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  9. 岩のいわがき「鶴宝」15個

お礼品ID:1286946

岩のいわがき「鶴宝」15個
岩のいわがき「鶴宝」15個
岩のいわがき「鶴宝」15個
岩のいわがき「鶴宝」15個

岩のいわがき「鶴宝」15個

神奈川県真鶴町

さとふるアプリdeワンストップ申請対象外

自然豊かな真鶴半島の海で育った貴重な岩牡蠣

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寄付金額15,000円
お礼品発送予定時期
2023-02-15より順次発送
※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。
  • 離島、北海道、沖縄県、中国、四国、九州はお届けできません。また、画像はイメージです。

  • 注意事項をご確認ください。

冷蔵
「コンビニ決済」「Pay-easy決済」をご希望の場合のご注意
  • ※お礼品の発送は、お支払い確認後となります。
  • ※お支払い手続きは、申込受付期間中に完了していただきますようお願いいたします。

お礼品の内容・特徴

栄養たっぷりな養殖場となっている真鶴町岩沖は、水深1,000mからなるどん深の「相模湾」にあり、
また、魚を育てる森「魚つき保安林」に指定されている真鶴半島のすぐ近くにあることで、海の栄養を豊富に含んだ岩牡蠣を育てることができます。

◆徹底した衛生管理
水揚げした岩牡蠣「鶴宝」は、殻に付着した不純物を取り除くため一つずつ丁寧に磨き上げ、さらに紫外線滅菌海水で24時間滅菌した後出荷をします。
また海水検査や生体検査を定期的に実施し、安全安心な出荷を徹底しています。

◆魅力
出荷までに3年の歳月をかけることで、身が大きく、岩牡蠣特有のクリーミーな部分も味わえ、磯の香りが強く、真鶴の海を丸ごと感じていただける岩牡蠣に育てています。

◆保存方法
冷蔵

■生産者の声
町の新たな産業として岩牡蠣の外洋養殖に着手して6年、試行錯誤しながらようやく令和3年度に初出荷を迎えることができました。
「岩のいわがき鶴宝(かくほう)」を通じ、真鶴町が元気に!そして名前のとおり真鶴の宝となるように、またお召し上がりいただいた皆様の笑顔を想像しながら生産活動に励んでまいります。

■お礼品の内容について
・岩のいわがき「鶴宝」[15個]
  製造地:神奈川県足柄下郡真鶴町岩
  消費期限:出荷日+3日


■提供サービス
牡蠣ナイフ(1つ)、軍手(片手)もお届けいたします。

■注意事項/その他
・牡蠣の大きさ等によって多少多く入っている場合があります。
・育成状況により出荷期間が変更となる場合があります。
・お礼品到着後はお早めにお召し上がりください。

【さとふるより】
※貝類には鮮度とは関係なく菌が付着している場合があり、体調が優れない方が召し上がると中毒症状が現れる可能性がございます。
※召し上がって体調を崩された場合は、さとふる・提供元・自治体は責任を負いかねます。

お礼品詳細

配送種別 冷蔵便
提供元 株式会社岩ガキBASE
カテゴリ

お申込み・配送・その他

申込受付期間 2022-04-01〜2022-06-08
配達外のエリア 離島、北海道、沖縄県、中国、四国、九州

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日から2ヵ月程度

お支払方法

クレジットカード決済

コンビニ決済

PayPayオンライン決済

キャリア決済

Pay-easy決済

  • 自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。

  • Pay-easy決済、コンビニ決済に関しては、入金した日が寄付証明書に記載される納付日になります。

  • お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

  • このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。

  • 提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。

  • お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。

  • 離島、北海道、沖縄県、中国、四国、九州はお届けできません。

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牡蠣(カキ)

”海のミルク”こと牡蠣。国内で獲れるのは、大きく分けて「真牡蠣」と「岩牡蠣」の2種類です。真牡蠣は広島県、宮城県、岡山県など広いエリアで水揚げされています。一方の岩牡蠣は、石川県、秋田県、佐賀県など日本海エリアを中心に漁獲されます。この2種類の牡蠣は旬も異なり、真牡蠣が冬、岩牡蠣が夏です。
近年、全国各地でブランド牡蠣の養殖も盛んに行われています。「かき小町」「カキえもん」「マルえもん」「的矢かき」など、その数は30種類以上にも及びます。
牡蠣が届いた場合、生食用は生カキとしてお召し上がりいただけます。加熱用の場合は、酒蒸し、焼き牡蠣、カキフライなどお好みの調理法でお召し上がりください。
磯の香り豊かな牡蠣の旨味を、この機会にぜひご堪能ください。
※お礼品や季節・環境によって消費期限や賞味期限が異なりますのでご注意ください。
※お礼品によって調理方法、保存方法、解凍方法が異なる場合がございます。お召し上がりの際にはお礼品の説明等をご確認ください。

さとふるでは貝のお礼品を多数掲載しています。貝はお吸い物やお味噌汁などの汁物や炊き込みご飯、鍋物にするとその旨味を堪能していただけます。酒蒸しにするとプリプリとした身の食感を楽しめ、洋風のスープやパスタ、カレー、パエリアなどにもよく合います。また新鮮な牡蠣は、生で濃厚な味わいを楽しんでいただけるほか、牡蠣フライも定番のメニューになります。うまみたっぷりの貝類を様々なアレンジでご賞味ください。
ふるさと納税のお礼品として貝が届いたら、新鮮なうちに調理して早めに召し上がることをおすすめします。アサリなどの二枚貝は砂を含んでいることがあり、調理前に砂抜きが必要です。砂抜きは塩水に入れて冷暗所で1~2時間放置し、貝殻をたわしでこすり汚れを落としてください。すぐに召し上がらない時には、砂抜きをして汚れを落とした貝をビニールの保存パックなどに入れて冷凍保存してください。調理する時には、冷凍のまま調理していただけます。
※お礼品や季節・環境によって消費期限や賞味期限が異なりますのでご注意ください。
※お礼品によって調理方法、保存方法、解凍方法が異なる場合がございます。お召し上がりの際にはお礼品の説明等をご確認ください。

神奈川県真鶴町のご紹介

  1. 全国
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  3. 真鶴町

相模湾の西端にちょこんと突き出た真鶴半島。わずか7.04平方キロメートルの小さなこの町には、豊富な海の幸、実る果実に良質な石材といった自然の恵みがギュッと詰まっています。
半島の先端には魚を寄せる森として町民が大切にしてきた「御林」と呼ばれる魚付き保安林など、豊かな自然に恵まれ、昔ながらの生活や風景が今もなお残っています。

どこか懐かしい空気を感じに、ぜひ真鶴町へお越しください。

ふるさと納税の使い道情報

  1. 真鶴町の豊かな発展を図るためのまちづくり事業

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