お礼品ID:1652865
海面養殖マダイフィレ(冷凍発送)
玄界灘の豊かな海で育まれた長崎県壱岐産の海面養殖マダイを、鮮度抜群のままフィレにてお届けします!
寄付金額23,000円
- お礼品発送予定時期
-
2026-02-05より順次発送
※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。 (お届け時間帯指定可)
受付期間外
- ※離島はお届けできません。また、画像はイメージです。
- ※注意事項をご確認ください。
時間帯指定可
冷凍
- 指定時間帯配送に関するご注意
- ※交通状況や天候により、ご指定いただいた時間帯にお届けできない場合がございます。
- ※離島・一部の地域におきましてはお届け時間帯指定を行うことができません。
お礼品の内容・特徴
日本の食卓で親しまれるマダイですが、壱岐の海で育ったマダイは、身の締まりがよく、甘みのある上品な味わいが特徴です。
養殖だからこそ、一年を通じて安定した品質の脂のりの良さをお楽しみいただけます。
◆ 壱岐産マダイのこだわり!◆
・海面養殖ならではの引き締まった身質と絶妙な脂のり!
・クセがなく、ほどよい甘みと旨味が際たちます!
・天然に負けない鮮度と安定した品質!
壱岐の海は、対馬暖流の速い海流に恵まれ、養殖マダイも身がプリッと引き締まり、旨味が凝縮されています!
◆ 3枚おろしで手間いらず!◆
プロの職人が丁寧に3枚おろしにしているので、届いたら解凍後に調理可能!
◆ おすすめの食べ方 ◆
・お刺身(プリプリの食感&ほんのり甘みのある旨み)
・鯛しゃぶ(さっと湯にくぐらせ、ポン酢でさっぱり)
・カルパッチョ(オリーブオイルや柑橘と相性抜群)
・塩焼き・煮付け(ふっくらとした身の旨みを堪能)
◆ 新鮮さそのまま!こだわりの発送 ◆
水揚げ後、すぐに適切な温度管理で処理し、急速冷凍して新鮮な状態で発送!
刺身でも食べられる高鮮度のマダイだからこそ、和・洋・中どんな料理にもぴったりです!
冷凍発送の処理→3枚おろしで、皮を残した処理になりますので、商品お受け取り後、解凍していただいてから、皮の取除きし、お好みの調理をしてください。
◆ おすすめ解凍方法(低温解凍)推奨!◆
時間はかかるが、最も美味しく解凍できる方法!
冷蔵庫でゆっくり解凍(約6~12時間)
・冷凍マダイフィレを密封できる袋(ジップロックなど)に入れる。
・バットやお皿にキッチンペーパーを敷き、その上に置く(ドリップ を吸収)。
・冷蔵庫(約0~4℃)で、6~12時間かけてゆっくり解凍。
・解凍後、表面の水分をキッチンペーパーで優しく拭き取る。
△メリット:ドリップが少なく、食感や旨味がしっかり残る!
▲デメリット:時間がかかる
急ぎの時の解凍方法(氷水解凍)【時短&美味しさキープ!】
冷蔵庫解凍よりも早く、かつドリップを抑えられる!
氷水解凍(約30分~1時間)
・ボウルに氷水を用意(500mL+氷たっぷり)
・冷凍マダイフィレを袋に入れ、氷水に浸ける。
・30分~1時間ほど待ち、解凍具合をチェック。
・解凍後、表面の水分をしっかり拭き取る。
△メリット:低温で解凍できるので、ドリップが出にくく、鮮度が保たれる!
▲デメリット:氷水の準備が必要
※ 壱岐の海が育んだ至極のマダイをご自宅で!
お祝いの席にもぴったりな壱岐産マダイを、ぜひ一度ご賞味ください!
■お礼品の内容について
・真鯛フィレ[800g~1200g]
原産地:長崎県 壱岐市
賞味期限:加工後から冷凍で3か月
養殖だからこそ、一年を通じて安定した品質の脂のりの良さをお楽しみいただけます。
◆ 壱岐産マダイのこだわり!◆
・海面養殖ならではの引き締まった身質と絶妙な脂のり!
・クセがなく、ほどよい甘みと旨味が際たちます!
・天然に負けない鮮度と安定した品質!
壱岐の海は、対馬暖流の速い海流に恵まれ、養殖マダイも身がプリッと引き締まり、旨味が凝縮されています!
