お礼品ID:3076277

甘仙堂『和かたらぁな』5種類×2個(計10個)|21_ksd-010101

Name: 甘仙堂 『和かたらぁな』5種類×2個(計10個)|21_ksd-010101
Price: 20500 JPY
Availability: InStock
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宮城県名取市

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甘仙堂『和かたらぁな』5種類×2個(計10個) プリンのようなカタラーナ

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冷凍

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お礼品の内容・特徴

心が和むひとときを・・・と
和菓子処甘仙堂が作った個性豊かな五つのカタラーナ
甘味・塩味・酸味
和と洋が美味しく融和したバラエティ豊かな味わいをぜひお楽しみください

・あずき:甘いカスタード生地とあずきペーストでバランスの良い二層に仕上げました。生地にはこしあんを混ぜてほのかな甘味を引き出し、さらに粒あんを入れることで小豆の香りとつぶつぶ食感を感じられるように試行錯誤。洋と和の味のバランスが絶妙で、上品な甘さととろけるような舌触りを楽しめます。
・塩ずんだ:宮城の味・ずんだ。枝豆をすりつぶし甘く仕上げております。最後に塩を振りかけることで、枝豆の風味を引き立てました。宮城のお土産にもオススメな、新しいずんだのスイーツです。
・赤すぐり:宮城県栗原市花山地区の「花山ルビィふさすぐり」をソースに使用。クリームチーズを使用した甘いカスタード生地にほのかな酸味のソースが調和し、濃厚だけどくどくない、すっきりとした味わいです。宝石のような鮮やかな赤色で、目でも舌でも楽しめます。
・しょうゆ:生地とキャラメルソースには、宮城県東松島産の厳選した醤油をふんだんに使用しました。ほろ苦いキャラメルソースの香りが口いっぱいに広がり、醤油の塩味や香ばしさが、甘くて濃厚なカスタード生地を引き立てます。甘じょっぱさがやみつきになる一品です。
・焦がしきなこ:カスタード生地ときな粉のしっとりペーストを二層にしたカタラーナ。カスタードの甘さに負けないよう、きなこの風味を最大限に引き出すため「焦がし」を採用しました。とろっと&しっとりの異なる二つの食感と風味。きなこ好きにはたまらない一品です。

■ 宮城県名取市 ■ (260501085114)

■名称:和かたらぁな
■内容量:・あずき2個
・塩ずんだ2個
・赤すぐり2個
・しょうゆ2個
・焦がしきなこ2個
■原材料:・【あずき】:生クリーム(国内製造)、牛乳、砂糖、小豆、還元水飴、食塩、卵黄、米粉/トレハロース、ゲル化剤(増粘多糖類)、(一部に乳成分・卵を含む)
・【塩ずんだ】:生クリーム(国内製造)、ずんだあん(枝豆、砂糖、食塩)、卵黄、牛乳、グラニュー糖、米粉、食塩/香料、(一部に乳成分・卵・大豆を含む)
・【赤すぐり】:生クリーム(国内製造)、卵黄、牛乳、赤すぐり、グラニュー糖、米粉、クリームチーズ(生乳、クリーム、食塩)、水飴、レモン果汁/トレハロース、安定剤(ローカストビーンガム)、ゲル化剤(ペクチン)、(一部に乳成分・卵・りんごを含む)
・【しょうゆ】:生クリーム(国内製造)、卵黄、牛乳、グラニュー糖、米粉、しょうゆ/調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア)、(一部に乳成分・卵・小麦・大豆を含む)
・【焦がしきなこ】:生クリーム(国内製造)、牛乳、卵黄、グラニュー糖、こがしきなこ、米粉/トレハロース、(一部に乳成分・卵・大豆を含む)
■賞味期限:90日(冷凍)
■提供元:株式会社甘仙堂
■アレルギー:卵、乳成分、小麦、大豆、りんご
■注意事項:

※ふるさと納税(寄付申込み)のキャンセル、返礼品の変更・返品はお受けできません。あらかじめご了承ください。
■地場産品に該当する理由:名取市内にて製造における主要な工程を実施しているため(告示第5条第3号に該当)