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お礼品ID:1154877

北海道産 開きほっけの詰合せ_00117
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北海道産 開きほっけの詰合せ_00117

北海道旭川市

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さとふるアプリdeワンストップ申請対象
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旭川の目利きが選んだ旬の旨さをこだわりの製法で深めた干物詰合せをお届けします。

4.2
9

寄付金額12,000円

お礼品発送予定時期
お申し込み後2~3週間程度で順次発送予定 (お届け時間帯指定可)
  • ※離島はお届けできません。また、画像はイメージです。
  • 注意事項をご確認ください。
時間帯指定可
冷凍
指定時間帯配送に関するご注意
※交通状況や天候により、ご指定いただいた時間帯にお届けできない場合がございます。
※離島・一部の地域におきましてはお届け時間帯指定を行うことができません。
「コンビニ決済」「Pay-easy決済」をご希望の場合のご注意
※お礼品の発送は、お支払い確認後となります。
※お支払い手続きは、申込受付期間中に完了していただきますようお願いいたします。

お礼品の内容・特徴

北海道の物流拠点である旭川。オホーツク、日本海、太平洋の3つの海から旨いものが集まり、磨かれた匠の目利きで厳選した魚を取り揃えました。この街で昭和47年から干物一筋で製造を続け、旭川を代表するメーカー”まるとみ吉川水産”が選んだ旬の魚を氷温乾燥でしあげた干物詰合せです。
稚内、利尻・礼文周辺で旬の6月~8月に水揚げされたほっけを中心に加工しています。このほっけを、古くから干物の製造に用いられてきた、寒干を人工的に再現した「氷温乾燥」という技術で製造しました。魚が凍る直前の温度域(-0.2~-0.3℃)の中で冷たい空気にさらし、約半日の時間をかけてじっくりと除湿されることによって熟成され、魚本来の風味や旨味が増しますので、添加物を必要としない製品が出来上がります。また、柔らかく、ふっくらとしたソフトな仕上がりとなります。
旭川の目利きが選んだ旬の旨さをこだわりの製法で深めた干物詰合せをお届けします。

■内容量/原産地
開きほっけ1枚240g×8
原産地:北海道産

■原材料
開きほっけ:ほっけ(北海道産)、食塩

■賞味期限
冷凍90日間





【地場産品に該当する理由】
開きほっけの製造工程のうち、(1)原材料のホッケを区域外から仕入れ、区域内において1尾ずつ手作業で丁寧に鱗を取り除き、塩水につけて血抜きと臭みをとる下ごしらえ作業を行い、水気をしっかりときり、区域内外から仕入れた塩がまんべんなく染み渡るよう手作業による丁寧な味付け行い、干物にし、真空パックし冷凍を行っており、完成までのすべての工程を職人の手で行っている。
(告示第5条第3号に該当)

お礼品詳細

配送方法 クール便(冷凍)
提供元 株式会社キョクイチ
カテゴリ

お申込み・配送・その他

申込受付期間 通年
配達外の
エリア
離島

寄付金受領証明書の発送予定時期

申し込み完了日から2週間程度

お支払方法

  • クレジットカード決済

  • コンビニ決済

  • ID決済

  • キャリア決済

  • Pay-easy決済

  • ※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
  • ※Pay-easy決済、コンビニ決済に関しては、入金した日が寄付証明書に記載される納付日になります。
  • ※お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

  • ※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
  • ※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
  • ※お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
  • ※離島はお届けできません。

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お礼品レビュー(9人の評価)

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その他干物

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ふるさと納税のお礼品として干物が届いたら、冷蔵庫で保存してください。すぐに召し上がらない場合は、1枚ずつラップで包み、ビニールの保存パックに入れて冷凍することをおすすめします。なお、冷凍したものを一度解凍してしまうと、再び冷凍することはできませんので、ご注意ください。
※お礼品や季節・環境によって消費期限や賞味期限が異なりますのでご注意ください。
※お礼品によって調理方法、保存方法、解凍方法が異なる場合がございます。お召し上がりの際にはお礼品の説明等をご確認ください。
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干物

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※お礼品や季節・環境によって消費期限や賞味期限が異なりますのでご注意ください。
※お礼品によって調理方法、保存方法、解凍方法が異なる場合がございます。お召し上がりの際にはお礼品の説明等をご確認ください。
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お礼品レビュー

  • 評価:
    2021年12月05日

    みちさん

    毎年リピートさせていただいております。 今年も美味しく頂けました!!

  • 評価:
    2020年12月25日

    OM5さん

    思っていたより大きく、しかし家庭のガスコンロでやや斜めに入れて十分焼ける大きさで、それなりに厚みもあります。焼けてる匂いは北国の居酒屋を想像させ、宅飲みのいいつまみになります。これまで3枚楽しみましたが、まだ5枚もあると思うといい返礼品だと思います。旭川の5袋セット?のジンギスカンに続き、人気になると思います。

  • 評価:
    2020年10月01日

    s555さん

    北海道出身でしたので口コミを読み期待してました。しかし身は薄く、硬く、塩気が多く、開き面の身の焼き具合が不自然なマダラな茶色い焦げ目が付きます。不自然な油の味でした。北海道出身の人なら不自然な加工に感じるものがあります。旭川の役所の方は業者選定時味見をしてるんでしょうか。残念です。

