お礼品ID:1777637
【人形町 イタリアン】Firmamento「酒田市プレミアムディナーコース」食事券1名様
イタリア各地の郷土料理に日本料理の旬を重ね、新たな一皿を紡ぐイノベーティブイタリアン。
寄付金額99,000円
- お礼品発送予定時期
-
2026/09/05から順次発送
※2026/09/05以降のお申し込みは1~2週間程度で順次発送 (お届け時間帯指定可)
- 画像はイメージです。
- ※注意事項をご確認ください。
時間帯指定可
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- ※交通状況や天候により、ご指定いただいた時間帯にお届けできない場合がございます。
- ※離島・一部の地域におきましてはお届け時間帯指定を行うことができません。
お礼品の内容・特徴
山形県酒田市の特産品を使用したフルコースお食事券1名様分をお届けします。
※本お食事券は1名様でのご利用も可能です。
※本お食事券はディナータイムでのみご利用いただけます。
※中学生以上で大人と同じコースを召し上がれる方のみとさせていただきます。
本コースは、大佐古シェフ自らが山形県酒田市の一次生産者の現場を訪れ目利きした厳選食材をフルに活用した特別コースです。
■シェフ
大佐古 優也(オオサコ ユウヤ)
19歳で「日本料理 龍吟」の山本征治氏が出演したテレビ番組を観て「山本さんのような料理人になりたい」と料理人の道へ。
専門学校卒業後は「ICARO」の宮本義隆氏のもとで5年、いくつかのイタリア料理店を経て、魚料理や日本食材の扱い方を学ぶために憧れの山本氏の「龍吟」で2年、「Osteria
Francescana」のマッシモ・ボットゥーラ氏が監修する「GUCCI OsteriaTokyo」のオープン時にスーシェフとして招聘され、4年勤務したのち独立。
■お礼品の内容について
・【人形町 イタリアン】Firmamento「酒田市プレミアムディナーコース」食事券[1名様分]
原産地:山形県酒田市/サービス提供地:東京都中央区
使用期限:発行日から1年
■提供サービス
ご利用店舗:Firmamento
※ドアオープンは18:45となり、お食事は19:00より一斉にスタートさせていただきます。
【お食事の内容】
・酒田市産アオリイカのパネッレ
・酒田市産毛ガニのスップリ
・酒田市産アスパラのスフォルマート
・うなぎ炭火焼
・はもとポルチーニ茸ムニャイア
・酒田市産カツオのカルピオーネ
・恵鴨のブロード(酒田市産の日本酒使用)
・酒田市産鮑のタヤリン
・松茸のタリアテッレ
・スッポンとサフランの酒田市産米リゾット
・花悠仔豚のロースト
・デラウェア ヨーグルトソルベ
・和栗、ヘーゼルナッツのモンテビアンコ
※食材の仕入れ状況や時期によってお料理は変わります。
※お飲み物など上記以外のメニューは、別途店舗での精算となります。
■営業時間
19:00 - 23:00
■定休日
日曜日、不定休
■アクセス
東京都中央区 最寄り駅:人形町 ※徒歩2分
■注意事項/その他
※不在票が入っていた場合は、速やかに再配達依頼を行ってください。保管期間が過ぎて返送されてしまった返礼品の再配達はできかねます。
※寄付お申し込み受付後、お食事券を送付いたします。
※お食事券にサービス提供店舗の予約専用のお電話番号又はURLを記載しておりますので、そちらより店舗へ直接ご予約ください。
※ご予約の状況により、ご希望に添えない場合がございます。満席、食材の仕入れの関係上、ご利用いただけない日時がございます。
※お食事券は、必ずご持参ください。お食事券がない場合は、所定の料金をご請求させていただきますので、ご注意ください。
※お食事券は、期限までに必ずご利用ください。期限を過ぎたお食事券は利用いただけません。
※お食事券の払い戻しなどはできません。
※お連れ様が寄付者でない場合は、お連れ様は本コース寄付者様のお食事内容と同じとなります。
※ご予約の変更は7日前までにお願いいたします。7日前を過ぎての変更、及びキャンセルはチケットの失効となりますのでご注意ください。
※店休日やドレスコードなどのその他注意事項は、HPの記載事項に準じます。
※画像はイメージです。
※本お食事券は1名様でのご利用も可能です。
※本お食事券はディナータイムでのみご利用いただけます。
※中学生以上で大人と同じコースを召し上がれる方のみとさせていただきます。
本コースは、大佐古シェフ自らが山形県酒田市の一次生産者の現場を訪れ目利きした厳選食材をフルに活用した特別コースです。
■シェフ
大佐古 優也(オオサコ ユウヤ)
19歳で「日本料理 龍吟」の山本征治氏が出演したテレビ番組を観て「山本さんのような料理人になりたい」と料理人の道へ。
専門学校卒業後は「ICARO」の宮本義隆氏のもとで5年、いくつかのイタリア料理店を経て、魚料理や日本食材の扱い方を学ぶために憧れの山本氏の「龍吟」で2年、「Osteria
