薪で焼く石窯おにっ子食パンセット　計7種類　12点

薪を使った石窯で焼くおにっ子食パンセットです。
おにっ子食パンを基本に計7種類　12点のセットをお届けします。

『セット内容』
○おにっ子食パン…1斤
石臼挽きの北海道産全粒粉を配合した麦の風味を感じて頂ける食パンです。

○グラハムパン…3個
石臼挽きの全粒粉の食物繊維、ミネラルたっぷり!
水分をギュッと閉じ込めて焼き上げるのでもっちりとしています。切れ目を入れて具材を挟むとミニバーガーの出来上がり。

○さつまいもあんパン…2個
紫芋を練り込んだ柔らかい生地にさつまいもペーストと北海道餡を包みます。

○フォカッチャ…2枚
ブラックペッパー、ガーリックパウダーの風味が食欲をそそるイタリアのパン。そのまま食しても、チーズやハム、野菜を挟んでサンドイッチにするのもおすすめです。オリーブオイルを使用、女性には嬉しい健康を考えたパンです。

○レーズンスティック…2本
柔らかく蒸したレーズンを練り込んだ生地をスティックにし、北海道バターとお砂糖を塗り焼き上げます。

○メロンパン風りんごとクルミ…1個
レーズン生地にりんごの甘煮とクルミを包み、アーモンドクリームを塗って焼き上げます。外はカリッと中はしっとり。クセになる美味しさです。

○天然酵母パン…1個
自家製の天然酵母で長時間発酵させたパンは生地にしっかりとした味があり、日持ちがするのも特徴です。花菜おに工房おすすめのパンを日替わりで焼いています。
ジンジャーブレッド/カンパーニュ/五穀パン/ハースブレッド(いちじくのパン)　の4種類の天然酵母パンからいずれか1個をお選び致します。※パンのご指定はできません。

<ご自宅でのお召し上がり方>
オーブントースターで焼いてお召し上がりください。
ご家庭では、オーブントースターで焼き直すと薪の風味が蘇ります。是非温めてからお召し上がりください。

保存される場合は、袋などに入れ冷蔵庫で保管し、なるべく早めにお召し上がりください。
冷凍での保存は1ヶ月が賞味期限の目安です。冷凍後は自然解凍してからトーストしてお召し上がりください。

■生産者の声
花菜おに工房の薪窯パンは、和泉山脈の間伐材を薪に使い手作りの石窯で焼き上げます。
パンを焼き終えた炭は自家菜園の畑にまき、肥えた土を作り、栽培期間中に農薬を使わずに育てた野菜を作りレストラン花菜のメニューやパン工房の材料に活用しています。
花菜おに工房は地域の里山と一体になり循環させる取り組みを行っております。炭の遠赤外線で焼きますと表面はパリッと内側の水分がとばず、もっちりとしたパンができあがります。
摩擦の熱が発生せず風味の飛ばない石臼挽き小麦など身体に優しい、美味しい食材を厳選し、素材の持つ本来のうまみを引き出しています。花菜おに工房のこだわり薪窯パンをご自宅で是非どうぞ。

■お礼品の内容について
・おにっ子食パン[1斤]
　　製造地:和泉市春木川町
　　賞味期限:出荷日+6日間
・グラハム(全粒粉)パン[1個入×3個]
　　製造地:和泉市春木川町
　　賞味期限:出荷日+4日間
・フォカッチャ[1枚入り×2袋]
　　製造地:和泉市春木川町
　　賞味期限:出荷日+4日間
・サツマイモあんぱん[1個入り×2袋]
　　製造地:和泉市春木川町
　　賞味期限:出荷日+4日間
・リンゴとクルミ入りメロンパン[1個]
　　製造地:和泉市春木川町
　　賞味期限:出荷日+4日間
・レーズンスティック[1本入り×2袋]
　　製造地:和泉市春木川町
　　賞味期限:出荷日+4日間
・天然酵母発酵パン4種の中からいずれかお一つ(パンのご指定はできません)[日替わりになります。いずれかの1つ]
　　製造地:和泉市春木川町
　　賞味期限:出荷日+6日間


■原材料・成分
○おにっ子食パン:小麦粉・全粒粉(北海道産)・北海道バター・スキムミルク・イースト・砂糖・塩
○グラハムパン:小麦粉・全粒粉(北海道産)・スキムミルク・北海道バター・イースト・米油・塩・砂糖
○さつまいもあんパン:小麦粉・紫いも(鹿児島産)・餡(北海道産)・さつまいも・北海道バター・スキムミルク・イースト・砂糖・塩・黒ごま
○フォカッチャ:小麦粉・全粒粉(北海道産)・オリーブオイル・イースト・砂糖・塩・ブラックペッパー・ガーリックパウダー
○レーズンスティック:小麦粉・レーズン・北海道バター・スキムミルク・イースト・砂糖・塩
○メロンパン風りんごとクルミ:小麦粉・レーズン・北海道バター・卵・スキムミルク・リンゴ・クルミ・イースト・アーモンドプードル・砂糖・塩
○天然酵母パン※下記のいずれか1つ
・ジンジャーブレッド
小麦粉・全粒粉(北海道産)・生姜・天然酵母・甘しょ糖・沖縄塩
・カンパーニュ
小麦粉・全粒粉(北海道産)・ライ麦粉・天然酵母・甘しょ糖・沖縄塩
・五穀パン
小麦粉・全粒粉(北海道産)・穀類(ごま、小豆、黒豆、大麦、粟)・甘しょ糖・沖縄塩
・ハースブレッド(いちじくのパン)
小麦粉・全粒粉(北海道産)・いちじく・天然酵母・甘しょ糖

■注意事項/その他
※画像はイメージです。