お礼品ID:3014723
古式手造り味噌 たまり醤油 詰合せ H016-003
伝統的な技法を用い製造した味噌と醤油は、濃厚な旨味・とろみ・香りが味わえます
寄付金額12,000円
- お礼品発送予定時期
- 決済から3週間程度で発送
- 画像はイメージです。
- ※注意事項をご確認ください。
お礼品の内容・特徴
良質の丸大豆と塩と水 だけを原料に特別な技法(バラ麹仕込み)で長期熟成(1年半～3年)させて製造した家内味噌 とろみと濃厚なうま味 独特の香りが特徴の たまり醤油の詰め合わせです。
【家内味噌の特徴】
・豆つぶ・・・製造工程で蒸した大豆を潰さず形を残したまま麹(こうじ)にすることにより豆つぶ味噌になります。 袋詰めも潰さぬように丁寧に手詰めです。
・天然醸造・・・熟成期間が長く約1年6か月・高温多湿に強く長期保存が可能
・無添加・・・調味料など添加物を一切加えず自然の美味しさ
・非加熱・・・熱処理をせず酵母の生きた生みそ
【原材料名】
〇家内味噌
大豆(カナダ)、食塩
〇長期熟成味噌
大豆(愛知県)、食塩
〇たまり醤油(本醸造)
大豆(カナダ)、食塩
脱脂加工大豆、小麦
甘味料(甘草、ステビア)、VB1
【アレルギー】
小麦・大豆
【地場産品に該当する理由】
厳選した素材の仕入れから加工、醸造、瓶詰といった一連の工程をすべて市内工場にて行っています。
(告示第5条第3号に該当)
お礼品詳細
| 内容量 | 家内味噌 豆つぶ1Kg、 長期熟成味噌 豆つぶ1Kg 、家内味噌 すり1kg、 たまり醤油1L×2 |
|---|---|
| 配送方法 | 常温 |
| 消費期限 | 味噌 7ヶ月 たまり醤油 10ヶ月 |
| 保存方法 | 常温 開封後冷蔵保存 |
| 発送元 | 加藤醸造場 |
| 提供元 | 碧南市 |
| カテゴリ |
お申込み・配送・その他
| 申込受付期間 | 通年 |
|---|---|
| 配達外のエリア |
寄付金受領証明書の発送予定時期
申込完了日から２週間程度
お支払方法
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クレジットカード決済
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ご注意事項
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お問い合わせ窓口など
こちらの返礼品についてのお問い合わせは下記となります。
対応窓口:碧南市ふるさと納税サポート室
受付時間:(平日)9:00～18:00
電話番号:050-5444-6447
メールアドレス:support@furusato-hekinan.jp
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お礼品レビュー
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評価：2020年12月18日
味噌好きさんさん
初めてのふるさと納税で、初心者です！ 寄付は地元の愛知県の物をしたいなと思い、探していた所、今回毎日使って消費量の高いお味噌&しょうゆの詰め合わせセットをお願いしました！ 1ヵ月後くらいの発送かなと思っていたら、2日後にはすぐに送って頂けました！ とても美味しいお味噌で大満足です！ まだお醤油は開けていないのですが、お味噌が美味しかったので、今からとても楽しみです！ 年末年始の煮物に、お刺身にたくさん使わせて頂きます！
愛知県碧南市のご紹介
西と南を海に、東は川に、北は湖に囲まれ、温暖な気候に恵まれた碧南市。
伝統産業として、みりんなどの醸造業が栄えてきたまちです。「白しょうゆ」は碧南発祥として知られています。
また、天然の栄養が行き届いた生育のよい魚介類や、あま～い人参「へきなん美人」、いちじくなどの多くの農水産物もお楽しみいただけます。
碧南市の魅力あふれるお礼の品をぜひご堪能ください！
ふるさと納税の使い道情報
- １．しごとづくり
- ２．新しい人の流れづくり
- ３．結婚・出産・子育て環境づくり
- ４．元気あふれる地域づくり
- ５．碧南市民病院の応援
- ６．市長が掲げる重点政策
- ７．その他（市長にお任せ）
お礼品のご紹介
広い大地と豊かな水に恵まれた愛知県碧南市（へきなんし）では、地の利を生かし、農業・漁業・醸造業・食品加工・工業などさまざまな伝統産業がバランスよく発展してきました。その特徴は返礼品にもあらわれていて、ジャンル問わず様々な返礼品を豊富に取り揃えています。地域ならではの魅力を感じられる特産品をぜひご覧ください。
