お礼品ID:1080887
佐渡発酵 佐渡の甘酒 麹のおちち 食べるタイプ190g 5個セット
自然発酵させた甘酸っぱい味が美味しい!原料は佐渡産コシヒカリを使用。
寄付金額13,000円
- お礼品発送予定時期
- お申込みから1週間程度 (お届け時間帯指定可)
時間帯指定可
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- 画像はイメージです。
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お礼品の内容・特徴
佐渡ヶ島の秘境・外海府の大自然で生まれた、これまでにない新しいタイプの甘酒です。
乳酸発酵・麹のおちちは、濃厚で甘酸っぱいヨーグルトのような味わいで、後味さっぱり、お子様にもお勧めです。そのまま食べたり、ジャムのようにパンに付けたり、調味料にもおすすめです。
4日~5日くらいで食べきるのが目安でしょう。
■生産者の声
酒造りは、本来約3週間かけて乳酸が発酵しやすい環境を作り行っていました(生もと)。明治後半になると、先に水の中で麹の酵素を溶かしておく山廃(やまはい)になりました。戦後は、速譲もとといわれ、酵母を入れると同時に乳酸を投入してこの過程を省いています。
昔ながらの醸造方法の3週間に造られる、アルコール発酵しないものが乳酸発酵の甘酒【麹のおちち】です。
■内容量/原産地
乳酸発酵の甘酒 麹のおちち食べるタイプ 190g 5個
原産地:新潟県佐渡市
■原材料
米(佐渡産)・米こうじ(佐渡産米)
■賞味期限
製造日より180日
■注意事項/その他
※冷やしてから召し上がるとさらに美味しくいただけます。
※常温保存、開封後は冷蔵庫で保存し、お早めにお召し上がりください。
※画像はイメージです。
甘酒食べるタイプ:佐渡市で生産されたお米を原材料で100%使用。
佐渡市で行っている製造行程:精米・発酵・瓶詰・梱包
乳酸発酵・麹のおちちは、濃厚で甘酸っぱいヨーグルトのような味わいで、後味さっぱり、お子様にもお勧めです。そのまま食べたり、ジャムのようにパンに付けたり、調味料にもおすすめです。
4日~5日くらいで食べきるのが目安でしょう。
■生産者の声
酒造りは、本来約3週間かけて乳酸が発酵しやすい環境を作り行っていました(生もと)。明治後半になると、先に水の中で麹の酵素を溶かしておく山廃(やまはい)になりました。戦後は、速譲もとといわれ、酵母を入れると同時に乳酸を投入してこの過程を省いています。
昔ながらの醸造方法の3週間に造られる、アルコール発酵しないものが乳酸発酵の甘酒【麹のおちち】です。
■内容量/原産地
乳酸発酵の甘酒 麹のおちち食べるタイプ 190g 5個
原産地:新潟県佐渡市
■原材料
米(佐渡産)・米こうじ(佐渡産米)
■賞味期限
製造日より180日
■注意事項/その他
※冷やしてから召し上がるとさらに美味しくいただけます。
※常温保存、開封後は冷蔵庫で保存し、お早めにお召し上がりください。
※画像はイメージです。
甘酒食べるタイプ:佐渡市で生産されたお米を原材料で100%使用。
佐渡市で行っている製造行程:精米・発酵・瓶詰・梱包
寄付金受領証明書の発送予定時期
申込完了日から2週間程度
お支払方法
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コンビニ決済
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ID決済
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キャリア決済
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Pay-easy決済
- ※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
- ※お支払方法について詳しくはこちら
ご注意事項
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新潟県佐渡市のご紹介
日本海に浮かぶ佐渡島は「日本の縮図」とも言われ、沖縄本島に次いで日本で2番目に大きな島です。
気候は本土よりも夏は涼しく、冬は温暖です。島の北に大佐渡山地、南に小佐渡山地があり、それに挟まれて国中平野が広がっています。
流人たちがもたらした貴族文化、金山の発展による江戸からの武家文化、商人、船乗りが運んだ町人文化が渾然一体となり、独特の文化を育んでいます。
ふるさと納税の使い道情報
- 世界文化遺産「佐渡島の金山」応援コース
- 移住定住・起業の島応援コース
- 子どもが元気な佐渡が島(たからじま)応援コース
- 健康寿命日本一の島応援コース
- 島の未来を拓く人づくり応援コース
- トキと暮らす環境の島づくり応援コース
- 佐渡ジオパーク応援コース
お礼品のご紹介
新潟県佐渡市では、地域の特性を生かしたバラエティ豊かなお礼品を多数取り揃えております。地域ならではの魅力を感じられる特産品をぜひご覧ください。