お礼品ID:6212827

【2019年6月発送】【塚原高原グラスフェッド牛乳&チーズ】クックヒルファームふるさとAセット

【2019年6月発送】【塚原高原グラスフェッド牛乳&チーズ】クックヒルファームふるさとAセット

Name: 【2019年6月発送】 【塚原高原グラスフェッド牛乳&チーズ】クックヒルファームふるさとAセット
Price: 14000 JPY
Availability: OutOfStock
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大分県由布市

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さとふるアプリdeワンストップ申請対象外

県産の牧草のみを与えた健康なグラスフェッド牛の牛乳を原料としています。季節を感じる味をお届けします。

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寄付金額14,000円

お礼品発送予定時期: 2019/6/1～2019/6/30

受付期間外

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次回入荷時期は未定です。

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※離島はお届けできません。また、画像はイメージです。
※注意事項をご確認ください。

冷蔵

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お礼品の内容・特徴

草食動物として飼育された牛の乳は、本来の風味と安全を与えてくれます。その乳で製造された低温殺菌・ノンホモジナイズド牛乳と手作りチーズのセットをお届けします。湯布院塚原高原の風土の味をお楽しみください。

■生産者の声
クックヒルファームの牛は、体格・体調ともに健康です。草食動物を草主体で飼育するという当たり前の飼育方法を行う結果、牛の本能を生かした濃厚で美味しい牛乳となるのです。熟成タイプチーズの発酵を行う為に力を発揮しているのが、湯布院塚原高原の湧水です。この湧水に生息する微生物の数種類が、出来立てのチーズに宿り1年半～2年の熟成期間を経て美味しい熟成タイプのチーズに育っていきます。生き物の本能と自然の力を借り、手間と時間を充分にかけた季節を感じられる自然食品です。

■内容量
・ゆふいん牛乳 1本〔900ml〕　
・トム・ド・ゆふ 1個〔110g〕　
・モッツァレラチーズ 1個〔150g〕　
・クリームチーズ 1個〔140g〕　
・モンテキャトル 1個〔130g〕

■原材料
・ゆふいん牛乳:生乳100%
・トム・ド・ゆふ:生乳、天日塩
・モッツァレラチーズ、クリームチーズ:生乳
・モンテキャトル:生乳、ハーブソルト

■賞味期限
・ゆふいん牛乳、モッツァレラチーズ、クリームチーズ、モンテキャトル:7日
・トム・ド・ゆふ:30日

■注意事項/その他
・牛乳、フレッシュチーズの賞味期限は7日となります。トム・ド・ゆふの賞味期限は1ヶ月となります。牛乳、フレッシュチーズは鮮度が大切です。お届け後は冷蔵庫に保管し、賞味期限内にお召し上がりください。
・フレッシュチーズも冷蔵便でお届けしますが、到着後すぐ冷凍庫で保存して頂くと約6ヶ月保存が可能です。
・賞味期限内であっても、開封後はお早めにお召し上がりください。
・小さな牧場のために、生産量が限られています。準備が整い次第発送を進めております。お届けまでお時間を頂く場合がございます。
※画像はイメージです。

お礼品詳細

原産地	湯布院町塚原
配送方法	クール便(冷蔵)
提供元	クックヒルファーム
カテゴリ	卵・乳製品チーズ牛乳その他牛乳

お申込み・配送・その他

申込受付期間	2018/12/27～2018/12/31
配達外のエリア	離島

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日から1週間程度

お支払方法

クレジットカード決済
コンビニ決済
ID決済
キャリア決済
Pay-easy決済

※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
※お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
※お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
※離島はお届けできません。

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ふるさと納税のお礼品としてチーズが届いたら、冷蔵で保存してください。乾燥すると味が落ちるので、開封後切り分けたらすぐにラップをするようにしてください。
※お礼品や季節・環境によって消費期限や賞味期限が異なりますのでご注意ください。
※お礼品によって調理方法、保存方法、解凍方法が異なる場合がございます。お召し上がりの際にはお礼品の説明等をご確認ください。さとふるではチーズのお礼品を多数掲載しています。チーズはそのまま召し上がってもおいしいですが、カチョカヴァロなどは表面をフライパンで焼くのがおすすめです。ブルーチーズには蜂蜜やドライフルーツが合... 続きを読む

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大分県のほぼ中央に位置し、県都大分市と隣接し落ち着いた住環境を有する一方、秀峰由布岳や黒岳など1,000m級の山々が連なり、阿蘇くじゅう国立公園の一部にもなっています。また大分川の源流でもあり、豊かな水資源、豊富な湧水、温泉など豊かな自然に恵まれており、その自然と共生するなかで農林畜産業が営まれています。