Francescana」のマッシモ・ボットゥーラ氏が監修する「GUCCI OsteriaTokyo」のオープン時にスーシェフとして招聘され、4年勤務したのち独立。
■お礼品の内容について
・【人形町 イタリアン】Firmamento「酒田市プレミアムディナーコース」食事券[1名様分]
原産地:山形県酒田市/サービス提供地:東京都中央区
使用期限:発行日から1年
■提供サービス
ご利用店舗:Firmamento
※ドアオープンは18:45となり、お食事は19:00より一斉にスタートさせていただきます。
【お食事の内容】
・酒田市産アオリイカのパネッレ
・酒田市産毛ガニのスップリ
・酒田市産アスパラのスフォルマート
・うなぎ炭火焼
・はもとポルチーニ茸ムニャイア
・酒田市産カツオのカルピオーネ
・恵鴨のブロード(酒田市産の日本酒使用)
・酒田市産鮑のタヤリン
・松茸のタリアテッレ
・スッポンとサフランの酒田市産米リゾット
・花悠仔豚のロースト
・デラウェア ヨーグルトソルベ
・和栗、ヘーゼルナッツのモンテビアンコ
※食材の仕入れ状況や時期によってお料理は変わります。
※お飲み物など上記以外のメニューは、別途店舗での精算となります。
■営業時間
19:00 - 23:00
■定休日
日曜日、不定休
■アクセス
東京都中央区 最寄り駅:人形町 ※徒歩2分
■注意事項/その他
※不在票が入っていた場合は、速やかに再配達依頼を行ってください。保管期間が過ぎて返送されてしまった返礼品の再配達はできかねます。
※寄付お申し込み受付後、お食事券を送付いたします。
※お食事券にサービス提供店舗の予約専用のお電話番号又はURLを記載しておりますので、そちらより店舗へ直接ご予約ください。
※ご予約の状況により、ご希望に添えない場合がございます。満席、食材の仕入れの関係上、ご利用いただけない日時がございます。
※お食事券は、必ずご持参ください。お食事券がない場合は、所定の料金をご請求させていただきますので、ご注意ください。
※お食事券は、期限までに必ずご利用ください。期限を過ぎたお食事券は利用いただけません。
※お食事券の払い戻しなどはできません。
※お連れ様が寄付者でない場合は、お連れ様は本コース寄付者様のお食事内容と同じとなります。
※ご予約の変更は7日前までにお願いいたします。7日前を過ぎての変更、及びキャンセルはチケットの失効となりますのでご注意ください。
※店休日やドレスコードなどのその他注意事項は、HPの記載事項に準じます。
※画像はイメージです。
お礼品詳細
| 配送種別 | 通常 |
|---|---|
| 提供元 | 株式会社Country Crossing(酒田市) |
| カテゴリ |
お申込み・配送・その他
| 申込受付期間 | 通年 |
|---|---|
| 配達外のエリア |
寄付金受領証明書の発送予定時期
申込完了日から2ヵ月程度
お支払方法
-
クレジットカード決済
-
ID決済
-
キャリア決済
- ※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
- ※お支払方法について詳しくはこちら
ご注意事項
- ※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
- ※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
- ※お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
お問い合わせ窓口など
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山形県酒田市のご紹介
酒田市は、山形県の北西部に位置し、日本3大急流の最上川と日本海が出会う港町です。
北に鳥海山を望み、海沿いには庄内砂丘、その背後に広がる雄大な庄内平野。肥沃な大地と澄んだ水で育った庄内米は全国的に高い評価を得ています。また、イチゴやメロン、梨、柿など果物の栽培も盛んです。江戸時代、北前船交易より上方の文化が伝わり、活気あふれる商人の町として栄え、街中には今なお多くの歴史文化が残っています。
ふるさと納税の使い道情報
- ①市政一般への活用
- ②産業振興への活用
- ③子育て・福祉・医療などへの活用
- ④教育・文化・生涯学習などへの活用
- ⑤景観・防災などへの活用
お礼品のご紹介
山形県酒田市では、地域の特性を生かしたバラエティ豊かなお礼品を多数取り揃えております。地域ならではの魅力を感じられる特産品をぜひご覧ください。
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- 現在開催中のキャンペーン他はございません。