お礼品ID:1559862

花菱メルロー&カベルネ・ソーヴィニヨン2022 750ml

Name: 花菱 メルロー&カベルネ・ソーヴィニヨン2022 750ml
Price: 19000 JPY
Availability: InStock
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山梨県韮崎市

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山梨県産のメルローとカベルネ・ソーヴィニヨンを使用した果実味豊かな赤ワイン

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寄付金額19,000円

お礼品発送予定時期: お申し込み後1週間程度で順次発送予定（お届け時間帯指定可）

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お礼品の内容・特徴

花菱(ハナビシ) メルロー&カベルネ・ソーヴィニヨン 2022は、北杜市白州産カベルネ・ソーヴィニヨン&メルローと、韮崎市穂坂産のメルローをステンレスタンクにて発酵させ、約12カ月間樽で丹念に熟成後ブレンドしたワインです。

メルロー主体の優しい奥深いタンニンと、カベルネ・ソーヴィニヨンの力強さを兼ね備えた深い味わいの中に樽香がやさしく調和したバランスの良いワインです。豊かな果実味によるジューシーな味わいをぜひお楽しみください。

・北杜市との共通返礼品です。

■生産者の声
風光明媚な山間地に広がる標高750mの山梨県北杜市白州町の自園で収穫されたカベルネ・ソーヴィニヨン&メルローと、韮崎市穂坂町で育てられたのメルローを使用しました。
山梨県は日照時間が長く、糖度の高いブドウがとれる銘醸地です。

2022年のヴィンテージは、7月は晴れた日が多く、例年より平均気温は高かったものの、8月9月は台風の影響で降水量が多く、日照時間が例年に比べて短い年でした。

高温多湿の状況下での栽培のポイントはレインプロテクションです。房まわりに雨があたらないようにビニールを設置することにより、ブドウや葉が雨に濡れず、健全な成長を支えてくれます。また、3月にはカキ殻と馬糞堆肥を施して土壌改良を行い、7月以降は摘房で房数を制限し、養分の浪費を抑えブドウ全体に栄養を行きわたらせ、変化する気象条件に合わせてブドウの成長をチェックしながら管理を行いました。収穫時は仕込み時に再選果が必要ないレベルの丁寧な選果を行って収穫しました。

■お礼品の内容について
・花菱メルロー&カベルネ・ソーヴィニヨン 2022[750ml×1本]
　　原産地:山梨県北杜市・韮崎市/製造地:八ヶ岳グランヴェールヴィンヤード(山梨県北杜市小淵沢町1270)

■原材料・成分
原材料名:ぶどう(メルロー・カベルネ・ソーヴィニヨン)、酸化防止剤(亜硫酸塩)
アルコール分:13.0%

■注意事項/その他
※お酒は20歳以上が対象です。運転時や妊娠中の方はご注意ください。
※ぶどう由来の自然成分の一部が沈殿する場合がございますが、品質には全く問題ありません。
※妊娠中や授乳期の飲酒は胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。

収穫したブドウはブドウはステンレスタンクで発酵させた後、マロラクティック発酵を行いました。その後、約12カ月フレンチオークの新樽で熟成を行い、ブドウ本来の個性がうまく溶け合うようにブレンドしました。

お礼品詳細

配送種別	冷蔵便
提供元	株式会社　ｃｉｔｙｆａｒｍ
カテゴリ	酒・アルコールワイン赤ワイン

お申込み・配送・その他

申込受付期間	通年
配達外のエリア	離島

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日から２～３週間程度

お支払方法

クレジットカード決済
コンビニ決済
ID決済
キャリア決済
Pay-easy決済

※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
※お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
※お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
※離島はお届けできません。

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果実栽培に最適な環境を持ち、さまざまな果実が収穫され、ワインの他、加工品の製造も盛んです。また、肥沃な土壌と豊かな水から生産されるお米は、つや、粘り、甘みのバランスが抜群のおいしさです。

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