お礼品ID:1417277

【江口商店監修】薩摩とろ鰻蒲焼計280g (140g×2尾)【2052】

Name: 【江口商店監修】 薩摩とろ鰻 蒲焼 計280g (140g×2尾)【2052】
Price: 21000 JPY
Availability: InStock
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鹿児島県鹿屋市

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さとふるアプリdeワンストップ申請対象

高級備長炭日向備長炭を使用し、せんゆう鰻屋本店で熟練の職人が1尾1尾贅沢に手焼きしてます。

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寄付金額21,000円

お礼品発送予定時期: お申し込みから3週間程度でお届け（お届け時間帯指定可）

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お礼品の内容・特徴

技術・焼きへのこだわり。
福岡県柳川市のうなぎ問屋「江口商店」監修のもと、高級備長炭日向備長炭を使用し
【せんゆう鰻屋本店】の熟練した職人が1尾1尾丁寧に焼き上げています。

■生産者の声
当店の仕入れ先の各養鰻場には、直径6メートル深さ1.2メートルの飼育タンクを100基近く配備、
閉鎖循環タンク式の優れた設備を導入しています。
水質、水温、溶存酸素など従来の管理項目に、志独自の管理項目を加えることで、
病気になりにくく、成長の早いうなぎを生産することに成功。
鰻にとって適切な環境を整えてあげることで、完全無投薬による安全で美味しい鰻を生産しています。
EP飼料を与えることで、霜降り状の肉質にしあげ、焼きこむことにより、ふんわりと柔らかいのが特徴。
美味しいうなぎに仕上がっています。

■お礼品の内容について
・薩摩とろ鰻蒲焼二尾　280g[140g×2パック]
　　原産地:鹿児島県/製造地:鹿児島県/加工地:鹿児島県鹿屋市
　　賞味期限:発送日から90日

■原材料:お礼品に記載
※アレルギー物質などの表示につきましては、さとふるサポートセンターまでご連絡ください。

お礼品詳細

配送種別	冷凍便
提供元	株式会社志
カテゴリ	魚介・海産物うなぎ

お申込み・配送・その他

申込受付期間	通年
配達外のエリア	離島

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日から1カ月程度

お支払方法

クレジットカード決済
コンビニ決済
ID決済
キャリア決済
Pay-easy決済

※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
※お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
※お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
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ふるさと納税のお礼品として届くうなぎは、食べやすいように調理加工されているものがほとんどです。冷凍で届いた時は、すぐに冷凍庫に入れてください。冷蔵などで届いた時は、冷蔵庫のチルド室などで低温保存して、お早めにお召し上がりください。蒲焼などタレがついている場合は、焦げ防止のためにタレを落とし、フライパンの極弱火で皮目を下にして軽く酒をふりかけて、フタをして温めます。その後グリルに移し、タレを塗り表面を香ばしく仕上げるとおいしくお召し上がりいただけます。ちらし寿司やひつまぶしに使う時は、細かく切ってから冷凍すると、調理の際に便利です。
※お礼品や季節・環境によって消費期限や賞味期限が異なりますのでご注意ください。
※お礼品によって調理方法、保存方法、解凍方法が異なる場合がございます。お召し上がりの際にはお礼品の説明等をご確認ください。さとふるではうなぎのお礼品を多数掲載しております。そのままごはんの上に乗せてお召し上がりいただくだけでなく、細かく切ってひつまぶしやちらし寿司、混ぜご飯などにアレンジするのもよいでしょう。白焼き... 続きを読む

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鹿児島県鹿屋市のご紹介

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鹿屋市

『日本有数の食料基地かのや』

鹿児島県鹿屋市（かのやし）は本土最南端へと伸びる大隅半島のほぼ中央に位置し、大隅地域の交通・産業・経済・文化の拠点となっています。市西部は錦江湾の美しい景色、市北部は高隈山系、市南部には日本最大級の“かのやばら園”がある自然豊かなまちです。

また、本市は戦時中に最も多くの特攻隊員が飛び立った地として知られ、映画『永遠の0』（主演：岡田准一）の舞台となっています。今でも市内には数多くの戦争遺跡が残されています。

産業では農畜産業が盛んで、「第11回全国和牛能力共進会」で日本一（※）に輝いた「鹿児島黒牛」をはじめ、「鹿児島黒豚」、バラのエキスを配合した餌で養殖した「かのやカンパチ」、一大養殖地として名を馳せている「ウナギ」、厳しい審査基準を経て認定されるさつまいも「かのや紅はるか」、「かのや深蒸し茶」等、様々な農畜産物が生産される我が国の食料供給基地を形成しています。

※第11回全国和牛能力共進会鹿児島県推進協議会第11回全国和牛能力共進会受賞牛・受賞者名簿より平成29年9月時点

ふるさと納税の使い道情報

１．地域の資源を生かした「地域経済活性化事業」
２．健康・福祉の充実による「すこやか・あんしん事業」
３．教育・文化・スポーツの振興による「人材育成事業」
４．豊かな自然を次代に引き継ぐ「環境保全事業」
５．都市圏等のふるさと出身者との連携を強化する「ふるさと会活力推進事業」
６．指定なし

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