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お礼品ID:6327828

【2022年2月上旬発送】鰹のひつまぶし(鰹80g・タレ・胡麻・ワサビ・刻み海苔)×4食分セット 
【2022年2月上旬発送】鰹のひつまぶし(鰹80g・タレ・胡麻・ワサビ・刻み海苔)×4食分セット 
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和歌山県湯浅町

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鰹のひつまぶし4食分のセットをお届けします。

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寄付金額8,000円

お礼品発送予定時期
2022年2月上旬に順次発送

次回入荷時期は未定です。

  • ※離島はお届けできません。また、画像はイメージです。
  • 注意事項をご確認ください。
冷凍

お礼品の内容・特徴

期間限定のコロナ支援品です。
紀州や三重では鰹は刺身やタタキ以外に少し味をつけ『カツオ丼』や『手こね寿司』など郷土食としてなじみのある調理法をおこないます。このお礼品は漁師町グルメとして長年地元で親しまれている食べ方を提案した製品です。鰻のひつまぶしと同様に違う食べ方(丼と茶漬け)が出来るので『カツオのひつまぶし』とネーミングしました。スライスしたカツオ80g・30gのタレ・摺胡麻・ワサビ・刻み海苔を4食分セットにしています。
御飯を用意するだけで手軽にカツオ丼やカツオ茶漬けが楽しめます。1膳目はカツオ丼、2膳目はカツオ茶漬けがお勧めです。スライスしたカツオは‐45℃の特殊凍結ですので解凍後の発色が抜群です。醤油ベースの特製タレは、和歌山県北山村特産のじゃばら果汁を加えスッキリした風味に仕上げました。更に同封の摺り胡麻の風味でカツオが苦手な方にも高評価です。

■生産者の声
カツオスライスはISO2200とEU-HACCP認証を取得した衛生的な加工場で加工しています。
原料の鰹は船上で凍結され、冷凍のまま自社工場でロイン加工されます。
スライス後は‐45℃の特殊凍結機で凍結しており製品の発色は抜群です。
タレには和歌山県北山村特産のじゃばら果汁を使用しているので、スッキリとした味に仕上げています。
食べる直前に加える摺り胡麻により生臭さが無くなり、カツオが苦手な方や女性にも高評価です。

■内容量/製造地
カツオスライス80g×4
製造地:和歌山県串本町
タレ30g×4
製造地:北海道
ワサビ2.5g×4
製造地:静岡県
摺り胡麻1g×4
製造地:京都府
刻み海苔0.5g×4
製造地:大阪府

■賞味期限
出荷から30日

■注意事項/その他
※冷凍庫で保管下さい。
※配送の都合でタレ等も冷凍便での配送ですので到着時に少し凍結している可能性がありますが常温に1時間程度放置して頂ければ解凍されます(品質には全く問題がありません)。
※鰹スライスの解凍方法は真空包装のまま流水で芯が少しある程度まで解凍した後に、真空包装を外してください。
その後にキッチンペーパー等でスライスの表面の水分を拭き取った後にタレ等と和えて下さい。
理想的な解凍は真空包装のまま流水ではなく氷水(氷がとけきらない分量)に浸漬し1時間程度の時間をかけて解凍する方法をお勧めします。解凍方法は同梱包のチラシに記載しております。
※画像はイメージです。

こちらのお礼品は湯浅町と串本町の共通返礼品となります。〔出荷元:串本食品株式会社〕

■原材料:お礼品に記載
※アレルギー物質などの表示につきましては、さとふるサポートセンターまでご連絡ください。

お礼品詳細

配送方法 クール便(冷凍)
提供元 串本食品(株)(和歌山県湯浅町)
カテゴリ

お申込み・配送・その他

申込受付期間 2021年11月19日から2021年12月31日まで
配達外の
エリア
離島

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日から1週間以内

お支払方法

  • クレジットカード決済

  • コンビニ決済

  • ID決済

  • キャリア決済

  • Pay-easy決済

  • ※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
  • ※お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

  • ※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
  • ※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
  • ※お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
  • ※離島はお届けできません。

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和歌山県の中部西岸に位置し、有田みかん・醤油・金山寺みそで有名。県下では唯一の「重要伝統的建造物群保存地区」に選定され、歴史感じる自然に恵まれたまちです。

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