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【神保町イタリアン】ALTER EGO「別海町スペシャルコース」1名様 ※2名以上で利用可

【神保町イタリアン】ALTER EGO「別海町スペシャルコース」1名様 ※2名以上で利用可

Name: 【神保町 イタリアン】ALTER EGO「別海町スペシャルコース」1名様 ※2名以上で利用可
Price: 91000 JPY
Availability: InStock
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北海道別海町

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イタリアの技法で日本の旬を味わう、唯一無二のイタリアン。

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寄付金額91,000円

お礼品発送予定時期: お申込みから1～2週間程度で順次発送（お届け時間帯指定可）

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お礼品の内容・特徴

北海道別海町の特産品を使用したフルコースお食事券1名様分をお届けします。
※本お食事券は1名様ではご利用になれませんのでご注意ください。2名様以上からのご予約(最大8名様)をお願いいたします。
※本お食事券はランチ・ディナーどちらの時間帯でもご利用いただけます。
※お子様連れのお客様は、個室でのご案内となります。

本コースは、平山シェフ自らが北海道別海町の一次生産者の現場を訪れ目利きした厳選食材をフルに活用した特別コースです。

■シェフ
平山秀仁(ヒラヤマヒデヒト)
1986年、栃木県出身。東京の調理師学校を卒業後、都内のイタリアンで経験を積み、28歳で渡伊。
アルバ郊外の【Ristorante il Centro】を経て、オープンから10カ月でミシュラン星付き店となった徳吉洋二氏が率いるミラノの【Ristorante TOKUYOSHI】へ。
スーシェフとして3年間活躍後、帰国。
2019年2月、徳吉氏がオーナーの【AltreEgo】創業時、シェフに就任。国産食材でイタリアのティピカルな料理をテーマとした皿で魅了する。

■お礼品の内容について
・【神保町イタリアン】ALTER EGO「別海町スペシャルコース」食事券[1名様分]
　　原産地:北海道別海町/サービス提供地:東京都千代田区
　　使用期限:発行日から半年※但し11月2日～11月10日、12月21日～3月31日は除く

■提供サービス
ご利用店舗:ALTER EGO

【お食事の内容】
・Pizza Asporto
・水牛モッツァレラと18ヶ月熟成黒豚生ハム
・松葉カニと洋梨のインサラータ
・白甘鯛と二冬越のヴェルタータ
・別海町野付産ホタテのグラティナータ
・別海町産浅利、別海町産北寄貝とからすみのタリオリーニ
・別海町産ヒグマと熟成栗、トリュフのリゾット
・別海町産蝦夷鹿のコトレッタ　黒にんにくと発酵ブルーベリー
・別海町産グラスフェッドミルクのジェラート
※食材の仕入れ状況や時期によってお料理は変わります。
※お飲み物など上記以外のメニューは、別途店舗での精算となります。

■営業時間
ランチ:12:00 - 15:00
※土曜日と祝日のみ
ディナー:17:00 - 00:00

■定休日
日曜日

■アクセス
東京都千代田区　最寄り駅:神保町　※徒歩1分

■注意事項/その他
※不在票が入っていた場合は、速やかに再配達依頼を行ってください。保管期間が過ぎて返送されてしまった返礼品の再配達はできかねます。
※寄付お申し込み受付後、お食事券を送付いたします。
※お食事券にサービス提供店舗の予約専用のお電話番号又はURLを記載しておりますので、そちらより店舗へ直接ご予約ください。
※ご予約の状況により、ご希望に添えない場合がございます。満席、食材の仕入れの関係上、ご利用いただけない日時がございます。
※お食事券は、必ずご持参ください。お食事券がない場合は、所定の料金をご請求させていただきますので、ご注意ください。
※お食事券は、期限までに必ずご利用ください。期限を過ぎたお食事券は利用いただけません。
※お食事券の払い戻しなどはできません。
※お連れ様が寄付者でない場合は、お連れ様は本コース寄付者様のお食事内容と同じとなります。
※ご予約の変更は7日前までにお願いいたします。7日前を過ぎての変更、及びキャンセルはチケットの失効となりますのでご注意ください。
※店休日やドレスコードなどのその他注意事項は、HPの記載事項に準じます。
※画像はイメージです。

お礼品詳細

配送種別	通常
提供元	株式会社Ｃｏｕｎｔｒｙ　Ｃｒｏｓｓｉｎｇ（レストラン食事券）
カテゴリ	体験・チケット食事券

お申込み・配送・その他

申込受付期間	通年
配達外のエリア

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日から２週間程度

お支払方法

クレジットカード決済
ID決済
キャリア決済

※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
※お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
※お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。

お問い合わせ窓口など

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