お礼品ID:1075269
魚沼美雪ますの切り身(粕漬け5切、味噌漬け5切)
「魚沼美雪ます」の切り身を「酒粕」と「味噌」にじっくり漬込みました!
寄付金額18,000円
- お礼品発送予定時期
- お申込みから2週間程度で順次出荷予定 （お届け時間帯指定可・発送される月指定可）
- ※離島はお届けできません。また、画像はイメージです。
- ※注意事項をご確認ください。
ご指定可能な月はございません
- 配送指定に関するご注意
- ※コンビニ・Pay-easy決済の場合、お届け日・発送される月指定はできません。
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- ※離島・一部の地域におきましてはお届け日時・時間帯指定を行うことができません。
お礼品の内容・特徴
美雪ますを池揚げ後、すぐに 加工することにより素材の良さを活かした漬け魚になっております。
【粕漬け】魚の本来の旨みと適度な脂が酒粕の独特な芳香とよく合い、食欲をそそる品です。
【味噌漬け】味噌、みりん、砂糖をブレンドした甘味噌で美雪ますの旨みを際立たせた、まろやかな甘みのあるおいしい品です。
■生産者の声
豪雪地域の魚沼では、冬に越後三山に積った雪が雪解け水となり豊富な水を提供しています。その豊富な河川水や伏流水を利用し、高野養魚場はます類の養殖を営んでいます。
昭和8年に創業し、この地域に適した魚の育て方を工夫し試行錯誤で現在に至ります。
給餌や魚の選別など、ほとんどの作業は手作業で魚の状態をみながら行っています。加工場は養殖場に隣接しており、池揚げ後、鮮度抜群のうちに加工できるようになっております。
丹念に育てたおいしい魚をぜひ多くの方に味わっていただきたいです。
■内容量/原産地
美雪ますの切り身 酒粕漬け5切れ(1切70～80g)
美雪ますの切り身 味噌漬け5切れ(1切70～80g)
原産地:ともに新潟県魚沼市
■原材料
美雪ますの切り身 酒粕漬け:魚沼美雪ます、酒粕、酒、砂糖、白みそ、砂糖、塩
美雪ますの切り身 味噌漬け:魚沼美雪ます、味噌、砂糖、みりん、塩
■消費期限
いずれも60日
■注意事項/その他
●要冷凍(-18℃以下)で保存ください。解凍後は要冷蔵の上、お早目にお召し上がりください。
※画像はイメージです。
寄付金受領証明書の発送予定時期
申込完了日から２週間程度
お支払方法
-
クレジットカード決済
-
コンビニ決済
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ID決済
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キャリア決済
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Pay-easy決済
- ※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
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ご注意事項
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お問い合わせ窓口など
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お礼品レビュー
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評価：2022年12月25日
Moominさん
しっとりとしてお魚の甘味が凝縮してて、肉厚で食べ応えがありとても美味しかったです！
新潟県魚沼市のご紹介
ようこそ魚沼市へ！
魚沼市は新潟県の南東部に位置し、冬は3mを越す積雪がある日本でも有数の豪雪地帯です。
四季折々の自然の恵みが、自慢の「魚沼産コシヒカリ」や芳醇な香りと味のふくらみのある「地酒」、清流魚野川の「天然鮎」など、良質で魅力的な食材を生み出してきました。
機会がありましたら魚沼市にお越しいただき、自然を体験し、出湯に浸かり「魚沼の食」、「魚沼の自然」をご堪能ください。
皆様のお越しを心よりお待ちしております。
ふるさと納税の使い道情報
- かがやく自然応援隊
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お礼品のご紹介
魚沼市では、豊富な雪解け水が生み出す日本有数のブランド米「魚沼産コシヒカリ」をはじめ、芳醇な香りと味のふくらみのある「地酒」、清流に育まれた「川魚」など、豊かな自然を体感できるお礼品を多数取り揃えております。魚沼市ならではの魅力を感じられる特産品をぜひご覧ください。
