お礼品ID:1133548

令和4年産　山梨県大月市産ひとめぼれ　精米5kgと梅干し(250g×1パック)のセット

令和4年産　山梨県大月市産ひとめぼれ　精米5kgと梅干し(250g×1パック)のセット

Name: 令和4年産 山梨県大月市産ひとめぼれ 精米5kgと梅干し(250g×1パック)のセット
Price: 11000 JPY
Availability: InStock
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山梨県大月市

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さとふるアプリdeワンストップ申請対象

桂川(相模川)水系小沢川の清流育ちの天日干し、お米「ひとめぼれ」と自家製の天日干し梅です。

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寄付金額11,000円

お礼品発送予定時期: 2022-11-19以降、お申込より2週間程度で順次発送（お届け時間帯指定可）

受付期間外

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お礼品の内容・特徴

田んぼは有機肥料使用と減農薬(除草剤1回)なので、タニシや水性昆虫も生息しています。稲刈りした稲穂は10日ほど太陽の天日で干し自然乾燥させ脱穀して収穫しモミで保存し、出荷する前に籾摺りと精米を一気にするので鮮度は抜群ですよ。《参考…白米は一般的に、〈籾(籾摺り作業)→玄米(精米作業)→白米〉で、製品には精米日表示はありますが、籾摺り日表示はありません。精米日は新しくても玄米の保存状態が悪い(古かったり、高温多湿等)と劣化します》
梅の品種は主に白加賀梅で、当地(山梨県大月市猿橋町)産の自家生梅を天然塩だけで漬けた後、4～5日間天日干し、冷暗所の瓶で熟成しました。(ハチミツ、酢などを加えた)漬け直しなどは一切行っておりません。天日干しは一味違いますね。

■生産者の声
当地は山梨県大月市猿橋町の中山間地域で、狭隘な水田で零細農家として米作りをしていますが、近隣の田畑は耕作放棄地が多くなりました。また、鹿や猪の獣害の被害もありますが、今年は防護柵を強化し、地域の「助っ人隊」の応援により何とか収穫が出来ました。〔今は少なくなった天日干し(画像ご参考)は人手がかかります〕
「うめえから　くってみろっし」…こちらの方言です。

■内容量/原産地
ひとめぼれ　精米(5kg)
梅干し(250g×1パック)
原産地:すべて山梨県大月市

■原材料
梅干し:白加賀梅・塩(10%)

■賞味期限
米:60日
梅干し:1年

■注意事項/その他
・気温が上がると虫が発生しやすくなりますのでご注意ください。
・美味しく召し上がっていただくため、到着後1ヶ月以内の消費をお勧めいたします。
・直射日光を避け、風通しがよい冷暗所で保管ください。

【さとふるからのお米のワンポイント・アドバイス】
品質に問題があった場合、お礼品到着後1週間を目処にサポートセンターまでご連絡ください。

お礼品詳細

提供元	高木木工＆農園
カテゴリ	米・パン惣菜・加工品米漬物精米ひとめぼれ梅干

お申込み・配送・その他

申込受付期間	受付期間外
配達外のエリア

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日から２週間程度

お支払方法

クレジットカード決済
コンビニ決済
ID決済
キャリア決済
Pay-easy決済

※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
※お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
※お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。

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※お礼品や季節・環境によって消費期限や賞味期限が異なりますのでご注意ください。
※お礼品によって調理方法、保存方法、解凍方法が異なる場合がございます。お召し上がりの際にはお礼品の説明等をご確認ください。
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