お礼品ID:3367117

お料理上手さんの塩麹のセット [AGAA013]

Name: お料理上手さんの塩麹のセット [AGAA013]
Price: 20000 JPY
Availability: InStock
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愛媛県大洲市

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お肉の下味付け、炒め物、スープなどに使える自然派万能調味料!上質な素材を厳選して、毎日お使い頂ける塩麹セットを作りました。■原木しいたけの塩麹大洲市の山中で育てられた原木しいたけを使った塩麹です。しいたけと麹の旨味の相乗効果が抜群です。

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寄付金額20,000円

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お礼品の内容・特徴

お肉の下味付け、炒め物、スープなどに使える自然派万能調味料!
上質な素材を厳選して、毎日お使い頂ける塩麹セットを作りました。

■原木しいたけの塩麹
大洲市の山中で育てられた原木しいたけを使った塩麹です。
しいたけと麹の旨味の相乗効果が抜群です。
鶏肉に塗って一晩漬け置きし、焼くもよし、片栗粉をまぶして揚げるもよし。
しいたけ嫌いなお子さんもパクパク食べてくれます!

■ナチュラルにんにくの塩
和・洋・中のお料理に使える万能なにんにくの塩麹です。
スープにもおすすめで、身体をぽかぽか温める効果があります。
にんにくの風味がありながらも、まろやかな味わいです。

■ナチュラルたまねぎの塩
そのままドレッシングにもなる玉ねぎの塩麹です。
ハンバーグに入れたり、マヨネーズと混ぜて卵サンドの具にも。
血液サラサラ効果も期待できる、おすすめ塩麹です!

■自然の素材で発酵生活
自然の材料ゆえ、お米の採れた年によって溶けがいいお米と溶けにくいお米があります。
つぶの表情が毎年少しずつ異なりますが、ぜひ違いも楽しんでお使いください。
免疫が高まるとされる発酵食品は、日本人の知恵が詰まった食文化。
日々の食事に積極的にお使い頂きたいです。

【配送期日】
寄付確定後、2週間前後

【賞味期限または消費期限】
【賞味期限】
製造日より10ヵ月　10℃以下で保存
賞味期限が4ヵ月以上の商品をお届けします。

【内容量・規格等】
■原木しいたけの塩麹×2　内容量:130g
【原材料】米麹(栽培期間中農薬不使用米・愛媛県/越智農園)
　　　　　岩塩(高知県/土佐のあまみ屋)
　　　　　原木椎茸(愛媛県/中野はじめ商店)

■ナチュラルにんにくの塩×1　内容量:130g
【原材料】米麹(栽培期間中農薬不使用米・愛媛県/越智農園)
　　　　　自然派にんにく(愛媛県/二宮農園または、あじまる)
　　　　　岩塩(高知県/土佐のあまみ屋)

■ナチュラルたまねぎの塩×2　内容量:130g
【原材料】米麹(栽培期間中農薬不使用米・愛媛県/越智農園)
　　　　　自然派玉ねぎ(愛媛県/二宮農園または、あじまる)
　　　　　岩塩(高知県/土佐のあまみ屋)

※米麹が下に沈んでいる場合はキャップをしたまま振ってからご使用ください
※黒い点が見られることがありますが、これは斑点米と呼ばれるもので、カメムシなどの虫が稲を食べた跡が黒く変色したものです。
害はございませんので安心してお召し上がりください。農薬を使用せず栽培しているお米にはこのようなものも含まれる事をご理解ください。
※黒い点は食材由来のものです、安心してお召し上がりください。

計5個

【原料原産地】
国産(HPにて生産者さんをご紹介)

【加工地】
愛媛県大洲市

【地場産品基準該当理由】
大洲市内の製造所で製造されています。