◆ 3枚おろしで手間いらず!◆
プロの職人が丁寧に3枚おろしにしているので、届いたら解凍後に調理可能!
◆ おすすめの食べ方 ◆
・お刺身(プリプリの食感&ほんのり甘みのある旨み)
・鯛しゃぶ(さっと湯にくぐらせ、ポン酢でさっぱり)
・カルパッチョ(オリーブオイルや柑橘と相性抜群)
・塩焼き・煮付け(ふっくらとした身の旨みを堪能)
◆ 新鮮さそのまま!こだわりの発送 ◆
水揚げ後、すぐに適切な温度管理で処理し、急速冷凍して新鮮な状態で発送!
刺身でも食べられる高鮮度のマダイだからこそ、和・洋・中どんな料理にもぴったりです!
冷凍発送の処理→3枚おろしで、皮を残した処理になりますので、商品お受け取り後、解凍していただいてから、皮の取除きし、お好みの調理をしてください。
◆ おすすめ解凍方法(低温解凍)推奨!◆
時間はかかるが、最も美味しく解凍できる方法!
冷蔵庫でゆっくり解凍(約6~12時間)
・冷凍マダイフィレを密封できる袋(ジップロックなど)に入れる。
・バットやお皿にキッチンペーパーを敷き、その上に置く(ドリップ を吸収)。
・冷蔵庫(約0~4℃)で、6~12時間かけてゆっくり解凍。
・解凍後、表面の水分をキッチンペーパーで優しく拭き取る。
△メリット:ドリップが少なく、食感や旨味がしっかり残る!
▲デメリット:時間がかかる
急ぎの時の解凍方法(氷水解凍)【時短&美味しさキープ!】
冷蔵庫解凍よりも早く、かつドリップを抑えられる!
氷水解凍(約30分~1時間)
・ボウルに氷水を用意(500mL+氷たっぷり)
・冷凍マダイフィレを袋に入れ、氷水に浸ける。
・30分~1時間ほど待ち、解凍具合をチェック。
・解凍後、表面の水分をしっかり拭き取る。
△メリット:低温で解凍できるので、ドリップが出にくく、鮮度が保たれる!
▲デメリット:氷水の準備が必要
※ 壱岐の海が育んだ至極のマダイをご自宅で!
お祝いの席にもぴったりな壱岐産マダイを、ぜひ一度ご賞味ください!
■お礼品の内容について
・真鯛フィレ[800g~1200g]
原産地:長崎県 壱岐市
賞味期限:加工後から冷凍で3か月
寄付金受領証明書の発送予定時期
申込完了日から2週間程度
お支払方法
-
クレジットカード決済
-
コンビニ決済
-
ID決済
-
キャリア決済
-
Pay-easy決済
- ※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
- ※お支払方法について詳しくはこちら
ご注意事項
- ※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
- ※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
- ※お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
- ※離島はお届けできません。
お問い合わせ窓口など
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鯛
鮮魚
お礼品レビュー
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長崎県壱岐市のご紹介
「実りの島、壱岐」
九州と韓国の間、玄海灘に浮かぶ“壱岐島”
魏志倭人伝の時代から、大陸との交流の架け橋となってきました。人が島と共に生き、歴史・文化、豊かな自然に恵まれた、日本の原風景が残る島です。
麦焼酎発祥の地、WTO(世界貿易機関)から地理的表示認定を受けた「壱岐焼酎」。壱岐牛、ウニ、海産物など、豊饒な自然が育むS級食材。国特別史跡「原の辻遺跡」大小1,000の神社・仏閣、多くのパワースポット。白砂青松、美しいエメラルドグリーンの海。
住む人に、訪れる人に様々な“実り”をもたらします。
ふるさと納税の使い道情報
- 希望の仕事があり稼ぐ力がある島
- すべての市民が自分らしく安心して健康に暮らせる島
- 未来を育む子育てと学びの島
- 地域の価値と新しい人の流れが未来をつくる島
- 持続可能な社会基盤が整い安全な暮らしを守る島
- 効率的で質が高く持続可能な行政力を備えた島
- その他(市長おまかせ)
お礼品のご紹介
長崎県壱岐市では、地域の特性を生かしたバラエティ豊かなお礼品を多数取り揃えております。地域ならではの魅力を感じられる特産品をぜひご覧ください。