お礼品ID:1158686

旭高砂牛北のモツ鍋セット_01071

Name: 旭高砂牛 北のモツ鍋セット_01071
Price: 12000 JPY
Availability: InStock
Rating: 4 (1 reviews)

北海道旭川市

（1）

さとふるアプリdeワンストップ申請対象

旭高砂牛のモツを使ったしょうゆ味、塩とんこつ味のモツ鍋セットです。

4.0

（1）

寄付金額12,000円

お礼品発送予定時期: 2026-05-20～（お届け時間帯指定可）

受付期間外

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時間帯指定可

冷凍

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「コンビニ決済」「Pay-easy決済」をご希望の場合のご注意: ※お礼品の発送は、お支払い確認後となります。; ※お支払い手続きは、申込受付期間中に完了していただきますようお願いいたします。

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お礼品の内容・特徴

旭高砂牛のたっぷりの脂が付いたモツ(ホルモン)と、濃縮スープをセットにした「北のモツ鍋」セットです。
ニラ、キャベツ、にんにくなどをご用意いただければ、おいしいモツ鍋の出来上がりです。
日本酒の国士無双で知られる旭川の老舗酒造、【高砂酒造】と、旭川の生産牧場【ひかり牧場】がタッグを組んで生まれた【旭高砂牛】。
高砂酒造の酒粕は、甘くフルーティな香り立つ逸品。その酒粕をエサとして育てられた旭高砂牛は、柔らかく旨味の濃い赤身と、甘味のある、程良い脂身が特徴です。酒粕の量に限りがある為、年間生産頭数約150頭と、大変希少なブランド牛。

■生産者の声
100年以上の歴史を持つ旭川の老舗酒蔵「高砂酒造」。その酒造りへのこだわりは酒粕にも表れます。
高砂酒造の酒粕は甘くフルーティな香り立つ、まさに逸品。
実は、牛たちはお酒が大好物。しかし、「酒粕が牛の体・肉質にどのような影響があるのか?」「給与量や給与方法はどんなものが1番良いのか?」
牛たちに合った生産方法を探るため、北里大学・栄養生理学研究室の東教授に研究分析を依頼しました。
肉用牛への酒粕給与の研究データはほとんどなく、0からのスタート。結果、肉質は改善され、お肉が柔らかくなるデータも。
日々の研究・分析を続けることで旭高砂牛は進化し続けるブランド牛になるのです。旭高砂牛はその生産コンセプトが他の牛とは違います。
「生産者だからできる事」それは完熟です。長い時間経験を積んだ昔ながらの牛飼いには、牛の完熟が見える。
肉が熟成するのではなく、牛自体が熟すのです。旭高砂牛はそんな古き良き生産にこだわります。

■お礼品の内容について
・旭高砂牛モツ(ショウチョウ)[300g×4パック]
　　原産地:旭川市
　　賞味期限:製造日から1年
・もつ鍋のたれ　しょうゆ(濃縮タイプ)[300g×2個]
　　製造地:北海道
　　賞味期限:製造日から1年
・もつ鍋のたれ　塩とんこつ(濃縮タイプ)[120g×2個]
　　製造地:北海道
　　賞味期限:製造日から1年

■原材料・成分
旭高砂牛もつ:牛内臓肉(北海道産/旭高砂牛)
もつ鍋のたれ(しょうゆ):醤油、発酵調味料、果糖ぶどう糖液糖、食塩、和風だし、にんにく、風味原料(こんぶ粉末)　/調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・大豆を含む)
もつ鍋のたれ(塩とんこつ):水飴、食塩、アミノ酸液、発酵調味料、ポークエキス、豚骨エキス、野菜香味調味料、にんにく、乾燥ガラスープ、香辛料、野菜ブイヨン、昆布エキス、酵母エキス　/調味料(アミノ酸等)、酒精、酸化デンプン、増粘剤(キサンタン)、酸味料、カラメル色素、香料、香辛料抽出物、(一部に乳成分・小麦・ごま・大豆・鶏肉・豚肉・りんご・ゼラチンを含む)

■注意事項/その他
※画像はイメージです。

お礼品詳細

配送種別	冷凍便
提供元	株式会社アイマトン（旭川市）
カテゴリ	肉牛肉（加工品）もつ鍋肉牛肉（加工品）その他牛肉（加工品）惣菜・加工品鍋その他鍋

お申込み・配送・その他

申込受付期間	～2024-04-30迄
配達外のエリア	離島

寄付金受領証明書の発送予定時期

申し込み完了日から2週間程度

お支払方法

クレジットカード決済
コンビニ決済
ID決済
キャリア決済
Pay-easy決済

※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
※Pay-easy決済、コンビニ決済に関しては、入金した日が寄付証明書に記載される納付日になります。
※お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

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※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
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お礼品レビュー

4.0

（1人の評価）

レビュー一覧へ（1件）

評価：
2023年12月26日
ダイスケさん
例年もつ鍋関係は1件以上寄付させて頂いているのですが、いつも福岡県のどこかを選択していたので他にないのかなと調べたところこちらに辿り着きました。結論から言いますと、大満足の一言！ 2024年もまたお願いしようと考えています。

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北海道旭川市のご紹介

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旭川市

大雪山連峰をはじめとする雄大な山々に囲まれ､石狩川など多くの川が流れる、豊かな自然と四季折々の情景に恵まれた美しいまち旭川。命の輝きを伝える旭山動物園。肥沃な大地から生み出される良質な米、「北の灘」とも呼ばれるほど洗練された酒造り。今もなおこのまちに息づく、三浦綾子や中原悌二郎など個性豊かな文学者や芸術家が残した感性。

是非お越しいただき、旭川市の魅力を感じてみませんか。

ふるさと納税の使い道情報

【01.市長におまかせ】
【02.旭山動物園への支援】
【03.子ども・子育て支援】
【04.旭川の農業を支えてください！】
【05.動物愛護センターへの支援】
【06.雪対策への支援】
【07.アイヌ文化への支援】
【08.給付型奨学金等の給付】
【09.お年寄り、障がいのある方への支援】
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【21.旭川市科学館への支援】
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【23.あさひかわ北彩都ガーデンへの支援】
【24.市民の文化芸術活動を応援します】
【25.デザインで旭川を元気に！】

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お礼品のご紹介

北海道の中心にほど近い旭川市では、大雪山や石狩川などの豊かな自然が生み出す米や野菜、果物などの農産物、個性豊かなジンギスカンやラーメンなどの食品加工品、質の高いデザインと機能性が特徴の旭川家具など、彩り豊かなお礼品を多数取り揃えております。旭川の魅力ある特産品を是非、ご覧ください！！

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