【令和7年産】自然栽培のお米2kg(玄米)

そらの自然栽培米は、栽培期間中、農薬や肥料を一切使用せずに栽培した貴重なお米です。
安全・安心を第一に考え、小さいお子様からご高齢の方まで安心して食べられるお米です。
また、安全性の継続の為に毎年種籾を残し、自然栽培の種から育てます。自然環境に存在する力を最大限に発揮させ育てた、お米本来の美味しさをご賞味下さい。

そらのほたる米(コシヒカリ)
人気品種「コシヒカリ」を、自然栽培で育てました。
自然栽培とは、自然の力だけで稲を育てる栽培方法です。
この自然栽培コシヒカリを「そらのほたる米」の名前でお届けしています。

ほたるが舞う清らかな田んぼで、自然の力だけでじっくり育った安心のお米です。

自然栽培の田んぼ
コシヒカリならではの、しっとり柔らかな食感と贅沢な粘り・甘みをそのままに、
自然栽培だからこそ感じられる、すっきりと澄んだ後味が広がります。

こだわり1　田んぼづくりから自然栽培専用


田植え前の耕起や代かきに使うトラクター、田植機、稲刈りのコンバイン、
乾燥機や籾摺り機、選別機、そして最終工程の精米機に至るまで、
すべて自然栽培専用の設備を使用しています。

多くの農家では、乾燥や色彩選別を委託することが多く、
その過程で他の栽培方法のお米と混ざってしまう可能性があります。

そらのほたる米は、栽培から最終の精米まですべて自社で一貫管理しているため、
自然栽培のお米だけを安心してお届けできます。

こだわり2　全工程を2回実施する徹底管理

収穫後は自然栽培専用ライスセンターで、
粗選別・籾摺り・粒選別・石抜き・光選別といった工程を経て仕上げます。

そらのほたる米では、これらの工程をすべて2回ずつ実施しています。
多段階の作業を丁寧に繰り返すことで、異物や不揃い米をできる限り取り除いています。

「自然栽培だから不揃いが多い」のではなく、
「自然栽培だからこそ徹底的に仕上げる」。
手間を惜しまない二重の工程により、安心して毎日の食卓に使えるお米をお届けしています。

こだわり3　20年以上続ける自家採種

そらのほたる米は、20年以上にわたり自家採種を続けています。
毎年自分たちで種を採り継ぐことで、余分なものが混ざらないように守り続け、
その土地にしっかり馴染んだ稲へと育っていきます。

年を重ねるごとに稲は力強さを増し、
自然な甘みと、体にすっと馴染むやさしいおいしさを生み出しています。

食べ方・楽しみ方

・炊き立てはもちろん、冷めても甘みと粘りが続くのでお弁当に最適。
・玄米の香ばしさ、白米の透明感ある旨み。
・まずは塩むすびで、自然栽培米ならではのおいしさをご堪能ください。


■生産者の声
愛知県田原市で、自然栽培の野菜・米・果物を生産・販売する農家によるグループでスタートしました。
現在安心とされている日本の有機農業に疑問を持ち、自然栽培を実践しています。
田んぼや畑に余計なものを持ち込まないことで、環境負荷をかけない、自然に順応した農業です。
また、収穫後の品質管理等にも気をつけています。

■内容量/原産地
お米2kg(玄米/愛知県田原市)

■賞味期限
180日

■注意事項/その他
・玄米は白米に比べて長期保存ができますが、美味しく召し上がっていただくために、できるだけ早めの消費をお勧めいたしております。
・直射日光を避け、風通しがよい冷暗所で保管して下さい。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
・夏季は冷蔵庫の野菜室で保存されることをお勧めいたします。

【さとふる からのワンポイント・アドバイス】
・美味しく召し上がっていただくため、到着後1ヶ月以内の消費をお勧めいたします。
・品質に問題があった場合、お礼品到着後1週間を目途にサポートセンターまでご連絡ください。