信州おやき9種詰合せ(蒸しタイプ)

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  2025年03月02日

  じゅんこさん

  皮がもっちりしてて甘くて具だくさんで本当においしいです！野菜たっぷりです。自分じゃ作れないのでとっても満足です。

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  2023年07月19日

  TKさん

  冷凍のままレンチンで食べれるのでありがたい！ 具材も美味しいものが多かった！

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  2022年05月23日

  よおさんさん

  具がたっぷりと入っていて、とても美味しいです。

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  2021年03月13日

  美味しいもの探そうさん

  伝統の味を確かめたいと思ってました。美味しい！いろいろな味を楽しみました。野沢菜が一番好きです。

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  2018年10月15日

  なまうみさん

  広島在住の者です。高齢者に手軽で食べられる軽食をギフトにしようと思い立ち、 さとふるで探したところ、「おやき」にたどり着きました。 ただ、初めて知った食べ物なので、贈る相手の口に合うかどうか、まずは試しに自家用に注文しました。 焼いたのと蒸したのと悩みましたが、蒸したほうが柔らかそうに思えたので、蒸したほうにしました。 一週間程度でクール便にて到着しました。 見た目は小さい肉まんのようです。 個包装されているので、そのまま電子レンジで解凍できて便利です。 素手で触っても手が汚れないし。 サイズも高齢者にちょうどよいと思いました。 が、肝心の味が濃い目というか、、、 広島では普段食べたことがないような独特の味付けのように感じました。 これでは広島で生まれ育って関東以北に行ったことがない高齢者には ちょっと口に合わないだろうと考えて ギフト用としては残念ながら諦めました。 私自身(40代)の感想としては、野菜がたくさん入っていて、素材本来の味を重視した味付けのようで、 甘味が少なく自然で素朴な味わいだし、 何よりも広島では見たことがない食べ物な... （続きを読む）

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  2018年09月30日

  なまうみさん

  広島在住ですが、高齢者むけのギフトに良さそうなものがないか、さとふるで探している時に初めて「おやき」という食べ物の存在を知り、高齢者の口に合うかどうか、まずは試食用に注文してみました。 1週間で届きました。 見た目は小さく平たい肉まんみたいです。フィルムに包まれていて、そのまま電子レンジに入れたら、すぐ解凍できます。 おやきの具は野菜中心ですが、 関東だからか、濃い目で、広島では食べたことがないような味でした。 かぼちゃ、小豆は甘さがずいぶん控えめで、自然食といった味わいでした。 大きさや柔かさは高齢者が食べるのにちょうどよかったのですが、 味覚が合いそうにないので残念ながらギフトは断念しました。 私自身は「地方によって味付けがずいぶん違うのかなぁ」と、興味深く美味しくいただきました。

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  2018年07月05日

  ぉぴさん

  おやきは素朴な食べ物です。 野菜や山菜を油で炒め、味噌や醤油で味付けし、小麦粉を練った生地で包んでこんがりと焼きます。 昔から信州小川村の家族は、囲炉裏を囲み夕食のひとときを楽しんでいました。 それは信州の郷土食の原点ともいえる『おふくろの味』です。 そもそもの信州おやきのルーツは、長野県西山地方でつくられる“灰焼きおやき”といわれています。 農作業の合間や夜なべ仕事の傍らで、囲炉裏の灰の中に入れて焼き、食していました。 現在のおやきに進化を遂げていった過程には、囲炉裏から釜戸への移行があります。衛生的かつ短時間で作れる“焼いて蒸かすおやき”に、さらに短時間でできる“蒸かすおやき”に変わっていったようです。 とにかく味は抜群でした!

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  2018年07月05日

  ぐっじょさん

  “おやき”の特徴は、何といっても、その手軽さにあります。 手ごろな大きさで、手に持ったままかじることができる。 おにぎりやサンドイッチ類の軽食感覚で、おやつにも食事にもなり、持ち歩きも邪魔にならない。 しかも、栄養面では完全食。 おにぎりやサンドイッチと違って、たんぱく質、炭水化物、ビタミン、ミネラルが手軽にバランスよく摂取できます。 主人も私も長野育ちですので 思い出しては食べたくなり、時々頑張って手作りします。こんなに薄皮で美味しいおやきに驚きながらいただきました。送ってくださったおやきに感謝しております。 皮がとてもうすく、中の野菜の味付けもとても美味しく、びっくりするおいしさでした。 おこわも、おやきも具材がとても豊富で感動でした。とてもヘルシーなので、一度に沢山食べても安心ですね。 いろいろなおやきを食べますが、もっちりとした食感と中身ずっしりは初めてでした。薄皮で美味しかったです。

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  2017年12月28日

  かあさんさん

  人気のあった　焼き　ではなく あえて　蒸し　を選んでみました。 その方が　本来の味が良くわかると思ったからです。 頼んでみて　正解でした。 信州の素朴な味が気に入りました。 ここはやはり　蒸し器を使ってほしいところです。 特産のきのこ　めっちゃウマでした。 ごちそうさまでした。 そうそう　蒸した後　フライパンで両面の焼くのも良さそうです。

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