沖縄県のお酒といえば、泡盛を思い浮かべる方も多いでしょう。泡盛はタイ米を原料にした蒸留酒で、アルコール度数が高いといったイメージがありますが、お茶やお湯で割ったり、カクテルのベースに用いたりと幅広い飲み方ができ、また料理の調味料としても使われています。ぜひ、いろいろな味わい方で泡盛をご賞味ください。
九州地方
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琉球泡盛 今帰仁の銘酒 飲み比べ6本セット
[沖縄県今帰仁村]
寄付金額 20,000円
魅力ある豪華な6本セット
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「うるまの泡盛セット」守禮30度沖縄県産米泡盛ブレンド...
[沖縄県うるま市]
寄付金額 13,000円
うるま市の蔵元、神村酒造の人気泡盛「守禮30度沖縄県産米泡盛ブレンド」「暖流SHIP30度」のセット
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琉球泡盛 「今帰仁城43度古酒」 1升壷
[沖縄県今帰仁村]
寄付金額 25,000円
本格泡盛古酒100%
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【首里城再建】泡盛 首里城正殿赤・黒(720ml×2本)
[沖縄県糸満市]
寄付金額 19,000円
【首里城再建】泡盛 首里城正殿赤・黒(720ml×2本)をお届けします。
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請福酒造「直火請福」「ビンテージ」2本セット
[沖縄県石垣市]
寄付金額 10,000円
氷がゆっくり解けると共に変化する、請福ビンテージの味わいをお楽しみ下さい。
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甕仕込み泡盛「甕仕込5年古酒30度」720ml×2本
[沖縄県西原町]
寄付金額 20,000円
甕の中で5年間じっくり熟成させ続けた、石川酒造場で人気ナンバー1の古酒をお届けします。
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池原酒造 白百合 1.8リットル 30度 1本【泡盛 ...
[沖縄県石垣市]
寄付金額 10,000円
濃厚な「香り」と「風味」の泡盛をどうぞご堪能下さい。
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(2014年限定)千年の響 かめ壷貯蔵7年古酒 43度...
[沖縄県今帰仁村]
寄付金額 35,000円
シリアルナンバー入りの数量限定品
泡盛は製法や原料などにオリジナリティが強く、現在は沖縄県以外の地域でも美味しい泡盛が造られていますが、歴史的な背景から、沖縄県内で造られた泡盛だけを「琉球泡盛」と呼んでいます。
沖縄の工芸品である手作りの陶器をシュロ縄で巻いた壺で3年以上熟成させた泡盛は古酒(クース)と呼ばれ、やわらかい飲み口と甘い後味でアルコール度数の高さを感じさせません。本格的な壺に入った泡盛のため、開封せずに何年も寝かせた後で開封すると、さらに芳醇な古酒として楽しめます。届いたお礼品の泡盛をそのままとっておいて、特別なお祝いの日に琥珀色になった古酒を一緒に飲むという楽しみ方をしてみるのはいかがでしょうか。また、いろいろな泡盛を詰め合わせたセットもあるので、自宅にいながら泡盛のさまざまな味を飲み比べ、自分好みの泡盛を見つけることもできます。
北谷町
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【泡盛】北谷長老、一本松の一般酒30度 飲み比べセット
[沖縄県北谷町]
寄付金額 15,000円
泡盛【北谷長老】と【一本松】一般酒の飲み比べセットです。
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【泡盛】北谷長老13年古酒43度 & 限定古酒35度7...
[沖縄県北谷町]
寄付金額 97,000円
泡盛【北谷長老】2018年秋に発売の100%13年古酒43度と希少な限定古酒35度の飲み比べセット
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【泡盛】北谷長老一般酒30度 & 13年古酒25度72...
[沖縄県北谷町]
寄付金額 21,000円
泡盛【北谷長老】一般酒30度と、2018年秋に発売の100%13年古酒25度のセットです。
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【泡盛】北谷長老13年古酒25度 & 13年古酒43度...
[沖縄県北谷町]
寄付金額 30,000円
泡盛【北谷長老】2018年秋に発売の100%13年古酒。同じタンクの度数違いのセットです。
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同じ貯蔵タンクの度数違い!【泡盛】北谷長老古酒飲み比べ...
