お礼品ID:1702256
野鍛冶の魚さばき包丁 爆釣セット
誰かの暮らしを支えたい
寄付金額114,700円
- お礼品発送予定時期
-
2026-03-16より順次発送
※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。
- ※沖縄県はお届けできません。また、画像はイメージです。
- ※注意事項をご確認ください。
お礼品の内容・特徴
長崎県東彼杵町で、鍛冶職人が丹精込めて作り上げた、魂を揺さぶる逸品です。思わず息を呑む、熟練の職人の技。一本一本、手打ちで鍛えられたその姿は、武骨でありながらも、道具としての機能美を宿しています。誰かの暮らしを支えたい。その一心で、職人は今日も槌を振るいます。
●こだわりの結晶
森かじやの包丁は、無骨という言葉が実に良く似合います。一見、スタイリッシュな佇まいでありながら、手に取れば微細な凹凸が感じられます。これこそが、森かじやのこだわり。二代目、保憲さんは言います。「魚を切った時、この方が身がくっつかないでしょ」と。使い勝手を極限まで追求した、まさに「用の美」と言える仕上がりです。
●私たち職人の矜持
「荒物鍛冶とも呼ばれ、お客様の要望には何でも応えてきました。商品を並べて売れる時代ではなかったですから」。そう語るのは、森かじや二代目、保憲さん。鯨肉や猪の解体用、イチゴの株切り、桁網漁の爪など、細やかな要望から生まれた製品は数知れず。どれも「もり」と刻印され、手作りの温もりに溢れています。
●職人の息吹が響く場所
朝早くから響き渡る、包丁を鍛える「カンカン」という音。焼けた鋼を叩くたびに、花火のような火花が散る「森かじや」。東彼杵町の小さな鍛冶屋から、自信を持ってお届けします。
●受け継がれる技と魂
二代にわたって続く「森かじや」。長崎県大村市松原地区に古くから伝わる包丁や鎌をルーツに持つ、嬉野市塩田の鍛冶屋で修業した森勝郎さん。昭和43年、包丁や農・漁具、山林の刃物などを手掛ける野鍛冶「森かじや」を創業しました。
■お礼品の内容について
・アジ切り包丁3.5寸[1本(刃渡り10.5cm)]
原産地:長崎県東彼杵町
・中厚出刃包丁4寸[1本(刃渡り12cm)]
原産地:長崎県東彼杵町
・舟行包丁4.5寸[1本(刃渡り13.5cm)]
原産地:長崎県東彼杵町
・厚出刃包丁6寸[1本(刃渡り18cm)]
原産地:長崎県東彼杵町
・刺身包丁7寸[1本(刃渡り21cm)]
原産地:長崎県東彼杵町
■注意事項/その他
※こちらの包丁は両刃となっております。
●こだわりの結晶
森かじやの包丁は、無骨という言葉が実に良く似合います。一見、スタイリッシュな佇まいでありながら、手に取れば微細な凹凸が感じられます。これこそが、森かじやのこだわり。二代目、保憲さんは言います。「魚を切った時、この方が身がくっつかないでしょ」と。使い勝手を極限まで追求した、まさに「用の美」と言える仕上がりです。
●私たち職人の矜持
「荒物鍛冶とも呼ばれ、お客様の要望には何でも応えてきました。商品を並べて売れる時代ではなかったですから」。そう語るのは、森かじや二代目、保憲さん。鯨肉や猪の解体用、イチゴの株切り、桁網漁の爪など、細やかな要望から生まれた製品は数知れず。どれも「もり」と刻印され、手作りの温もりに溢れています。
●職人の息吹が響く場所
朝早くから響き渡る、包丁を鍛える「カンカン」という音。焼けた鋼を叩くたびに、花火のような火花が散る「森かじや」。東彼杵町の小さな鍛冶屋から、自信を持ってお届けします。
●受け継がれる技と魂
二代にわたって続く「森かじや」。長崎県大村市松原地区に古くから伝わる包丁や鎌をルーツに持つ、嬉野市塩田の鍛冶屋で修業した森勝郎さん。昭和43年、包丁や農・漁具、山林の刃物などを手掛ける野鍛冶「森かじや」を創業しました。
■お礼品の内容について
・アジ切り包丁3.5寸[1本(刃渡り10.5cm)]
原産地:長崎県東彼杵町
・中厚出刃包丁4寸[1本(刃渡り12cm)]
原産地:長崎県東彼杵町
・舟行包丁4.5寸[1本(刃渡り13.5cm)]
原産地:長崎県東彼杵町
・厚出刃包丁6寸[1本(刃渡り18cm)]
原産地:長崎県東彼杵町
・刺身包丁7寸[1本(刃渡り21cm)]
原産地:長崎県東彼杵町
■注意事項/その他
※こちらの包丁は両刃となっております。
寄付金受領証明書の発送予定時期
申込完了日から2ヵ月程度
お支払方法
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長崎県東彼杵町のご紹介
長崎県のほぼ中央に位置する東彼杵(ひがしそのぎ)町は、人口約8,300人、長崎県内で2番目に人口が少ない小さなまちですが、美しい景観、豊かな食、地域の絆、そして幸せの笑顔があふれています。また、古くより陸上・海上・空路など交通の便が良く、人と産物と情報が集まる長崎県の玄関口として知られています。大村湾に面した斜面につくられた棚田や段々畑では、お茶やみかん、いちごなどを生産しています。明治時代から鯨肉の問屋で賑わった新鮮なクジラ肉も有名です。
ふるさと納税の使い道情報
- 1.東彼杵町の新しい魅力をつくりだす事業
- 2.東彼杵町に今あるものを活用する事業
- 3.魅力的な東彼杵町の基礎をまもる事業
- 4.東彼杵町民の生活をまもる事業
- 5.人と人をつなげ、未来へつなぐ事業
- 6.その他、目的達成のために町長が必要と認める事業
お礼品のご紹介
長崎県東彼杵町では、地域の特性を生かしたバラエティ豊かなお礼品を多数取り揃えております。地域ならではの魅力を感じられる特産品をぜひご覧ください。
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