人気イタリアンが作る【冷蔵】オードブルおせち 2段重(約2～3人前)

メニューを見ながら「これは何だろう?」と楽しみながらお召し上がりいただける全20品。ワインや、日本酒のお供としてもお楽しみいただけます。是非、シェフの自慢の品々をご自宅でお楽しみください。
お正月のお集まりに お子様からご年配まで一緒にどうぞ。

【お料理内容】
自家製ピクルスとオリーブ、チーズの盛り合わせ、帆立と蓮根のジェノベーゼ、アマンドショコラ、イタリア産キャビア、プロシュートとドライフィグ、千葉県産大権ポークと野田産枝豆のパテ ド カンパーニュ、牡蠣ときのこのアヒージョ、タコと数の子のマリネ、天使の海老のガーリックシュリンプ、スズキの香草パン粉焼き、トリッパミラノ風煮込、黒毛和牛赤ワイン煮、千葉房州産伊勢海老のグラタン、黒毛和牛のローストビーフ

毎年200食以上お作りしている安心安全な洋風おせちです。千葉県産の材料をふんだんに使用し、お召し上がりいただいた後も困らない紙製お重(19.5cm正方形)にぎっしり詰めました。約2～3人前。

◆保存方法:冷蔵(お召し上がりが1/4以降の場合は冷凍保存も可。冷凍後2週間を目安にお召し上がりください)
◆すべてそのままお召し上がりいただけるよう盛り付け済

ひとつひとつ丁寧に手作業で仕上げられており、シェフの技術とこだわりが詰まった逸品となっています。

■お礼品の内容について
・人気イタリアンが作る【冷蔵】オードブルおせち[2段重(約2～3人前)]
　　原産地:日本/製造地:千葉県野田市
　　賞味期限:出荷日+6日


■原材料・成分
1・2.自家製ピクルスとオリーブ(胡瓜、大根、パプリカ、人参、セロリ、ワインヴィネガー、香辛料、砂糖、塩、オリーブ)
3.チーズの盛り合わせ(チーズ、レーズン、アーモンド、砂糖、洋酒、レモン果皮、伊予柑果皮)
4・5.帆立と蓮根のジェノベーゼ(帆立、蓮根、バジル、アンチョビ、ニンニク、オリーブオイル、チーズ、ゼラチン)
6.アマンドショコラ(アーモンド、砂糖、チョコレート、ココア)
7・8.イタリア産キャビア(キャビア:イタリア産チョウザメの卵の塩漬)
9・10.プロシュートとドライフィグ(生ハム:スペイン産、乾燥イチヂク:トルコ産)
11.千葉県産大権ポークと野田産枝豆のパテ ド カンパーニュ(豚肉:千葉県産、枝豆:千葉県産、卵、赤ワイン、ブランデー、玉ねぎ、香辛料、塩、ゼラチン)
12.牡蠣ときのこのアヒージョ(牡蠣(広島産)、しめじ、舞茸、エリンギ、オリーブオイル、白ワイン、香辛料、塩、ニンニク)
13.タコと数の子のマリネ(タコ、醸造酢、砂糖、数の子、玉ねぎ、香辛料、塩、ゼラチン)　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　14.天使の海老のガーリックシュリンプ(海老:ニューカレドニア産、パセリ、ニンニク、ケッパー、オリーブオイル、塩)
15.16.スズキの香草パン粉焼 カポナータ添え(スズキ:千葉県産、パン粉、オリーブ、パプリカ、玉ねぎ、ニンニク、オリーブオイル、ローズマリー、香辛料、トマト水煮(イタリア産)
17.トリッパミラノ風煮込(トマト水煮(イタリア産)、トリッパ(ハチノス:牛の胃)、豆類、セロリ、人参、玉ねぎ、香辛料、塩)
18.黒毛和牛赤ワイン煮(牛肉:国産、赤ワイン、玉ねぎ、セロリ、人参、香辛料、塩)
19.千葉房州産伊勢海老のグラタン仕立(伊勢海老:千葉県産、牛乳、バター、小麦粉、玉ねぎ、香辛料、チーズ)
20.黒毛和牛ローストビーフ(牛肉:国産、香辛料、塩、ローストビーフソース:醤油、醸造酢、砂糖、玉葱、食塩、ガーリックパウダー、香辛料、鰹節エキス、調味料(アミノ酸等)(原材料の一部に小麦、大豆を含む))

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