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  8. 藁焼き鰹タタキと高知の干物詰め合わせ【EE04】

お礼品ID:1253090

藁焼き鰹タタキと高知の干物詰め合わせ【EE04】
藁焼き鰹タタキと高知の干物詰め合わせ【EE04】
藁焼き鰹タタキと高知の干物詰め合わせ【EE04】
藁焼き鰹タタキと高知の干物詰め合わせ【EE04】
冷凍

藁焼き鰹タタキと高知の干物詰め合わせ【EE04】

高知県高知市

”一本釣り土佐流藁焼きたたき”と”県内の漁港で水揚げされた沖うるめ・めひかり”を高知からお届けします

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寄付金額17,000円
お礼品発送予定時期
2021-12-09より順次発送
※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。
  • 離島はお届けできません。また、画像はイメージです。

  • 注意事項をご確認ください。

「コンビニ決済」「Pay-easy決済」をご希望の場合のご注意
  • ※お礼品の発送は、お支払い確認後となります。
  • ※お支払い手続きは、申込受付期間中に完了していただきますようお願いいたします。

お礼品の内容・特徴

藁焼き鰹タタキと高知の干物詰め合わせをお届け!
<藁焼き鰹たたき>
一本釣りで釣り上げた鰹を活きたまま船上で瞬間冷凍し、鮮度の良い鰹を土佐流の藁焼き仕立てで焼き上げました。鰹に藁の香りを移すように焼き上げることにより、魚臭さを消し旨味を引き出した風味豊かな鰹のたたきです。
付属の薬味:たたきのたれ 15ml×4袋、おろし生姜 8g×3袋、おろしにんにく 5g×3袋、 深海の華 10g×2袋

※先ずは深海の華(室戸海洋深層水塩・高知県の粗塩)で食してください。又ゆず風味のたたきのタレと薬味でお召し上がりいただきましても藁焼きの風味が口の中に広がります。
※その他おすすめ薬味:ネギ、大葉、生にんにくのスライス、玉ねぎのスライス、みょうがのスライス、ピーマンのスライス等

<高知の干物詰め合わせ>
高知市の台所御畳瀬漁港で水揚げされた沖うるめ・めひかりを鮮度にこだわり風味豊かに干上げました。口の中でふわっと広がる脂のりのよい干物です。

■お礼品の内容について
・藁焼き鰹タタキと高知の干物詰め合わせ[たたき 計約600g、沖うるめ丸干 150g×2、めひかり丸干 100g×2、薬味]
  加工地:高知市
  賞味期限:発送日から30日


■注意事項/その他
※画像はイメージです。

■原材料:お礼品に記載
※アレルギー物質などの表示につきましては、さとふるサポートセンターまでご連絡ください。

お礼品詳細

配送種別 冷凍便
提供元 株式会社七和
カテゴリ

お申込み・配送・その他

申込受付期間 通年
配達外のエリア 離島

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日から2ヵ月程度

お支払方法

クレジットカード決済

コンビニ決済

PayPayオンライン決済

キャリア決済

Pay-easy決済

  • 自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。

  • Pay-easy決済、コンビニ決済に関しては、入金した日が寄付証明書に記載される納付日になります。

  • お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

  • このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。

  • 提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。

  • お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。

  • 離島はお届けできません。

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干物

さとふるでは干物のお礼品を多数掲載しています。干物の調理は、家庭用グリルを使って焼くのが一般的ですがフライパンでも焼くことができます。フライパンにクッキングシートを敷き、皮目を下にして中火にかけます。皮に焦げ目がついたらひっくり返し、身に焼き色がつくまで焼いてください。みりん干しは焦げやすいので弱火でじっくり焼きます。干物は素揚げや唐揚げなど、揚げものにも活用いただけます。焼いた干物の身をほぐして、お茶漬やチャーハン、酢の物の具にするなど、さまざまな料理にアレンジしてみてはいかがでしょうか。
ふるさと納税のお礼品として干物が届いたら、冷蔵庫で保存してください。すぐに召し上がらない場合は、1枚ずつラップで包み、ビニールの保存パックに入れて冷凍することをおすすめします。なお、冷凍したものを一度解凍してしまうと、再び冷凍することはできませんので、ご注意ください。
※お礼品や季節・環境によって消費期限や賞味期限が異なりますのでご注意ください。
※お礼品によって調理方法、保存方法、解凍方法が異なる場合がございます。お召し上がりの際にはお礼品の説明等をご確認ください。

高知県高知市のご紹介

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高知には「ぼっちり」という土佐弁があります。ちょうど良い、ぴったりという意味です。
人口約32万人(令和3年9月1日時点)の県都高知市は、ほどほどに都会で、ほどよく田舎の魅力を持った小さなまち。
人が暮らすのにまさに「ぼっちり」の都市サイズです。

市域はかなり広いのですが、市街地としては南北3キロ、東西5キロほど。
そのエリアの中に街の機能がぎゅっと詰まったコンパクトなまちです。

高知の魅力は、近くでとれた新鮮な魚や野菜など、季節の食材に事欠かないおいしい生活。
なによりこの地に暮らすことが幸せだと言ってはばからない、明るい土佐人たちがいます。

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