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お礼品ID:1029487

【金曜日発送】若狭湾の特選天然活アワビ【オスのみ、中サイズ】と素潜り活サザエ1.1kg以上
【金曜日発送】若狭湾の特選天然活アワビ【オスのみ、中サイズ】と素潜り活サザエ1.1kg以上
【金曜日発送】若狭湾の特選天然活アワビ【オスのみ、中サイズ】と素潜り活サザエ1.1kg以上
【金曜日発送】若狭湾の特選天然活アワビ【オスのみ、中サイズ】と素潜り活サザエ1.1kg以上
冷蔵

【金曜日発送】若狭湾の特選天然活アワビ【オスのみ、中サイズ】と素潜り活サザエ1.1kg以上

福井県美浜町

天然活アワビ【オス、中サイズ】と、素潜り漁の活サザエを冷蔵便でお届けします。

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寄付金額15,000円
品切れ中

次回入荷時期は未定です。

  • 離島、北海道、沖縄県はお届けできません。また、画像はイメージです。

  • 注意事項をご確認ください。

「コンビニ決済」「Pay-easy決済」をご希望の場合のご注意
  • ※お礼品の発送は、お支払い確認後となります。
  • ※お支払い手続きは、申込受付期間中に完了していただきますようお願いいたします。

お礼品の内容・特徴

若狭湾で獲りました天然活アワビ【オスのみ、中サイズ】1個と素潜り漁のみにこだわりました活サザエ1.1kg以上をセットにしてお届けします。
素潜り漁師さんから獲りたてを直接仕入れておりますので、鮮度は抜群です。
天然アワビのオスとメスの違いですが、オスは肉厚で食べごたえがあるため価値が高くなります。また、素潜り活サザエも品質にこだわっております。
クール(冷蔵)便でお届けします。
週末にお召し上がりたい方にお薦めです。
※鮮度抜群のアワビをお召し上がりいただきたいため、捌き方の説明書をお入れしますので、ご参照ください。

●天然活アワビ:1個(150g以上~200g未満)
お造りは磯の香りが楽しめて歯ごたえがあり、コリコリした食感を味わえます。
加熱するとやわらかくなり、バター焼きは肝とバターを合わせたソースはコクが出て格別です。※白ワインを少し入れるとソースがまろやかになります。
お造り、バター焼き、炊き込みご飯、酒蒸し、バーベキューなど、お好みの調理方法でお召し上がりください。
●素潜り活サザエ:10個以上(60g以上~250g前後)
お造りはアワビと同様に磯の香りが楽しめて、食べ比べもお薦めです。
つぼ焼き、炊き込みご飯、酢のもの、佃煮など、お好みでお召し上がりください。
殻つきのままボイルして身を取り出し、酢みそをつけても美味しいです。

画像はお届けします内容量です。(一例ですが、目安にしてください。)
天然活けアワビ1個:178g、活サザエ17個:約60~約100g/個

【生産者の声】
鮮度と品質にこだわっております。鮮度を最も重視しておりますので、殻つきでお届けしております。
アワビの貝柱を殻から外すコツはありますが、難しくはありませんので、是非、チャレンジしてみてください。
アワビの捌き方の説明書をお入れしておりますので、ご参照ください。

■内容量/原産地
天然活アワビ1個:150g以上~200g未満
活サザエ10個以上:1.1kg以上
【福井県(若狭湾)】

■原材料
天然アワビ、サザエ


■消費期限
出荷日+4日

■注意事項/その他
※素潜り漁で獲っておりますので、時化が続く場合はお待ちいただくことがあります。予め、ご了承ください。
※お届け日を含めて3日目以降の場合は、必ず加熱してお召し上がりください。
※アワビを獲る際に専用の道具を使用します。希にキズがつく場合があります。予め、ご了承ください。
※禁漁期間などお届け不可能な場合は、品切れとさせていただきます。

【さとふるより】
・貝類には鮮度とは関係なく菌が付着している場合があり、体調がすぐれない方が召し上がると中毒症状が現れる可能性がございます。
・召し上がって体調を崩された場合は、さとふる・提供元・自治体は責任を負いかねます。

