お礼品ID:1556394

越後村上うおや　村上名産塩引鮭切り身　7切 1056008

Name: 越後村上うおや 村上名産 塩引鮭切り身 7切 1056008
Price: 22000 JPY
Availability: InStock
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新潟県村上市

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さとふるアプリdeワンストップ申請対象

越後村上伝統の技と自然の力だけで仕上げる塩引き鮭を是非ご賞味ください。

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寄付金額22,000円

お礼品発送予定時期: 2025-08-18より順次発送
※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。（お届け時間帯指定可）

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※注意事項をご確認ください。

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お礼品の内容・特徴

塩引き鮭は、鮭と塩のみを材料に、保存料・添加物を一切使わず、越後村上伝統の技と自然の力だけで仕上げるスローフードです。
乾かすことにより熟成された鮭の旨味と程よいしょっぱさはご飯がとまらなくなる美味しさです。

■生産者の声
越後村上うおやは寛政年間、初代上村助五郎が鮭の元売業を起こし、以来さかなと共に200年余、現在の店主で九代目を数えます。
一時は、塩引鮭づくりがあまりに手間や時間がかかるため、乾燥機を使って手早く仕上げることも考えましたが、それでは代々守ってきた味が出せないので、あくまでも昔ながらの自然乾燥にこだわっています。
お客様に食べてもらう以上妥協はしないというのが、江戸時代から続くうおやの信念。
寒い時期に、鮭の鮮度重視で冷え冷えとした環境の中、大勢の従業員が冷たい水仕事に携わり、心を込めておいしい塩引鮭を作っています。

■お礼品の内容について
・塩引鮭切身[1切れ(70g)真空パック×7パック]
　　原産地:国内産(北海道)/加工地:新潟県村上市
　　賞味期限:加工後から冷凍で90日

■原材料・成分
塩引鮭切身・・白鮭(北海道産、食塩)

■注意事項/その他
※画像はイメージです。

・国内(北海道)で獲れた白鮭を、自社で加工・製造・梱包しており、その価値が生じているもの。

お礼品詳細

配送種別	冷凍便
提供元	越後村上物産会（越後村上うおや）
カテゴリ	魚介・海産物鮮魚鮭・サーモン

お申込み・配送・その他

申込受付期間	2024-11-01〜
配達外のエリア	離島

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日から２週間程度

お支払方法

クレジットカード決済
コンビニ決済
ID決済
キャリア決済
Pay-easy決済

※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
※お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
※お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
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