お礼品ID:1186968

A5等級広島牛リブロースすきやき 500g【DD006】

Name: A5等級広島牛 リブロース すきやき 500g【DD006】
Price: 30000 JPY
Availability: InStock
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広島県広島市

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すき焼きにおすすめの特徴を持っているA5等級の特上のリブロースをお届けします。

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寄付金額30,000円

お礼品発送予定時期: 2026/6/13から順次発送※2026/6/13以降のお申込みから2～3週間程度で順次発送予定（お届け時間帯指定可）

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お礼品の内容・特徴

【すき焼き】広島牛をすき焼きで味わうのは、上質な肉質と脂の旨みを存分に引き出し、とろけるような食感と深いコクが楽しめます。
「青ひげ」では、すき焼きにおすすめの特徴を持っているA5等級の特上のリブロースをお届けします。
◎広島牛は、繊細で美しいサシが特徴です。
この霜降りが溶け出し、肉全体に旨みと甘みが広がります。
◎和牛ならではの上質な脂は、甘みが強く、しつこさを感じさせません。
割り下の甘辛い味付けと相まって、肉本来のコクが引き立ちます。
◎良質な肉汁が割り下と混ざり合い、野菜や他の具材にもその旨みが染み渡り、鍋全体がより一層美味しくなります。
◎柔らかい牛肉だけでなく、野菜や豆腐、しらたきなど様々な食感と味が一体となり、豊かなハーモニーを奏でます。
【食べ方】 1.鍋を中火で熱し、牛脂を溶かして鍋全体になじませます。
2.鍋が温まったら、まず牛肉を広げて数枚入れ、片面を軽く焼きます。
肉の色が変わる程度で、焼きすぎないのがポイントです。
3.軽く焼いた肉に、ひたひたになる程度の割り下を回し入れ、サッと肉に絡めます。
4.色が変わったらすぐに引き上げ、溶き卵に絡めていただきます。
5.肉をある程度楽しんだら、残りの具材を鍋に入れます。
火の通りにくい野菜から順に入れ、割り下を適量加えて煮込みます。
6.具材が煮えたら、再度牛肉を加えて、肉と野菜を交互に楽しみます。
煮詰まってきたら、割り下を足したり、だし汁や水で調整したりして下さい。
7.〆で残った割り下と旨みが溶け出した汁を使って、うどんやご飯を入れて煮詰めるのもおすすめです。
◎一度にたくさんの肉を入れると、鍋の温度が下がり、肉が煮えすぎて硬くなってしまうことがあります。
少量ずつ入れて下さい。
◎溶き卵は、熱い肉と割り下を優しく包み込み、まろやかな味わいにしてくれます。
◎肉の旨みを吸いやすいよう、野菜は大きすぎず、火の通りやすいように切りましょう。
◎味が濃くなりすぎたら、だし汁や水で薄め、薄すぎたら割り下を足して調整しましょう。
【ご準備方法】 *お召しあがる前日の夜に冷蔵庫に入れて常温に戻してください。
*冷凍で真空パックにて発送致します。
*割り下は、1ボトル:水=1:1で割ってご使用ください。
広島牛のすき焼きをぜひ、堪能してください。

■お礼品の内容について
・A5等級広島牛リブロースすきやき[500g×1個]
製造地:広島市
賞味期限:製造日から15日

■原材料:お礼品に記載
※アレルギー物質などの表示につきましては、さとふるサポートセンターまでご連絡ください。

お礼品詳細

配送種別	冷凍便
提供元	株式会社泰成ＦＯＯＺ（株式会社ＪＴＢ【広島市】）
カテゴリ	肉牛肉（精肉）すき焼き

お申込み・配送・その他

申込受付期間	通年
配達外のエリア	離島

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日から２週間程度

お支払方法

クレジットカード決済
コンビニ決済
ID決済
キャリア決済
Pay-easy決済

※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
※Pay-easy決済、コンビニ決済に関しては、入金した日が寄付証明書に記載される納付日になります。
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ご注意事項

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※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
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・対応窓口:JTBふるさと納税コールセンター

・受付時間:(平日)10:00～17:00

・受付時間:(土日祝)10:00～17:00

・電話番号:050-3355-8344

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