お礼品詳細

配送方法 クール便(冷蔵)
提供元 株式会社日向釣船センター よねはる
カテゴリ

お申込み・配送・その他

発送時期 2019年11月中旬頃~順次発送
申込受付期間 通年
配達外のエリア 離島、北海道、沖縄県
寄付証明書の
送付時期目安
申込完了日から2週間程度

お支払方法

クレジットカード決済

Pay-easy決済

コンビニ決済

キャリア決済

  • 自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。

  • Pay-easy決済、コンビニ決済に関しては、入金した日が寄付証明書に記載される納付日になります。

  • お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

  • このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。

  • 提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。

  • お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。

  • 離島、北海道、沖縄県はお届けできません。

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鮑(アワビ)

高級食材として知られるアワビは、全国の広い地域で水揚げされています。岩手県、宮城県、北海道などが主な産地として有名です。
国内で水揚げされる食用アワビは4種類に分けられます。なかでもエゾアワビ、クロアワビは、濃厚な旨味とコク、歯ごたえから高級食材として知られています。多くのアワビは夏が旬ですが、エゾアワビのみ11~12月に旬を迎えます。
アワビが届いた場合、魚焼きグリルや七輪で殻に乗せたまま磯焼きにしてお召し上がりいただくのがおすすめです。その他にお刺身や酒蒸し、揚げ物やすまし汁、炊き込みご飯などにしてもおいしく召し上がれます。
ぜひアワビの豊かな味わいをご堪能ください。
※お礼品や季節・環境によって消費期限や賞味期限が異なりますのでご注意ください。
※お礼品によって調理方法、保存方法、解凍方法が異なる場合がございます。お召し上がりの際にはお礼品の説明等をご確認ください。

さとふるでは貝のお礼品を多数掲載しています。貝はお吸い物やお味噌汁などの汁物や炊き込みご飯、鍋物にするとその旨味を堪能していただけます。酒蒸しにするとプリプリとした身の食感を楽しめ、洋風のスープやパスタ、カレー、パエリアなどにもよく合います。また新鮮な牡蠣は、生で濃厚な味わいを楽しんでいただけるほか、牡蠣フライも定番のメニューになります。うまみたっぷりの貝類を様々なアレンジでご賞味ください。
ふるさと納税のお礼品として貝が届いたら、新鮮なうちに調理して早めに召し上がることをおすすめします。アサリなどの二枚貝は砂を含んでいることがあり、調理前に砂抜きが必要です。砂抜きは塩水に入れて冷暗所で1~2時間放置し、貝殻をたわしでこすり汚れを落としてください。すぐに召し上がらない時には、砂抜きをして汚れを落とした貝をビニールの保存パックなどに入れて冷凍保存してください。調理する時には、冷凍のまま調理していただけます。
※お礼品や季節・環境によって消費期限や賞味期限が異なりますのでご注意ください。
※お礼品によって調理方法、保存方法、解凍方法が異なる場合がございます。お召し上がりの際にはお礼品の説明等をご確認ください。

福井県美浜町のご紹介

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~おいしい自然、ハートフル美浜~

福井県の南西部に位置する美浜町は、その名のとおり美しい海岸を有する町です。特に「水晶浜」は、日本海の澄んだ水と、きめ細やかな白い砂浜が広がり、「日本の水浴場88選」に選ばれています。また、「三方五湖」は若狭湾国定公園を代表する景勝地で、平成17年にラムサール条約登録湿地に認定されました。

名物は「鯖のへしこ(ヌカ漬け)」で、お惣菜にも酒の肴にもなるため全国にファンがいます。平成17年に「へしこの町」を宣言し商標登録。現在、さまざまな団体や企業が独自の味を追求しています。美しい自然とおいしい自然、そしてハートフルな人々に会いに、ぜひ一度お越しください。

ふるさと納税の使い道情報

  1. まちの振興と活性化に資する事業

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