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お礼品ID:1073426

大和の伝統食材と餃子職人のコラボ。3種の創作餃子/80個
大和の伝統食材と餃子職人のコラボ。3種の創作餃子/80個
大和の伝統食材と餃子職人のコラボ。3種の創作餃子/80個
大和の伝統食材と餃子職人のコラボ。3種の創作餃子/80個
冷凍

大和の伝統食材と餃子職人のコラボ。3種の創作餃子/80個

奈良県河合町

コック歴40年の餃子職人が奈良県の伝統食材を捜し歩き、日本人の口に合う上品な味わいに仕上げました。

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寄付金額10,000円
  • 離島はお届けできません。また、画像はイメージです。

  • 注意事項をご確認ください。

お礼品の内容・特徴

手つかずの自然につつまれた、大和の国の食材や地域特産品を、コック歴40年の餃子職人が、化学調味料や保存料を使わない、昔ながらの技法の良さを生かして仕込みました。
「大和まな」「結崎ネブカ」などの大和野菜の持ち味を生かし、本場北京の味をそのままに餃子職人の技を包み込んだ『大和野菜ぎょうざ』。
奈良県特産の「大和肉鶏」とホタテやエビのすり身を使い「和」の趣を持たせた『大和肉鶏水餃子』。
青森県産の生にんにくの芳醇な香りと各々の材料の持ち味を、高い次元で調和させた『創作餃子「大夢」』。肉汁や野菜の旨味が口いっぱいに広がります。
皮に「吉野葛」を使うことで、なめらかでツルンとした喉越しに仕上げました。

■生産者の声
【食い福】大和の餃子3種セットは、自然豊かな奈良県の伝統食材や調味料などの地域特産品を使い、中華のコック歴40年のオーナーシェフが長年の歳月をかけて、改良に改良を重ねて完成させた製品です。素材のもつ旨味を十分に引き出し組み合わせ、飽きのこない大人の味わいに仕上げています。包み込む皮も添加物を使用せず、吉野葛のなめらかな舌触りとつるんとした喉越しが特徴です。日本人の口に合う上品な味わいは、女性やシニアにも大人気です。

■内容量/製造地
大和野菜ぎょうざ (1つ20g×20ヶ入)×2パック
宮瀧ぽん酢13ml×2ヶ
青森県産ニンニク入り餃子「大夢」 (1つ20g×20ヶ)×1パック
餃子のタレ40ml&ラー油4ml×1ヶ
大和肉鶏水餃子 (1つ18g×20ヶ)×1パック
宮瀧ぽん酢40ml×1ヶ
製造地:全て奈良県河合町

■原材料
【大和野菜ぎょうざ】〈具〉豚肉、キャベツ、にら、結崎ネブカ、白葱、大和茉奈、生姜、にんにく、天然醸造醤油、ごま油、オイスターソース、食塩、コショー、食用澱粉 〈皮〉小麦粉、吉野葛、塩、トレハロース、植物油、植物性たん白、加工澱粉 〈ぽん酢しょうゆ〉醤油(本醸造)、醸造酢(米酢)、ゆず果汁、果糖ぶどう糖液糖、みりん、調味料(アミノ酸等)(原材料の一部に大豆、小麦、ごまを含む)
【大和肉鶏水餃子】〈具〉キャベツ、鶏肉(大和肉鶏)、豚肉、えび、白葱、白菜、ニラ、生姜、ホタテ、胡麻油、天然醸造醤油、清酒、塩、コショー、 〈皮〉小麦粉、吉野葛、塩、トレハロース、植物油、植物性たん白、加工澱粉 〈ぽん酢しょうゆ〉醤油(本醸造)、醸造酢(米酢)、ゆず果汁、果糖ぶどう糖液糖、みりん、調味料(アミノ酸等)(原材料の一部に大豆、小麦、ごまを含む)
【創作餃子「大夢」】〈具〉キャベツ、豚肉、ニラ、生姜、にんにく、丸大豆醤油、胡麻油、塩、コショー、〈皮〉小麦粉、吉野葛、塩、トレハロース、植物油、植物性たん白、加工澱粉〈餃子のタレ〉醸造酢、醤油、辣油(原材料の一部に大豆、小麦、ごまを含む)          

■賞味期限
全て120日 製造日より180日(※発送時点で120日以上残っているものをお送りいたします。)

■注意事項/その他
・本お礼品は冷凍でのお届けとなります。お召し上がる際は冷凍のまま、調理方法を参照のうえ調理してください。
【食い福】の餃子は保存料を使用していませんので、十分な環境での冷凍保存をお願いいたします。
・一度冷凍が緩みますと、品質が著しく低下する場合があります。
・賞味期限は約6ヶ月ございますが、お届け直後は特に美味しく味わっていただけますので、早めの調理をお奨めいたします。
・画像はイメージです。

お礼品詳細

配送方法 クール便(冷凍)
提供元 食い福ほうらい
カテゴリ

お申込み・配送・その他

発送時期 2019-04-01~
申込受付期間 通年
配達外のエリア 離島
寄付証明書の
送付時期目安
申込完了日から2ヵ月程度

お支払方法

クレジットカード決済

Pay-easy決済

コンビニ決済

キャリア決済

  • 自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。

  • Pay-easy決済、コンビニ決済に関しては、入金した日が寄付証明書に記載される納付日になります。

  • お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

  • このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。

  • 提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。

  • お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。

  • 離島はお届けできません。

奈良県河合町のご紹介

  1. 全国
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河合町は奈良盆地の西部、なだらかに起伏する馬見丘陵の北東部に位置し、総面積約8.23平方キロメートル、人口約1万8千人の町です。

町の歴史は古く、約15000年前の旧石器時代に人々の生活の痕跡が見られ、続く縄文時代以降、各時代の遺跡が残されています。

廣瀬神社では毎年2月11日になると砂かけ祭りが行われ、五穀豊穣を祈り砂を掛け合う大和の奇祭として有名です。

町内には奈良公園に次ぐ県内2番目の広さを誇る馬見丘陵公園が広がっており、季節によって色とりどりの花が咲き乱れます。

特産品としては、イチゴやブドウなどの果実が有名で、それらを使用したスイーツもカフェなどで販売されています。

大都市へのアクセスも良く、整然とした街並みの中で、歴史文化を肌で感じながら心豊かに暮らすことができます。

ふるさと納税の使い道情報

  1. 快適で住みよい「心の田舎」づくり諸事業

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