お礼品ID:1007478

能登かぶら寿し1kg

Name: 能登かぶら寿し1kg
Price: 24000 JPY
Availability: InStock
Rating: 2 (1 reviews)

石川県羽咋市

（1）

さとふるアプリdeワンストップ申請対象

石川県の冬の名産品、かぶら寿し。糀屋が作るから甘みが強く、歯触りが良い。

2.0

（1）

寄付金額24,000円

お礼品発送予定時期: お申込み後、順次発送（お届け時間帯指定可）

時間帯指定可

受付期間外

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※注意事項をご確認ください。

冷蔵

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お礼品の内容・特徴

■詳細説明
かぶらに鰤を挟んで糀漬けにした石川の冬の名産品。かぶら寿しは一般に青かぶが多く使われますが、高澤醸造のかぶら寿しは白かぶを使っています。それは白かぶの持つまろやかな甘みを生かしたいからです。鰤は冬の荒波にもまれ、身は引き締まり、脂も程よくのった鰤を使用。高澤醸造の糀をふんだんに使用し、一気に発酵熟成させるので歯ごたえの良さが味わえます。

■生産者の声
明治年間の創業以来、発酵ひとすじ。発酵力が強く、甘みの強い高澤醸造の糀をたっぷりと使い味噌、糀漬けを製造・販売しております。

■内容&〔内容量/原産地〕
かぶら寿し〔1kg/石川〕

■原材料・成分
かぶら(石川産)、ぶり、米こうじ、塩、食酢、人参、ゆず、唐辛子、酸化防止剤(ビタミンC)

■注意事項/その他
お礼品が届きましたらお早めにお召し上がりください。
かぶら寿しは糀で発酵させるお漬物です。自然発酵のため、漬かり具合によって出荷が前後することもございます。あらかじめご了承ください。
※画像はイメージです

お礼品詳細

賞味期限	7日
配送方法	クール便(冷蔵)
提供元	高澤醸造株式会社
カテゴリ	魚介・海産物その他魚介・加工品その他魚介・加工品

お申込み・配送・その他

申込受付期間	～2020-03-11迄
配達外のエリア	離島

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日から２週間程度

お支払方法

クレジットカード決済
コンビニ決済
ID決済
キャリア決済
Pay-easy決済

※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
※お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
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お礼品レビュー

2.0

（1人の評価）

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評価：
2017年11月21日
プーチンさん
かぶら寿司が大好きで、唯一あったこちらのメーカーのものを頼みました。 1週間ぐらいで届きました。しかし、カブの甘みも足りず、ブリも薄くて脂が全然のってなく硬い。 2万円だったので、かなり残念な思いをしてます。もう二度と頼みません。

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石川県羽咋市のご紹介

全国
石川県
羽咋市

羽咋市は、日本で初めて世界農業遺産に認定された「能登の里山里海」の石川県・能登半島の付け根部分に位置します。

「羽咋」という名前は、神話に由来し、遠い昔、この地域に出現していた“怪鳥”を、磐衝別命(イワツクワケノミコト)という皇子が3匹の犬とともに退治。犬が怪鳥の羽を喰ったことから、「羽咋（はくい）」という地名が誕生しました。現在でも神話にゆかりのある遺跡(古墳)が残されてれているほか、相撲を好んだ命（ミコト）の命日には「水なし、塩なし、待ったなし」の古式にのっとった2千年の歴史を持つ『唐戸山神事相撲』が毎年開催されています。そのほかにも、2千年以上の歴史を持つ文化財や勇壮な祭など古くからの歴史が息づく場所です。

また、羽咋市の名物スポット『千里浜なぎさドライブウェイ』は「2016トリップアドバイザー日本のビーチ第1位」にも選ばれ、全長8kmもの海岸線のビーチをクルマで走ることができる奇跡のような砂浜のドライブウェイです。

皆様の羽咋へのお越しをお待ちしております。