お礼品ID:1423223

海鮮ケジャン 2個北海道弟子屈町 714

Name: 海鮮ケジャン 2個 北海道弟子屈町 714
Price: 18000 JPY
Availability: InStock
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北海道弟子屈町

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さとふるアプリdeワンストップ申請対象

蟹、エビ、イカ、帆立を贅沢に使用した、辛さがやみつきになる”日本風海鮮ケジャン”です。

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寄付金額18,000円

お礼品発送予定時期: 2025-08-12より順次発送
※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。（お届け時間帯指定可・発送される月指定可）

受付期間外

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※離島はお届けできません。また、画像はイメージです。
※注意事項をご確認ください。

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冷凍

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お礼品の内容・特徴

辛さがやみつきになる”日本風海鮮ケジャン”です。
【海鮮ケジャンとは】
日本人観光客が韓国で食べたいもの上位に必ず入る韓国料理の1つ、「ケジャン」。
あまりの美味しさに、韓国では『ごはん泥棒』とも呼ばれているそう。
醤油ベースの韓国タレに生の蟹を漬け込んだ韓国の伝統料理です。

本品は本場韓国とは製法を変え、”日本風海鮮ケジャン”として何度も試作を繰り返し、誕生しました。
ワタリガニの他にも、エビやイカ、帆立などが入っていて、とても具沢山。
とても辛い料理ですが、海鮮の甘みや旨みも同時に味わうことができ、ヤミツキになります。
こちらは、2020年に北海道ニセコにオープンした蟹鮨加藤の料理長が、海外向けの観光客にふるまっていた日本風の海鮮ケジャンです。
おいしさの秘密は、素材の良さだけでなく、丁寧な保存方法にも隠されています。

ワタリガニを、熟成時には韓国醤油、唐辛子、ニンニク、タマネギ、生姜をベースに、昆布やカニの甲羅でとった出汁を加えた、自家製醤油ダレに漬け込みました。
こちらの海鮮ケジャンは、解凍し加温せずそのまま食べられます。
焼肉や韓国海苔などと一緒に食べるのもオススメです。
ご飯はもちろん、お酒も進む一品です。
日本で生まれた、ちょっと贅沢な海鮮の「韓国ケジャン」。
是非この機会にご賞味ください。

■生産者の声
加藤水産は、北海道の弟子屈町で1965年から、蟹や海産物をはじめとした『北海道の美味しいもの』をお届けしております。
弟子屈町は北海道の東部に位置し、自然豊かで空気が澄んでおり、とても水が綺麗な地域です。
目利きの職人たちが厳選した新鮮な特産物を、全国の皆様へお届けできるよう日々努力しております。
ふるさと納税を通して、寄付いただいた皆さまに喜んでいただけるよう、北海道弟子屈の味とともに、『笑顔と真心』を全国へ発信していきます。

■お礼品の内容について
・海鮮ケジャン[400g×2]
　　加工地:北海道弟子屈町
　　賞味期限:発送日から3ヶ月

■注意事項/その他
※解凍後は、お早めにお召し上がりください。
※画像はイメージです。
※お届けする容器は変更になる場合がございます。ご指定いただくことはできませんのでご了承ください。
※衛生上、一部具材は加熱処理してから漬け込んでおります。
※具材をたくさんお入れするため、カニの甲羅はお入れしておりません。
※冷凍便でお届け致します。

■原材料:お礼品に記載
※アレルギー物質などの表示につきましては、さとふるサポートセンターまでご連絡ください。

お礼品詳細

配送種別	冷凍便
提供元	北国の蟹専門店　加藤水産
カテゴリ	魚介・海産物その他魚介・加工品その他魚介・加工品