お礼品ID:1722985

【さとふる限定】カカオポッドハーフ

Name: 【さとふる限定】カカオポッド ハーフ
Price: 15000 JPY
Availability: InStock
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群馬県太田市

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激レア　本物のカカオポッド!

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寄付金額15,000円

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お礼品の内容・特徴

カカオはチョコレートの原料としてよく知られていますが、チョコレートになるのはカカオの種子の部分です。
カカオポッドやカカオパルプ(果肉)は出回らないので、ほとんどの人が見たことないと思います。
収穫仕立てのカカオポッドは鮮やかな黄・赤・紫など品種によってさまざまな色をしています。
新鮮なカカオは中の白い果肉部分をフルーツとして食べることができ、チョコレートっぽさは全くなく、ヨーグルトやカルピスのような風味があります。

◆お礼品について
カカオを収穫して赤道方向に1/2カットし、新鮮なうちに真空冷凍したものです。食用ではなく器やインテリア用としての商品となります。
冷凍状態のカカオポッドは収穫時とサイズ・形・色はほぼ変わらないままです。

◆ご利用方法
パックのまま冷蔵庫(約5℃)で半日～1日かけてゆっくりと解凍してください。
解凍したらパックから出して、カカオパルプ(カカオポッドの中の白い果肉)を取り除き、きれいに洗って、料理の器などご自由にご活用ください。冷蔵庫内であれば2～3日はきれいな黄色の状態を維持できます。
晴天が続き、なるべく乾燥した環境で数日天日干しをすると、きれいな形を残したまま茶色くなります。小物入れやランプなどインテリアとして長くお楽しみいただけます。

■生産者の声
鳳凰ファームで栽培し、収穫した貴重な本物のカカオポッドです。ミニサイズですがぜひ!

■お礼品の内容について
・冷凍カカオポッドハーフ[1個(1/2カット))]
　　原産地:群馬県太田市

■注意事項/その他
※本商品はカカオポッドの部分をご活用していただくことを前提としており、冷凍保存したものですので、果肉部分のご利用はお勧めしません。
※ドライカカオポッドにした後、湿度の高い環境で保存するとカビが生えることがありますのでご注意ください。
※カカオポッドの中に飲食物を入れる際は十分清潔にしてください。