お礼品ID:1557214

明治36年創業の醤油醸造所が作るだし・白だし・ぽん酢の厳選セット

Name: 明治36年創業の醤油醸造所が作るだし・白だし・ぽん酢の厳選セット
Price: 8000 JPY
Availability: InStock
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香川県高松市

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伝統を受け継ぎ確かな醤油作りを営む醸造所から、毎日の食卓に嬉しい3種をお届け

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寄付金額8,000円

お礼品発送予定時期: お申込みから3週間程度で順次発送予定（お届け時間帯指定可）

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お礼品の内容・特徴

創業以来高松市屋島のふもとで醤油作り一筋の宮地醤油。伝統の味を受け継ぎながら、時代に合わせた製品作りに取り組む醸造所です。宮地醤油の作る味は地元ファンも多く、多くのさぬきうどん屋さんでも使われています。
今回は、だし醤油・白だし・ぽん酢を特別セットにしてお届け。どれも料理のレパートリーが広がる、万能な商品です。

■讃岐の麺つゆ　源平だし
讃岐の本醸造しょうゆに鰹節と伊吹いりこと昆布のだしを利かせた濃厚万能めんつゆ。3倍濃縮つゆで塩分を40%カット。減塩ですが、だしにこだわり濃厚でしっかりとした味に仕上がっています。うどんのつけつゆ・ぶっかけつゆにはもちろん、そうめんや麺類のつけつゆにぴったり。その他にも、煮物・丼もの・天つゆなど、1本あると心強いだしつゆです。

■白だし
讃岐の本醸造醤油に混合節、鰹節、煮干、昆布のだしを利かせてつくった、風味豊かな万能白だしです。薄色ですので素材の色を引き立てます。薄めて使えば、讃岐うどんのかけつゆやおでん・寄せ鍋・煮物・丼物・お吸物に。そのままでおひたし・お漬物・卵かけごはんやいろいろなお料理の隠し味にもお好みでどうぞ。

■ゆずぽん酢
高知県産のゆずに徳島県産のゆず・すだち・ゆこうの天然果汁をたっぷり加えて作った芳酵濃厚ぽん酢しょうゆ。水炊きや湯豆腐・鍋物にはもちろんのこと、焼き魚・厚揚げ・餃子・サラダ・おひたし等、1年を通して色々な料理にお使いいただけます。
※天然果汁を使っている為、果汁の濁りや浮遊物、沈殿物があります。ご使用の際は、よく振ってお使いください。

【使用方法】
■讃岐の麺つゆ　源平だし
つけつゆ・ぶっかけつゆ　本品1:水または湯2
天つゆ・丼もの　本品1:水または湯2～3

■白だし
讃岐うどん・寄せ鍋　本品1:お湯9
おでん・煮物・丼物　本品1:お湯6
炊き込みご飯・茶碗蒸し　本品1:お湯11

[白だしのおいしい使い方]
▼讃岐うどん(1人前)　
本品30mlを水またはお湯270mlで薄めてお鍋でうどん1玉(茹でてある麺)と一緒に沸かせば、おいしい讃岐うどんが出来上がります。
▼だし巻き卵(2人前)
本品小さじ2と水大さじ2を卵2個に加えて溶いて焼くとおいしいだし巻き卵が出来上がります。
▼親子丼(4～5人前)
本品100mlを水またはお湯300mlで薄めてお鍋で鶏もも肉300gと玉ねぎ1個を入れて、火が通るまで煮た後、卵5個を溶いて加え再び火を通すとおいしい親子丼の具が出来上がります。色付けに濃口醤油を少し足したり砂糖やみりんを足してお好みの味付けでお召し上がりください。

■お礼品の内容について
・讃岐の麺つゆ　源平だし[360ml×1本]
　　製造地:香川県高松市
　　賞味期限:製造日から18ヵ月
・白だし[360ml×1本]
　　製造地:香川県高松市
　　賞味期限:製造日から18ヵ月
・ゆずぽん酢[360ml×1本]
　　製造地:香川県高松市
　　賞味期限:製造日から18ヵ月

■原材料・成分
■源平だし
しょうゆ(国内製造)、たん白加水分解物、かつお節、発酵調味料、ぶどう糖果糖液糖、砂糖、食塩、煮干し、かつお節エキス、煮干しエキス、昆布エキス、昆布/酒精、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、(一部に大豆、小麦を含む)

■白だし
しょうゆ(国内製造)、たん白加工分解物、砂糖、ぶどう糖果糖液糖、食塩、かつお節、かつお節エキス、煮干しエキス、さば節エキス、昆布エキス、うるめ鰯節、そうだ鰹節、むろ鯵節、さば節/酒精、調味料(アミノ酸等)、(一部に大豆、小麦を含む)

■ゆずぽん酢
しょうゆ(国内製造)、かんきつ果汁(ゆず、すだち、ゆこう)、醸造酢、発酵調味料、砂糖、かつお節エキス、かつお節、みりん、昆布エキス/酒精、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア)、(一部に大豆、小麦を含む)

■注意事項/その他
開栓前は直射日光を避け、冷暗所に保存してください。
開栓後要冷蔵(10℃以下)。
※画像はイメージです。

お礼品詳細

配送種別	通常
提供元	道の駅源平の里むれ（高松市）
カテゴリ	調味料だしその他調味料その他調味料

お申込み・配送・その他

申込受付期間	通年
配達外のエリア

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日から２週間程度

お支払方法

クレジットカード決済
コンビニ決済
ID決済
キャリア決済
Pay-easy決済

※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
※お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
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