お礼品ID:1241908
真菰(まこも)乳酸菌液 1.5L 2本セット
真菰(まこも)から抽出した乳酸菌で培養した乳酸菌液です。
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画像はイメージです。
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- ※お礼品の発送は、お支払い確認後となります。
- ※お支払い手続きは、申込受付期間中に完了していただきますようお願いいたします。
お礼品の内容・特徴
●真菰から抽出した乳酸菌液
真菰(まこも)から抽出した乳酸菌で培養した乳酸菌液です。真菰は水辺の湿地に群落をつくり植生する大形の多年生でイネ科の植物。古来よりしめ縄などに使われ神事に欠かせない神聖な作物です。真菰には、数百度の高温にも耐えられる驚異的な生命力を持った耐熱菌(黒穂菌)が生殖しています。これまで生物学の常識では細菌類は70~80 ℃でほとんどのものが死滅すると言われてきました。真菰耐熱菌はまさに神が宿る神秘的な微生物と言えます。
この製品は、10ミクロンのマイクロフィルターで濾過処理しています。真菰乳酸菌は、食品レベルの真菰、糖蜜、粗塩を原料に発酵培養した製品です。ph3.5前後の強酸性です。
更にソマチッドが多く含有されています。
ぜひ、真菰乳酸菌液をお試しください。本返礼品の主要な部分は、西桂町にて生産、製造または加工したものです。
●乳酸菌とは?
乳酸菌というと、乳製品に含まれているイメージが強いですが、実際には様々な発酵食品や自然環境の中に数多く生息しています。それは大きく、動物由来のものと植物由来のものに分けることが出来ます。前者は、ヨーグルトやチーズ、あるいは“くさや”や“なれずし” など動物性の発酵食品を作り出す乳酸菌です。人間をはじめとするほ乳類の腸に生息している乳酸菌もこの仲間で、これらをまとめて『動物乳酸菌』といいます。それに対して植物由来の乳酸菌は、ぬか漬け、キムチ、らっきょう、味噌、醤油、みりんなど植物性の発酵食品に含まれるものです。発酵食品以外にも、草花や野菜、果物などの表面にも生息しており、こちらは『植物乳酸菌』といいます。
■お礼品の内容について
・真菰乳酸菌液[1.5L×2本]
原産地:山梨県西桂町/製造地:山梨県西桂町
■原材料・成分
マコモダケ、糖蜜、粗塩
寄付金受領証明書の発送予定時期
お支払方法
クレジットカード決済
コンビニ決済
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Pay-easy決済
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Pay-easy決済、コンビニ決済に関しては、入金した日が寄付証明書に記載される納付日になります。
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ご注意事項
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山梨県西桂町のご紹介
「西桂町へようこそ」
西桂町は、山梨県南東部に位置し、人口およそ4,200人（令和3年7月1日時点）、総面積約15平方キロメートル、その面積の80％近くを山林が占める岳景観の美しい町です。
豊富な水資源に恵まれており、西桂町のミネラルウォーターは富士山の伏流水の中でも、特においしい層から湧き出しているといわれています。
また、織物産業で古くから栄え「甲州織り」千年の歴史の技術を継承し、ネクタイ・ストール・洋傘等、多種にわたる織物を生産し、技術の高さに海外からも注目をあびています。
ふるさと納税を通じて西桂町の魅力あふれる特産品をお楽しみください。