    【さとふるより】​ お礼品に関するご投稿、ありがとうございます。 いただいたご意見は今後の参考とさせていただきます。 引き続きご愛顧のほど、よろしくお願い申し上げます。

  • 評価:
    2020年09月22日

    s555さん

    いっかり真空冷凍された中型ホッケが8枚です。身を下ろして一夜干し即真空冷凍された状態であることがよくわかります。 家族で美味しくいただきました。年末またリピートしたいです。

  • 評価:
    2020年07月31日

    プルーンさん

    お魚料理が好きなので、いつも、美味しい魚を探しています。 こちらのホッケは、身が ふっくらとして柔らかく、いつも美味しく頂けます。 我が家は 白飯と共に頂いてますが、酒の肴にも合うと思います。 一枚ずつ パックされているのも便利。 焼く時は、魚グリルにお任せ!で 美味しく焼けます。特に難しい手順やコツが求められてないため、忙しい時も気軽にメニューに加えることが出来、その上 美味しい! 我が家では 一枚を2人で分けて食べて、ちょうど良い分量です。 冷凍で8枚届くと、それなりのスペースになりますので、冷凍庫内の空き状況を確認しつつ申し込まれると宜しいかと…。

  • 評価:
    2020年07月18日

    unさん

    なかなか美味しいホッケが手に入らなかったのですが、本場の北海道モノということで期待して待っていました。8匹もの冷凍ホッケは冷凍庫がびっくりですが納まりほっとしました。濃厚なあぶらの味はありませんが、程よいあっさりとしたお味です。身がほろっとほぐれるので食べやすく、骨抜きも楽でした。

  • 評価:
    2019年12月31日

    ヤングさん

    北海道のほっけは本当においしいですね。長年道産ほっけを食しています。 この返礼品はバラ凍結で焼きやすく、しかも食べきりサイズ、味はぷりっぷりでホクホクと最高でした。 サイズは大きくないですが、小ぶりながらも脂が乗って皮まで美味しいです。あつあつご飯、お酒の肴に最適です。塩加減と干し具合はさすが職人技です。冷凍品でも十分美味しいです。 大人から子供まで家族皆喜びますので、是非来年も申し込みたいと思います。

  • 評価:
    2019年09月01日

    篠崎 徹さん

    今まで、北海道の現地でも味わったことのない美味しさです。孫も喜んで食べてましたので、本日リピしました。

  • 評価:
    2019年07月27日

    るげんさん

    とても美味しかったです。 一袋は小ぶりでしたが八袋も入ってて大満足です。 家庭用のグリルならこのぐらいのサイズのほうが焼きやすく、食べやすくて良いと思います。 ホッケは本当にクセがなくて美味しくて幼子でもペロっと食べてしまいますね^^

  • ※数量違いなど異なるバリエーションに対するレビューも含まれます。
  • ※レビュー投稿当時と現在でお礼品の詳細が変わっている場合がございます。また、レビュー投稿当時のお礼品の詳細が不明な場合はお礼品名を記載しておりません。

北海道旭川市のご紹介

  1. 全国
  2. 北海道
  3. 旭川市

大雪山連峰をはじめとする雄大な山々に囲まれ、石狩川など多くの川が流れる、豊かな自然と四季折々の情景に恵まれた美しいまち旭川。命の輝きを伝える旭山動物園。肥沃な大地から生み出される良質な米、「北の灘」とも呼ばれるほど洗練された酒造り。今もなおこのまちに息づく、三浦綾子や中原悌二郎など個性豊かな文学者や芸術家が残した感性。

是非お越しいただき、旭川市の魅力を感じてみませんか。

ふるさと納税の使い道情報

  1. 【01.市長におまかせ】
  2. 【02.旭山動物園への支援】
  3. 【03.子ども・子育て支援】
  4. 【04.旭川の農業を支えてください!】
  5. 【05.動物愛護センターへの支援】
  6. 【06.雪対策への支援】
  7. 【07.アイヌ文化への支援】
  8. 【08.給付型奨学金等の給付】
  9. 【09.お年寄り、障がいのある方への支援】
  10. 【10.いじめ防止対策 旭川モデルの推進】
  11. 【11.鳥獣対策への支援】
  12. 【12.市立旭川病院への支援】
  13. 【13.未来をつくる産業振興を支援】
  14. 【14.観光振興への支援】
  15. 【15.スポーツ振興の推進】
  16. 【16.高齢者生きがいづくりへの支援】
  17. 【17.都市緑化の推進】
  18. 【18.21世紀の森施設整備への支援】
  19. 【19.カムイスキーリンクス施設整備】
  20. 【20.国際交流活動の推進】
  21. 【21.旭川市科学館への支援】
  22. 【22.中心市街地活性化への支援】
  23. 【23.あさひかわ北彩都ガーデンへの支援】
  24. 【24.市民の文化芸術活動を応援します】
  25. 【25.デザインで旭川を元気に!】

お礼品のご紹介

  1. 北海道の中心にほど近い旭川市では、大雪山や石狩川などの豊かな自然が生み出す米や野菜、果物などの農産物、個性豊かなジンギスカンやラーメンなどの食品加工品、質の高いデザインと機能性が特徴の旭川家具など、彩り豊かなお礼品を多数取り揃えております。旭川の魅力ある特産品を是非、ご覧ください!!

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