お礼品ID:1538857
活〆冷凍伊勢海老400-450g×2匹・液体冷凍はまぐり500g×2p セット
伊勢海老とはまぐりの豪華セット
寄付金額29,000円
- お礼品発送予定時期
- お申込みから1週間程度で順次発送予定 （お届け時間帯指定可）
- ※離島はお届けできません。また、画像はイメージです。
- ※注意事項をご確認ください。
- 指定時間帯配送に関するご注意
- ※交通状況や天候により、ご指定いただいた時間帯にお届けできない場合がございます。
- ※離島・一部の地域におきましてはお届け時間帯指定を行うことができません。
お礼品の内容・特徴
液体冷凍は、食品を冷却した液体の中に入れて急速に冷やす方法です。液体は空気よりも約20倍熱伝導率が高いため、食品をまんべんなく冷やすことができ、凍結ムラが起こりにくいです。
通常は凍るまでに半日かかりますが、10分で凍ります。
はまぐりのサイズはランダムでどれが入っているかわかりません。
1個当たり30-60g、60-90gのいずれかが、500g×2パック入っています。在庫により、同じサイズのものが入っている場合もございます。
伊勢海老は400-450g×2匹が入っています。
◆おすすめの食べ方・レシピ
・伊勢海老
刺身、天ぷら、みそ汁、蒸しえび、鬼瓦焼き
・はまぐり
みそ汁、炊き込みご飯、酒蒸し、グラタン
◆おすすめの用途
ご家族で/ご友人と/パーティで など
◆解凍方法、食べ方
☆伊勢海老
伊勢海老の解凍の仕方
流水、または、極ぬるま湯にてお早めに解凍して下さい。冷蔵庫解凍や、自然解凍の場合黒い汁が出ることがあります。これは体液が空気に触れて黒くなるのですが、身にも色が付いてしまう場合もあります。食べる分には問題ないのですが、見た目的に…かなと思いまして(^◇^;)
※袋の中の黄色い汁、黒いゼラチン質について
稀に入っている場合もございます。
黄色い汁は死ぬ時に泡を吹くのでそれが原因です。生きたものを氷で締める時に起こりますので生きていた証拠となります。既に死んで弱っているものは泡を吹きません。
黒いゼラチン質は、海老の体液(人間で言う血)です。袋詰めで足が折れてしまったりして、起こる現象です。
☆はまぐり
・味噌汁
冷凍はまぐりの場合、急激な温度変化により口が開きますので、味噌汁を作る場合には熱湯に入れてください。熱湯にいれ蓋をしてグツグツ煮ると口が開きます(5分程度)
・酒蒸し
フライパンに酒、水を入れ沸騰してからはまぐりを入れてください。活よりも口が開くのに時間がかかるので、活より水多めの方がいいです。
口が開かない場合には強引に開けてください。蝶番部分が壊れているだけなので食べられます。
電子レンジで酒蒸しする場合ラップはふわっとかけてください。目安750Wで3-4分
クラムチャウダー、炊き込みご飯も美味しいですよ!
貝類は、冷凍することで旨味成分が凝縮します。
◆保存方法
必ず冷凍庫で保管してください。
■生産者の声
はまぐりをもっと身近なものに!
ホテル、飲食店にも多数卸しています。
いかに鮮度のいいものを皆様にご提供できるか、日々勉強しております。
■お礼品の内容について
・冷凍はまぐり[500g×2p]
原産地:千葉県/製造地:千葉県旭市
消費期限:発送日から3ヶ月
・冷凍伊勢海老[400-450g×2匹]
原産地:千葉県
消費期限:発送日から3ヶ月
■原材料・成分
天然蛤(千葉県九十九里産)
■注意事項/その他
※簡易包装でのお届けです。捌き方の紙は入っておりません。
※期限は目安です。お早目にお召し上がりいただくことをおすすめします。
※画像はイメージです。
【さとふるより】
※貝類には鮮度とは関係なく菌が付着している場合があり、体調が優れない方が召し上がると中毒症状が現れる可能性がございます。
※召し上がって体調を崩された場合は、さとふる・提供元・自治体は責任を負いかねます。
寄付金受領証明書の発送予定時期
申込完了日から２週間程度
お支払方法
-
クレジットカード決済
-
コンビニ決済
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ID決済
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キャリア決済
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Pay-easy決済
- ※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
- ※お支払方法について詳しくはこちら
ご注意事項
- ※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
- ※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
- ※お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
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お問い合わせ窓口など
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お礼品レビュー
千葉県旭市のご紹介
旭市は、千葉県の北東部に位置し、千葉市から約50km、都心から約80kmほどの場所にあります。南部は美しい弓状の九十九里浜に面し、北部には干潟八万石といわれる広大な穀倉地帯となだらかな丘陵地帯の北総台地が広がっています。年間平均気温15℃と温暖な気候は、農業はもちろん畜産にも適しており、全国でも指折りの生産高を誇ります。また、県内でもトップクラスの漁獲量を誇る飯岡漁港を有する旭市では、年間を通して“海の味”が楽しめます。
是非、旭市にお越しください！
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