お礼品ID:1523820

旭川ラーメン　緑橋カウンター　3種セット(冷凍ラーメン)_03944

Name: 旭川ラーメン 緑橋カウンター 3種セット(冷凍ラーメン)_03944
Price: 14000 JPY
Availability: InStock
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北海道旭川市

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さとふるアプリdeワンストップ申請対象

黄金比率の塩正油が加わった!旭川しょうゆ・しお・塩正油食べ比べセット

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寄付金額14,000円

お礼品発送予定時期: 2024/07/19から順次発送 ※2024/07/19以降のお申し込みは2週間程度で発送いたします。（お届け時間帯指定可）

受付期間外

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※離島はお届けできません。また、画像はイメージです。
※注意事項をご確認ください。

時間帯指定可

冷凍

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お礼品の内容・特徴

【正油】
トンコツ+魚介のダブルスープ、小麦が香る低加水の中太麺、ラードがスープの表面を覆うコクのあるしょうゆ味。
旭川ラーメンの定義とされるすべての要素を外すことなく忠実に守った王道の一杯です。地元の人たちが思い描くザ・旭川の味を出すために、しょうゆは旭川産、豚骨も北海道産にこだわりました。「ラーメンは温度でうまさが変わる」。その思いからスープ作りの際の水差しや火加減などさまざまな場面で温度に気を使って調理しています。メンマ、ネギ、そして食べ応えのある豚肩ロースのチャーシューというシンプルな具材と熱々スープで、心の芯までほっとする、それが緑橋カウンターのラーメンです。

【塩】「旭川=醤油ラーメン」のイメージが浸透していますが、実は塩ラーメンも実力派ぞろい。
お店で出しているラーメンと同じ麺・スープ・具材を個別に冷凍することで、店内と変わらぬおいしさをご自宅でもお楽しみいただけます。
緑橋カウンター…同店の看板メニュー「正油ラーメン」に負けず劣らずの人気を誇る塩ラーメン。
鶏油の香りがスープにマッチすると、じわじわファンを増やしてきた一杯です。小麦の風味を大事にする老舗製麺所「加藤ラーメン」の中太麺を使用し、豚骨と魚介のダブルスープで旭川らしく仕上げています。

【塩正油】しょうゆと塩のいいとこ取りはやみつきになる。
戦後の物資不足時代に存在したと言われる幻の味を、店主が独自に磨き上げた一杯。つまりは、塩と醤油のいいとこ取りしたラーメンです。

■生産者の声
麺、スープ、チャーシューを真空パックで冷凍することで、時間経過による味の劣化はほとんどなく、お店の味をそのままご家庭でお召し上がりいただけます。お好みで小口切りにしたネギなどを加えてお楽しみください。
お召し上がり方:麺はお好みの硬さに茹でて、スープ、具材は湯煎で温めてください。
時間は同封されているレシピを参考にしてください。

■お礼品の内容について
・正油ラーメン[スープ 450g / 麺 142g / チャーシュー 40g / メンマ 30g　×1食]
　　製造地:北海道旭川市/加工地:北海道旭川市
　　賞味期限:製造日から180日以内
・塩ラーメン[スープ 450g / 麺 142g / チャーシュー 40g / メンマ 30g　×1食]
　　製造地:北海道旭川市/加工地:北海道旭川市
　　賞味期限:製造日から180日以内
・塩正油ラーメン[スープ 450g / 麺 142g / チャーシュー 40g / メンマ 30g　×1食]
　　製造地:北海道旭川市/加工地:北海道旭川市
　　賞味期限:製造日から180日以内

■注意事項/その他
※画像はイメージです。ねぎは付属しておりません。

■原材料:お礼品に記載
※アレルギー物質などの表示につきましては、さとふるサポートセンターまでご連絡ください。

【地場産品に該当する理由】
正油・塩・塩正油ラーメン
調味料を丼に入れハイミーを少々ラードを入れます。スープ:豚骨・鶏ガラを煮出し、魚介出汁と合わせます。チャーシュー:豚肉を醤油で煮込み、ニンニクを入れます。麺:小麦粉をかくはん機にセットし、かん水を入れ撹拌させる。その後延べ機に移し帯状に成形し、帯状の生地を重ね合わせ延べ機に再度通し薄く延ばしてしく。棒にロール状に巻き付け、切断機にセットし規定の幅・重量に合わせ1玉ずつ切り出していく。その後乾燥室に入れ麺を休ませ、袋詰めを行う。メンマ、ネギは仕入れです。それぞれの具材を個包装に真空にして冷凍します。
(告示第5条第3号に該当)

お礼品詳細

配送種別	冷凍便
提供元	有限会社デザインピークス
カテゴリ	麺ラーメン

お申込み・配送・その他

申込受付期間	2024-07-08〜
配達外のエリア	離島

寄付金受領証明書の発送予定時期

申し込み完了日から2週間程度

お支払方法

クレジットカード決済
コンビニ決済
ID決済
キャリア決済
Pay-easy決済

※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
※Pay-easy決済、コンビニ決済に関しては、入金した日が寄付証明書に記載される納付日になります。
※お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
※お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
※離島はお届けできません。

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北海道旭川市のご紹介

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旭川市

大雪山連峰をはじめとする雄大な山々に囲まれ､石狩川など多くの川が流れる、豊かな自然と四季折々の情景に恵まれた美しいまち旭川。命の輝きを伝える旭山動物園。肥沃な大地から生み出される良質な米、「北の灘」とも呼ばれるほど洗練された酒造り。今もなおこのまちに息づく、三浦綾子や中原悌二郎など個性豊かな文学者や芸術家が残した感性。

是非お越しいただき、旭川市の魅力を感じてみませんか。

ふるさと納税の使い道情報

【01.市長におまかせ】
【02.旭山動物園への支援】
【03.子ども・子育て支援】
【04.旭川の農業を支えてください！】
【05.動物愛護センターへの支援】
【06.雪対策への支援】
【07.アイヌ文化への支援】
【08.給付型奨学金等の給付】
【09.お年寄り、障がいのある方への支援】
【10.いじめ防止対策　旭川モデルの推進】
【11.鳥獣対策への支援】
【12.市立旭川病院への支援】
【13.未来をつくる産業振興を支援】
【14.観光振興への支援】
【15.スポーツ振興の推進】
【16.高齢者生きがいづくりへの支援】
【17.都市緑化の推進】
【18.21世紀の森施設整備への支援】
【19.カムイスキーリンクス施設整備】
【20.国際交流活動の推進】
【21.旭川市科学館への支援】
【22.中心市街地活性化への支援】
【23.あさひかわ北彩都ガーデンへの支援】
【24.市民の文化芸術活動を応援します】
【25.デザインで旭川を元気に！】

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お礼品のご紹介

北海道の中心にほど近い旭川市では、大雪山や石狩川などの豊かな自然が生み出す米や野菜、果物などの農産物、個性豊かなジンギスカンやラーメンなどの食品加工品、質の高いデザインと機能性が特徴の旭川家具など、彩り豊かなお礼品を多数取り揃えております。旭川の魅力ある特産品を是非、ご覧ください！！

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