お礼品ID:1115952

日本三大刃物「土佐打ち刃物」柳刃包丁(刃渡りサイズ24cm)青紙2号【オンリーワンの逸品】

日本三大刃物「土佐打ち刃物」柳刃包丁(刃渡りサイズ24cm)青紙2号【オンリーワンの逸品】

Name: 日本三大刃物「土佐打ち刃物」柳刃包丁(刃渡りサイズ24cm)青紙2号【オンリーワンの逸品】
Price: 96000 JPY
Availability: InStock
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高知県須崎市

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さとふるアプリdeワンストップ申請対象

日本有数の刃物産地、高知県の土佐打ち刃物。職人が手造りで鍛え上げた、切れ味抜群の高級料理包丁です。

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寄付金額96,000円

お礼品発送予定時期: お申込みから2ヶ月程度で順次出荷予定（お届け時間帯指定可）

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※沖縄県はお届けできません。また、画像はイメージです。
※注意事項をご確認ください。

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お礼品の内容・特徴

料亭や料理研究家などプロの方だけでなく、広く日本料理ブームに沸く海外の方にも好評を戴いております「高級料理包丁(片刃)」です。
切れ味抜群で素人の方でも非常に使いやすいものとなっております。魚などをさばくことに適しております。
また、お手入れをして戴ければ末長くご使用戴けます。
これがあればご家庭で本格料理気分をお楽しみ戴けること間違いありません。
※鋼は高級鋼「安来鋼青紙2号」を使用しております。
良質な切れ味を長くご使用戴けます。

■生産者の声
鍛冶屋:岡田俊章(家業の鍛冶屋を継ぎ、鋼の特性を極めるため、熱処理の国家資格を取得。平成24年に「伝統工芸士」の認定をうける)と、刃付け師:明神建雄(実家の鍛造業を極め、刃付けに辿り着く。大阪で修行し独立。伝統技術と独自技術を融合させ、鋼にダメージの少ない刃付け方法を確立。国内有数の刃付け師である)の最強コンビが創りだす「作品」です。どうぞ手に取って本物の感触をご堪能下さい。

■内容量・サイズ/製造地
柳刃包丁(24cm)1本
製造地:高知県須崎市

■原材料
鋼(刃):安来鋼青紙2号
母材:鉄
柄:朴の木

■注意事項/その他
・片刃:右利き用です。
・食器洗い乾燥機のご使用はお避け下さい。
・材質上、鉄と鋼のため錆びる事が御座います。お手入れを必ず行って下さい。
・使用後は包丁全体の汚れを落とし、水分を拭き取りよく乾燥させて下さい。
・硬いものを切ると刃こぼれする危険が御座います。ご注意下さい。
・使用を続けますと切れ味がおちてきますが、砥石等で研いで戴きますと蘇ります。
・1本1本手造りのため、お届けまでにお日にちを要する場合が御座います。
・画像はイメージです。
・お届けするのは出刃包丁のみです。

須崎市で行っている製造加工工程：鋼・軟鉄鍛接、焼入、成形、刃付け、柄製作、柄付け、梱包

お礼品詳細

提供元	岡田刃物製作所
カテゴリ	雑貨・日用品キッチン用品包丁

お申込み・配送・その他

申込受付期間	通年
配達外のエリア	沖縄県

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日から２ヵ月程度

お支払方法

クレジットカード決済
ID決済
キャリア決済

※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
※お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
※お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
※沖縄県はお届けできません。

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