お礼品ID:1519682

あんの真田のてんさい糖のこしあんと季節のあん　__24002

Name: あんの真田のてんさい糖のこしあんと季節のあん __24002
Price: 6000 JPY
Availability: InStock
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石川県

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金沢の老舗あんこ専門店がつくるてんさい糖のこしあんと季節のあんセット

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寄付金額6,000円

お礼品発送予定時期: お申し込みから2週間程度で順次発送予定（お届け時間帯指定可）

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お礼品の内容・特徴

◆てんさい糖のこしあん
北海道産小豆を使用し、オリゴ糖豊富な「てんさい糖」でじっくり練り上げたこしあんです。なめらかな舌ざわりと甘さ控えめの食感。加工の際の手離れも良く、金沢の和洋菓子店様にもご好評頂いています。お日持ちはあんことしては短めですが、保存料、着色料は一切使用しておりませんのでお子様にも安心してお召し上がりいただけます。
あんバタートーストをはじめ、おはぎ、おまんじゅう、大福、おしるこなどを手作りする際にもおすすめです。

<季節のあん>
◆アン・ショコラ(チョコレートあん)(1～3月のお取扱い)
北海道産小豆、オリゴ糖豊富な「てんさい糖」、ガーナ産のカカオマスのみで仕上げたチョコレートのあんこです。保存料、着色料は一切使用しておりません。
カカオマスのほろ苦さを味わっていただけるよう甘さ控えめのこしあんベースでなめらかに仕上げました。パンのおともとしてはもちろん、和風ガトーショコラやいちごチョコ大福など手作りお菓子の材料としても人気です。

◆てんさい糖のくりあん(9～10月のお取扱い)
白いんげん豆を、オリゴ糖豊富な「てんさい糖」で甘さ控えめに炊き上げ、ペースト状にした天津焼栗を練り込みました。秋の人気No.1あんこです。

◆五郎島金時芋きんとん(11～12月のお取扱い)
金沢の老舗料亭のおせち料理に多数ご採用頂いています。
加賀野菜の五郎島金時芋を白いんげん豆に練り込み、オリゴ糖豊富な「てんさい糖」で甘さ控えめに炊き上げました。おせち料理の一品にいかがでしょうか。
あんの真田の商品は通常、着色料は使用しませんが、こちらの商品は、おせち料理用のため、天然の色素クチナシで、おめでたい黄金色にしています。　

私ども真田製あんは、菓子処金沢のあんこ専門店です。
1947年に「眞田製餡所」として創業して以来「餡づくり一筋」に取り組んでおります。

伝統製法を守りつつ、時代の求める新たな餡の創出にも力を注いでおります。
オーダーメイドでお客様の味をつくる業務用餡製造をはじめ、「あんの真田」として
“あん職人が本当においしいと思う餡を作る”をコンセプトに自社小売商品を展開しています。

■生産者の声
私たちは古都金沢で1947年の創業以来、真心を込めて餡づくり一筋に取り組んでおります。

素材の味を最大限にひきだすために、甘さは控えめ。
材料がシンプルだからこそ、おいしい水にこだわり、農産物の自然の色を活かし、保存料、着色料、特定原材料8品目は一切使用しておりません。
オリゴ糖豊富な甜菜糖(てんさいとう)を使用し、いつでも何度でも食べられる餡を目指しました。

小さなお子様をはじめ、ベジタリアン、ヴィーガン、グルテンフリーなど食に制限のある方にも安心してお召し上がりいただけます。

■お礼品の内容について
・てんさい糖のこしあん[500g×1袋]
　　製造地:石川県金沢市
　　賞味期限:製造日から60日
・季節のあん(アン・ショコラ(チョコレートあん)1～3月)※季節により内容は異なります[200g×1袋]
　　製造地:石川県金沢市
　　賞味期限:製造日から60日

■原材料・成分
【てんさい糖のこしあん】小豆(北海道産)、てん菜糖
【アン・ショコラ(チョコレートあん)】小豆(北海道産)、てん菜糖、カカオマス(ガーナ産)(1～3月のお取扱い)
【てんさい糖のくりあん】白生餡(国内製造)、てん菜糖(北海道産)、栗ペースト、還元水飴(9～10月のお取扱い)　
【五郎島金時芋きんとん】金時芋(石川県産)、てん菜糖(北海道産)、白生餡(国内製造)、水飴、寒天/クチナシ(11～12月のお取扱い)

■注意事項/その他
※画像はイメージです。
※季節のあんは季節により内容が異なります。

石川県内において、仕入れ→製餡→充填→梱包までの工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの。

お礼品詳細

配送種別	通常
提供元	石川県（真田製あん）
カテゴリ	菓子・スイーツその他和菓子

お申込み・配送・その他

申込受付期間	～2025-02-16
配達外のエリア

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日から２週間程度

お支払方法

クレジットカード決済
コンビニ決済
ID決済
キャリア決済
Pay-easy決済

※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
※お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
※お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。

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石川県のご紹介

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石川県

石川県は本州のほぼ中央部に位置し、東は富山県および岐阜県に、南は福井県に接しています。

石川県の魅力は、自然と文化の調和です。南は白山国立公園を源に発する手取川による肥よくな加賀平野、北は日本海に突き出た能登半島、そして県都金沢は日本でも有数の城下町で、歴史の面影を残す一方、近代的な街づくりも進んでいます。
石川県は全国の中でもおいしい米が生産される産地であるほか、野菜では、すいか、大根、さつまいも、果物では、なし、ぶどうなどが主なものです。畜産物では、牛肉や豚肉のほか、牛乳や卵も生産されています。

対馬暖流などの影響で漁場にもめぐまれており、主な水産物にはスルメイカ、ブリ類、ズワイガニ、カレイ･ヒラメ類、エビ類などがあります。また、県土面積の7割にあたる約29万haが森林で、スギやアテなど木材を生産する林業が行われています。
主な工業は機械・繊維・食料品製造で、全体の約8割を占めています。また、輪島塗、山中漆器、加賀友禅、九谷焼など36品目の伝統的工芸品があります。

平成27年3月14日に北陸新幹線が開業したことにより、現在、東京・金沢間が2時間28分で結ばれています。