お礼品ID:1134704



プリっぷり!活け伊勢海老2尾 約550g(1尾約250g~300g)

プリっぷり!鮮度抜群の活きたまま伊勢海老をお届けします。
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離島、北海道、沖縄県、東北、中国、四国、九州はお届けできません。また、画像はイメージです。
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注意事項をご確認ください。
- 「コンビニ決済」「Pay-easy決済」をご希望の場合のご注意
- ※お礼品の発送は、お支払い確認後となります。
- ※お支払い手続きは、申込受付期間中に完了していただきますようお願いいたします。
お礼品の内容・特徴
千葉県旭市より漁師直送!鮮度抜群天然物の活け伊勢海老、2尾/約550g(1尾250g~300g)をおがくずに入れ活きたままお届けします。
(稀に温度が下がりすぎて仮死状態で届く場合がございます。ご了承ください。)
《伊勢海老のお刺身》
(1)伊勢海老をさばきます。頭と胴体が薄い皮でつながっているので、そこに包丁を入れます。
頭の付け根の両側と裏側に切り目を入れたら、胴体をひねりながら頭からはずします。
※伊勢海老は暴れるので軍手をするなどして怪我に注意して下さい。
(2)切り離した胴体の腹側にある柔らかい殻を切り取ります。腹側を向けて柔らかい殻の両側と尾側に包丁を入れ殻をはがしたら、頭側から親指で身をはずしていきます。
(3)取り外した身を冷たい水(氷水)に5~10分ほどつけて身を引き締めます。
(4)水から出した身の水気を取って適当な大きさに切ったら、盛り付けて伊勢海老のお刺身の完成です。
■生産者の声
刺し網漁で獲れたプリプリ食感♪鮮度抜群、天然物の伊勢海老を是非お試し下さい!
水揚げした伊勢海老を生け簀で温度・水質管理をしおがくずに入れ活きた状態で発送させていただきます。
■内容量/原産地
活伊勢海老 2尾(約550g)
原産地:千葉県九十九里(旭市)
■賞味期限
出荷日+3日
■注意事項/その他
※生ものですので到着後は冷蔵庫に保管してお早めにお召し上がりください。
※すぐにお召し上がりにならない場合は、冷凍保管しお早目にお召し上がり下さい。
※冬期は水温が下がり伊勢海老の水揚げが無い為、水揚げあり次第順次発送となります。
※画像はイメージです。
寄付金受領証明書の発送予定時期
お支払方法
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お礼品レビュー
※レビューは投稿された時点の内容です。該当のお礼品を選択するための寄付金額などが変更となっている場合があります。
オオツカ
2022年10月19日
親に送りました。写真の通り大きなサイズでびっくりしましたが、死んでいたようです。 ミはしっかり食べ応えもあったようで、美味しかったと言ってました!
伊勢海老
2021年04月18日
とても大きく立派な伊勢海老が届きました!食べるのが可哀想なくらい鮮度良く、お刺身とお味噌汁で美味しく頂きました。以前他で購入した時は鬼瓦焼やマヨネーズ焼もやりましたが、甘味が一番感じられるお刺身がお勧めです。
MASA
2022年11月18日
お刺身にして食べました! 身がぷりぷりで美味しかったです♪ ただ死んでいたので星マイナスです(汗)
りかちゃん
2021年08月16日
おがくずに入って届きます‼️ しっかり生きていました! お刺身にしてもボリュームがあり、味も最高で、頭のお味噌汁も幸せでした! また、頼みます!
Yuta
2021年04月12日
伊勢海老死んでました。残念でした。 もう頼むことはないです。
千葉県旭市のご紹介
旭市は、千葉県の北東部に位置し、千葉市から約50km、都心から約80kmほどの場所にあります。南部は美しい弓状の九十九里浜に面し、北部には干潟八万石といわれる広大な穀倉地帯となだらかな丘陵地帯の北総台地が広がっています。年間平均気温15℃と温暖な気候は、農業はもちろん畜産にも適しており、全国でも指折りの生産高を誇ります。また、県内でもトップクラスの漁獲量を誇る飯岡漁港を有する旭市では、年間を通して“海の味”が楽しめます。
是非、旭市にお越しください!