お礼品ID:1627226
伝燈寺里芋 6袋_25015
300年以上品種改良されず受け継がれてきた生産量がとても少なく希少な里芋。
寄付金額19,000円
- お礼品発送予定時期
- 2025/12/15～2026/01/30 （お届け時間帯指定可）
- 画像はイメージです。
- ※注意事項をご確認ください。
- 指定時間帯配送に関するご注意
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- ※離島・一部の地域におきましてはお届け時間帯指定を行うことができません。
お礼品の内容・特徴
昔からこのあたりは湿田地帯で、れんこん、くわいぐらいしか栽培していませんでした。そこで、お米の代わりに栽培を始めたのが里芋だったそうです。今から三百年以上前、伝燈寺の千岳宗仭禅師が京都より持ち帰った里芋(たね芋)の栽培を村人にすすめ、やがて加賀藩全体に広まったと言われています。それが金澤伝燈寺里芋のルーツです。
現在では多くの里芋は交配が進み品種改良されています。そんななかで、金澤伝燈寺里芋は品種改良もゲノム編集も為されていない、本来の里芋のまま続いた伝統野菜のひとつです。
滑らかな舌触りやもちもちとした食感、旨味やコク、もっちりとして煮崩れしにくいため煮物に向いており、おでんにも最適です。
■生産者の声
栽培期間中、農薬も化学肥料を一切使わないで、堆肥を中心とした肥料で、虫はコツコツ捕殺して栽培しました。
安心して食べていただけるよう、誠実な農業を心がけて栽培しています。
■お礼品の内容について
・伝燈寺里芋[約420g×6袋]
原産地:石川県
賞味期限:出荷日+10日
■原材料・成分
サトイモ
■注意事項/その他
・10℃程度で保存
・里芋は寒さに弱いので、5度以下に長く置くと低温障害で変色するのでご注意ください。
※画像はイメージです。
石川県内において栽培をおこなっている。
寄付金受領証明書の発送予定時期
申込完了日から２週間程度
お支払方法
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お礼品レビュー
石川県のご紹介
石川県は本州のほぼ中央部に位置し、東は富山県および岐阜県に、南は福井県に接しています。
石川県の魅力は、自然と文化の調和です。南は白山国立公園を源に発する手取川による肥よくな加賀平野、北は日本海に突き出た能登半島、そして県都金沢は日本でも有数の城下町で、歴史の面影を残す一方、近代的な街づくりも進んでいます。
石川県は全国の中でもおいしい米が生産される産地であるほか、野菜では、すいか、大根、さつまいも、果物では、なし、ぶどうなどが主なものです。畜産物では、牛肉や豚肉のほか、牛乳や卵も生産されています。
対馬暖流などの影響で漁場にもめぐまれており、主な水産物にはスルメイカ、ブリ類、ズワイガニ、カレイ･ヒラメ類、エビ類などがあります。また、県土面積の7割にあたる約29万haが森林で、スギやアテなど木材を生産する林業が行われています。
主な工業は機械・繊維・食料品製造で、全体の約8割を占めています。また、輪島塗、山中漆器、加賀友禅、九谷焼など36品目の伝統的工芸品があります。
平成27年3月14日に北陸新幹線が開業したことにより、現在、東京・金沢間が2時間28分で結ばれています。
ふるさと納税の使い道情報
- 新たな時代を捉えて飛躍・成長する産業づくり
- 収益力の高い農林水産業と次世代につなぐ農山漁村づくり
- 個性と魅力にあふれる交流盛んな地域づくり
- 石川の未来を切り拓く人づくり
- 全ての県民が支え合い活躍できる社会づくり
- 安全・安心かつ持続可能な地域づくり
- デジタル活用の推進
- カーボンニュートラルの推進
- 動物愛護の推進（いしかわ動物愛護基金）
- 金沢城二の丸御殿の復元整備の推進
- 県に一任
お礼品のご紹介
石川県では、本県の魅力PRや県内生産者等の支援となるよう、「能登牛」「ルビーロマン」等のブランド品目や「九谷焼」「山中塗」等の伝統的工芸品など、多彩なお礼の品を取り揃えています。皆様からの応援を心よりお待ちしています。