[沖縄県北谷町]
寄付金額 30,000円
泡盛【北谷長老】 酒蔵の定番人気古酒!長期熟成古酒の25度と43度の飲み比べセットです。
北谷町(ちゃたんちょう)には、琉球王朝時代に泡盛の製造を許可されていた首里の赤田で酒造りを営んでいた本家からのれん分けし、その後120年以上にわたり脈々と技術と味を継承し続けている酒造所があります。少人数のスタッフで営んでいるため、無理な大量生産は行わず、出荷数を限定してでも味や風味にこだわり、丁寧に泡盛を造っています。最初は北谷町だけで取り扱われていましたが、現在は全国に多くのファンがいます。
北谷町にゆかりのある名前がそれぞれ付けられた泡盛の飲み比べセットは、どれも美味しくいただくことができます。古酒と一般酒を飲み比べても楽しめますし、同じ年月醸成させた古酒同士、一般酒同士でも、アルコール度数や製造方法、ブレンドの仕方によって味わいや香りが異なります。さまざまな泡盛を味わってみたい方や、自分好みの泡盛を見つけたい方、飲みやすい泡盛がほしいという方にぴったりのお礼品です。
うるま市
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「うるまの泡盛セット」守禮30度沖縄県産米泡盛ブレンド...
[沖縄県うるま市]
寄付金額 13,000円
うるま市の蔵元、神村酒造の人気泡盛「守禮30度沖縄県産米泡盛ブレンド」「暖流SHIP30度」のセット
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うるまの古酒「守禮3年古酒43度720ml」1本
[沖縄県うるま市]
寄付金額 10,000円
伝統的な泡盛らしい「古酒守禮」です。
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松藤3年古酒シュロ巻一升壺(43度)とオリジナルTシャ...
[沖縄県うるま市]
寄付金額 30,000円
3年古酒一升壺…贈り物や記念品として人気の高い酒壺に3年古酒を詰めました。ロゴ入Tシャツ…Sサイズ
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松藤3年古酒シュロ巻一升壺(43度)とオリジナルTシャ...
[沖縄県うるま市]
寄付金額 30,000円
3年古酒一升壺…贈り物や記念品として人気の酒壺に3年古酒を詰めました。松藤ロゴ入Tシャツ…XLサイズ
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松藤3年古酒シュロ巻一升壺(43度)とオリジナルTシャ...
[沖縄県うるま市]
寄付金額 30,000円
3年古酒一升壺…贈り物や記念品として人気の高い酒壺に3年古酒を詰めました。松藤ロゴ入りTシャツXXL
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松藤3年古酒シュロ巻一升壺(43度)とオリジナルTシャ...
[沖縄県うるま市]
寄付金額 30,000円
3年古酒一升壺…贈り物や記念品として人気の酒壺に3年古酒を詰めました。松藤ロゴ入りTシャツ…Lサイズ
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松藤3年古酒シュロ巻一升壺(43度)とオリジナルTシャ...
[沖縄県うるま市]
寄付金額 30,000円
3年古酒一升壺…贈り物や記念品として人気の酒壺に3年古酒を詰めました。松藤ロゴ入りTシャツ…Mサイズ
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【神村酒造】暖流SHIP30度マグナム
[沖縄県うるま市]
寄付金額 70,000円
開店祝い周年祭に大好評!オーク樽貯蔵ならではの甘い香りと豊かなコク『暖流SHIP30度マグナム』
うるま市には、自然豊かな環境を生かして長年続く伝統的な酒造所が多く現存しており、古くから受け継がれる技術により美味しい泡盛が造られています。
うるま市を流れる河川の良質な水を利用し、ワインの貯蔵によく用いられるオーク樽で貯蔵した古酒と、タンク貯蔵の泡盛をブレンドすることで、洋酒のような甘い風味と、古酒特有の豊かなコクを兼ね備えた泡盛が戦後に誕生しました。
ふるさと納税では、この歴史的・文化的にも価値のあるお酒を、同じ酒造所で造られた3年古酒100%の泡盛とのセットでお礼品を用意しています。伝統的な蒸留製法、深い味わいを生む麹など、製造から原料にいたるまでこだわったお酒です。
また、贈り物やお部屋のインテリアにもぴったりな手頃な大きさの酒壺に入った3年古酒のお礼品は、甘く芳醇な香りとしっかりした味わい・コクを楽しむことができます。
泡盛は、熟成させればさせるほど香りも甘く、なめらかな口あたりになります。現在は全量が3年以上熟成している泡盛を古酒と定義しており、古酒年数を表記している泡盛については、表記年数以上の期間を熟成させた泡盛でなければなりません。また、熟成年数の違う古酒をブレンドした場合は若い方の年数で記載しなければならず、泡盛の一般酒に10%以上の古酒をブレンドした場合の「混和酒」もしくは「ブレンド酒」も、古酒がブレンドされている割合を表記する必要があります。20年古酒や30年古酒の味わいと香りの芳醇さは、世界からも高く評価されています。
沖縄県だけでも豊富な種類の泡盛が造られているので、お好みの泡盛に出合えるでしょう。