お礼品ID:1437007

【鹿児島県産】うなぎ蒲焼じっくり焼き約250g×4尾木目化粧箱入り(038-1108)

【鹿児島県産】うなぎ蒲焼じっくり焼き約250g×4尾木目化粧箱入り(038-1108)

Name: 【鹿児島県産】うなぎ蒲焼じっくり焼き約250g×4尾 木目化粧箱入り(038-1108)
Price: 38000 JPY
Availability: InStock
Rating: 5 (4 reviews)

鹿児島県指宿市

（4）

さとふるアプリdeワンストップ申請対象

秘伝のタレと相性バッチリ!肉厚ふっくらのうなぎ蒲焼をご賞味ください。

5.0

（4）

寄付金額38,000円

お礼品発送予定時期: ご入金から、30日以内に発送いたします。

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※離島はお届けできません。また、画像はイメージです。
※注意事項をご確認ください。

冷凍

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お礼品の内容・特徴

1尾あたり約250gと、肉厚でふっくら柔らかなうなぎの蒲焼です。
メーカーと共同開発した、着色料・保存料を一切使用しないオリジナルのタレで『焼き』と『タレ付け』を繰り返すことで、十分に味が染み込んだ蒲焼に仕上げています。
レンジで温めるだけで、まるでお店のような蒲焼をお楽しみいただけます。
一度食べたら忘れられない、思わず頬がゆるんでしまう味わいです。
付属の山椒も日本国内で栽培されたもののみを使用しています。

大新では、鹿児島県の指定養鰻場で養殖された国産の鰻のみを使用しています。
大新において残留抗生物質検査を行い、官能検査をクリアしたものだけを製造しています。
白焼きにこだわり、ガスバーナーを152本装備した白焼きラインは通常より長く、ゆっくりじっくり焼くことで、鰻の芯温を95度にまで上げることができます。
余分な油を落として旨味を引き出し、タレが染み込みやすい肉質にしています。

また、2019年に新蒸しラインを新設しました。
その長さは約90m!
うなぎの個体差を無くし、1年を通じてふっくら柔らかな高品質のうなぎをお届けします。

◇2021年9月に国際上位規格「FSSC22000」を取得!
アレルゲン物質管理強化、ゾーニング(製造エリアを衛生基準に応じ区分けし、管理すること)による製造環境での交差対策、サニテーションシステムの見直しなど、一つ一つ改善を進め、ようやく取得しました。

■生産者の声
「良質な原料」・「じっくり丁寧な焼き」・そして「秘伝のオリジナルタレ」。
この3つの要素のうちどれかひとつでも欠けると、創業以来こだわり続けている「安全・安心で美味しいうなぎの蒲焼」は成立しません。
そのため大新では、各製造工程に厳しいチェック体制を敷き、この「三位一体」を常に高水準で維持できるよう管理しております。

■お礼品の内容について
・うなぎ蒲焼[約250g×4尾]
　　加工地:鹿児島県指宿市
　　賞味期限:製造日から90日
・山椒付き小袋蒲焼タレ[4袋]
　　製造地:栃木県
　　賞味期限:製造日から90日

■原材料・成分
うなぎ蒲焼:ニホンウナギ(鹿児島県産)、タレ(しょうゆ(小麦・大豆を含む)、みりん、糖類(水あめ、砂糖、果糖ぶどう糖液糖)、酵母エキス、でん粉、寒天
山椒付き小袋蒲焼タレ:しょうゆ、みりん、砂糖、だし原料(うなぎの骨)、(一部に小麦・大豆を含む)、山椒

■注意事項/その他
保存方法:要冷凍(マイナス15度以下で保存してください。)
お召し上がり方:冷凍のままのうなぎ蒲焼を袋から取り出し、食べやすい大きさに切り皿にのせ、電子レンジでラップをせずに冷凍のまま約2分30秒(500W)加熱してください。
※加熱後は大変熱くなっておりますので、取扱いには注意してください。
※画像はイメージです。

お礼品詳細

配送種別	冷凍便
提供元	一般社団法人　いぶすき観光デザイン
カテゴリ	魚介・海産物うなぎ

お申込み・配送・その他

申込受付期間	通年
配達外のエリア	離島

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日から２週間程度

お支払方法

クレジットカード決済
コンビニ決済
ID決済
キャリア決済
Pay-easy決済

※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
※Pay-easy決済、コンビニ決済に関しては、入金した日が寄付証明書に記載される納付日になります。
※お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
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※お礼品や季節・環境によって消費期限や賞味期限が異なりますのでご注意ください。
※お礼品によって調理方法、保存方法、解凍方法が異なる場合がございます。お召し上がりの際にはお礼品の説明等をご確認ください。さとふるではうなぎのお礼品を多数掲載しております。そのままごはんの上に乗せてお召し上がりいただくだけでなく、細かく切ってひつまぶしやちらし寿司、混ぜご飯などにアレンジするのもよいでしょう。白焼き... 続きを読む

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