お礼品ID:3072401
鉄板 カセットコンロサイズ(厚さ6mm)オサエちゃん 角大(厚さ9mm)鉄板用ヘラセット【58-7】
鉄板の厚さは肉の旨さ!ワンランク上の鉄板焼きを。アウトドア、キャンプ、バーベキューにもおすすめ!
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画像はイメージです。
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- ※お礼品の発送は、お支払い確認後となります。
- ※お支払い手続きは、申込受付期間中に完了していただきますようお願いいたします。
お礼品の内容・特徴
【 注意事項 】
※大お礼品のため、沖縄・離島の方はお申し込みできません。
※熨斗・包装の対応はしておりません。
※日付指定はできません。
鉄骨職人熟練の技で製作する分厚い6mmの鉄板「カセットコンロサイズ」、鉄板と相性のいい「オサエちゃん角大」、鉄板用ヘラをセットにしました。
熱伝導性、蓄熱性の高い6mmの厚みでプレスすることにより、食材の中までじっくり熱を通し、旨みを最大限引出します。デコボコの食材であっても、接地していない部分にもしっかり熱を加えることができ、肉料理はもちろん、野菜のグリルやお好み焼き、アウトドア料理にもご利用いただけます。
鉄板用ヘラは、食材をひっくり返すだけでなく、スクレーパーとしてお掃除道具としても優れています。
焦げ付きや多少の錆びなども、へらでこするだけでほぼ落とすことができます。また、持ち手が木製なので鉄板のフチにおいてもお好み焼きコテのように熱くなりません。
刃の部分が適度にしなるので、食材を崩さず持ち上げることができます。
プロの料理人、料理好きの主婦の方々にもご愛用いただいているオリジナル製品です。
***オススメ料理***
ステーキ・アスパラベーコン巻き・鶏皮のパリパリ焼き・イカ焼き・餃子・お好み焼き・ホットケーキなど
■分厚い鉄板だから美味しく、香ばしく焼ける
薄いフライパンなどで餃子を焼くと真ん中だけ焦げて、端っこが生焼けなんてことはありませんか?
昭和屋工業のアツアツ鉄板は6mm、オサエちゃんは9mmと分厚く、鉄板に蓄えた熱を均等に食材に伝えることができます。表面だけ焼け焦げてしまったり焼きムラができることなく安定した加熱ができます。鉄は一度温まると冷めにくいという性質があり、例えばもやしを炒めた時など、水分が出ても100度以上をキープできるので水分を蒸発させ続け、シャキっとした焼き上がりになるのが特徴です。
■鉄板プレス「オサエちゃん」だからできること
丸まってしまうイカやホルモンなども均一に素早く焼くことができます。オサエちゃん自体も2kgほどあるので、鳥皮や豚バラなどにのせておくだけで余分な油を押し出してくれ、パリッパリに焼き上げます。また、フタの役目も果たすので、野菜と一緒に焼いたホルモンやケーちゃんなどの上にのせておけば蒸し焼き部分もでき、密閉ではないので、蒸気は逃して焼きと蒸しの両方を1度に調理することができます。
多くの居酒屋さんなどでお使いいただいております。
■鉄板と相性の良いこだわりのヘラ
ステンレス製のヘラ部分が非常に薄いので、食材を崩すことなく豪快な料理に最適です。適度なしなりがあり、食材に負担をかけることなく持ち上げることができます。取っ手は桜の木で、鉄板の縁に置いても、熱くなりにくく扱いやすいこだわりのヘラです。
■鉄を知り尽くした職人の技術
大型の建築鉄骨の溶接や組み立てを80年以上手掛けてきた長次郎さん。
その正確さと丁寧な仕上がりは、職人としての熟練の技術が詰まっています。
鉄板には「長」という、長次郎さん手作りの証が刻印されています。
■美味しくて楽しい鉄板料理!
オススメレシピ集も一緒にお送りします♪ご家庭で、お店で、キャンプで鉄板料理をお楽しみください♪
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お問い合わせ窓口など
こちらの返礼品についてのお問い合わせは下記となります。
下呂市役所 観光商工部 商工課 ふるさと納税推進室
受付時間:(平日)8:30～17:15
電話番号:0576-24-2222
メールアドレス:furusato@city.gero.lg.jp
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岐阜県下呂市のご紹介
下呂市は日本三名泉の一つとして称えられる「下呂温泉」や「御嶽山」、岐阜の宝もの認定第1号の「小坂の滝めぐり」など、いで湯と清流が織りなす自然豊かな地域です。
市内を南北に流れる飛騨川と馬瀬川。その清らかな水で育つ「鮎」や「米」。
甘味を増した飛騨トマトや市内の90％以上を占める森林を使った香り豊かな木工製品。
全国的知名度となる前から旅館の夕食として提供され続ける「飛騨牛」や郷土料理「けいちゃん」。
こうした豊かな自然環境やふるさとの味は、下呂市を愛する皆様によって支えられています。
自然の恵み等が詰まった特産品と、温泉を体感いただける宿泊券を、お礼の品としてお届けいたします。
ふるさと納税の使い道情報
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「尊い命と暮らしを守ります」あんきなふるさと応援事業
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「ありがとうみんなが幸せ」あったかふるさと応援事業
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「夢へと羽ばたけ」いきいきげろっ子応援事業
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「自然の恵みをとどけます」水のふるさと応援事業
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「未来へつなげ下呂のめぐみ」元気なふるさと応援事業(金山地域）
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「未来へつなげ下呂のめぐみ」元気なふるさと応援事業(下呂地域）
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「未来へつなげ下呂のめぐみ」元気なふるさと応援事業(地域指定なし）
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特に指定なし（市長におまかせ）
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