お礼品ID:1722916

甲州芋徹の超熱成・冷凍焼き芋5～6本入計1kg(個包装)Inakakara-FarmtoTable-

甲州芋徹の超熱成・冷凍焼き芋5～6本入計1kg(個包装)Inakakara-FarmtoTable-

Name: 甲州芋徹の超熱成・冷凍焼き芋5～6本入計1kg(個包装)Inakakara-FarmtoTable-
Price: 13000 JPY
Availability: InStock
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山梨県北杜市

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山梨県北杜市産の冷凍焼き芋をじっくり味わう

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寄付金額13,000円

お礼品発送予定時期: 2026/12/01から順次発送 ※2026/12/01以降のお申し込みは1～2週間程度で順次発送（お届け時間帯指定可）

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お礼品の内容・特徴

山梨の澄んだ空気と豊かな大地が育てた、栽培期間中農薬・化学肥料不使用の安心安全なさつまいもを、時間と手間を惜しまず丁寧に焼き上げました。
「甲州芋徹(こうしゅういもてつ)」は、ねっとりと濃厚な甘さと、蜜があふれるようななめらかな口あたりが特徴の、Inakakara限定プレミアム焼き芋です。
収穫後にじっくりと低温熟成を行い、でんぷんをゆっくりと糖化させることで、自然が生み出す甘みを最大限に引き出しました。
遠赤外線オーブンで芯までじっくり火を通し、最後に石焼で香ばしく仕上げることで、皮は香ばしく、中はとろけるような食感に。

甲州芋徹の焼き上げには、ひとつひとつ丁寧な工程があります。収穫後すぐには焼かず、まずは一定の温度と湿度を保つ貯蔵庫でじっくりと低温熟成させます。

この時間こそが、甲州芋徹の深い甘みを生む秘密。芋の中のでんぷんがゆっくりと糖に変わり、蜜が滲むような自然な甘さが引き出されます。
熟成を終えた芋は、専用の遠赤外線オーブンへ。芯まで熱を通しながらも、外側を焦がさないよう、温度と時間を数度単位で微調整します。火入れは一気にではなく、段階的に。最初は低温でじんわりと、次に中温で水分を飛ばし、最後は高温の石焼工程で香ばしさを纏わせます。
焼き上がりの瞬間、皮の表面には蜜がにじみ、まるでカラメルのような照りを帯びます。中はとろりとなめらかで、スプーンですくえるほど柔らかく、まさに“極上の焼き芋”。香り立つ甘みと、皮ごとの芳ばしさ、それが甲州芋徹の完成形です。

■生産者の声
【Inakakara -Farm to Table-】
本物には、強い「想い」「こだわり」があります。また、
本物の「美味しさ」は笑顔を生む力があり、
笑顔がある場所には「幸せ」があります。
自然豊かな山梨の地で育てた果実や野菜を旬を迎えたその瞬間の
「美味しさ」、土地で暮らす地元の方々の「想い」「こだわり」
を山梨のInakakara、日本各地・海外のテーブルへお届けする
プレミアムな産地直送サービスです。

■お礼品の内容について
・冷凍焼き芋[5～6本入　計1kg]
　　原産地:山梨県北杜市
　　賞味期限:製造日から12ヶ月(冷凍保存)

■注意事項/その他
※本数をご指定いただくことはできません。
※冷凍での賞味期限は12ヶ月ですが、開封後は冷蔵庫に保存の上お早めにお召し上がりください。
※さつまいもは、植え付け時期や土中の状態により、肉質の柔らかさや甘さに違いが出る場合があります。

お礼品詳細

配送種別	冷凍便
提供元	株式会社アクロプラス（北杜市）
カテゴリ	惣菜・加工品惣菜その他惣菜

お申込み・配送・その他

申込受付期間	通年
配達外のエリア	離島、沖縄県

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日から２ヵ月程度

お支払方法

クレジットカード決済
コンビニ決済
ID決済
キャリア決済
Pay-easy決済

※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
※Pay-easy決済、コンビニ決済に関しては、入金した日が寄付証明書に記載される納付日になります。
※お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
※お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
※離島、沖縄県はお届けできません。

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