お礼品ID:1464542

国産黒毛和牛種オリーブ牛しゃぶしゃぶ肉特選ロース(サーロイン)400g

Name: 国産黒毛和牛種オリーブ牛しゃぶしゃぶ肉特選ロース(サーロイン)400g
Price: 27000 JPY
Availability: InStock
Rating: 5 (1 reviews)

香川県観音寺市

（1）

さとふるアプリdeワンストップ申請対象

芸術的なきめ細かい霜降りの柔らかく風味豊かな甘い脂身がとろけるような食感の特選ロースしゃぶしゃぶ

5.0

（1）

寄付金額27,000円

お礼品発送予定時期: 2025-06-26より順次発送
※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。（お届け時間帯指定可）

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お礼品の内容・特徴

肉の美しさ・霜降りの入り具合どれを取っても最高級の肉質である黒毛和牛オリーブ牛肉特選ロースしゃぶしゃぶ肉。脂身は甘く、赤身肉の旨味もしっかり味わえるサーロインはまさに肉の王様。ヒレ(フィレ)肉等の赤身よりも霜降りが多く、舌の中でとろけるような食感が味わえます。
特別な日に味わいたい贅沢なお肉の一度味わうと忘れる事ができない柔らかさをぜひ体験してみてください。

◆オリーブ牛の魅力
オリーブ牛の美味しさは口溶けがよく旨味が強いのに脂があっさりとしているのにやわらかく、脂質も程よくヘルシーになっています。
オリーブ牛の年間出荷数はわずか約2,000頭。
讃岐牛の中でも讃岐牛銘柄推進協議会が定めるオリーブ飼料を同協議会が定める給与期間・給与量で育てられた香川県産黒毛和牛のことです。
一般の精肉店、焼肉店でも滅多にお目にかかれない、国内でも知る人ぞ知る、大変希少価値の高い黒毛和牛です。
さっぱりとした脂質と柔らかな赤身がバランス良く含まれ、女性にもお子様にも老若男女に愛される身体に優しい香川だけのプレミアムな味わいです。

◆おすすめの食べ方・レシピ
完全に解凍してしまうとドリップが出てしまいますので、なるべく半解凍の状態で調理するのがおすすめです。半解凍状態ならドリップもあまり流出することなく美味しく調理していただけます。

◆おすすめの用途
湯気の立つお鍋を囲んでご家族、気の合うご友人と贅沢なひとときを楽しめるしゃぶしゃぶ。シンプルな料理だからこそオリーブ牛が持つ脂の甘さ、お肉の美味しさが感じられます。

◆保存方法
要冷凍(-4℃以下)

■生産者の声
安心・安全で新鮮なお肉を味わっていただくため、発送直前にお肉をカットし、急速に冷凍します。消費期限は、発送日より冷凍で14日となります。解凍後はお早めにお召し上がりください。

◆生育環境・生産方法
牛にできるだけストレスをかけないよう、瀬戸内の温暖な気候の中で、ゆっくりと落ち着いて眠れる環境をつくり、維持します。大声を出したり、急に動いたり、牛を怖がらせず、1頭1頭を毎日見守りながら、驚かさないよう世話をします。牛を想い、牛と良い関係を築いていくために、家族のように日々接しています。エサには、特に気を配り体を大きくする源の為、飼料メーカーの市販品だけではなく独自で配合し、牛の成長に合わせて配合を調整していきます。牛との信頼関係を築きながらエサを十分に食べられているか、食べ残しが無いか常に気を配り、日々の健康状態を見ながら大切に育てています。

■お礼品の内容について
・国産黒毛和牛種オリーブ牛しゃぶしゃぶ肉特選ロース[400g×1パック]
　　原産地:香川県産
　　消費期限:製造日から14日

■原材料・成分
国産黒毛和牛オリーブ牛

■注意事項/その他
※賞味期限は14日ございますが、お届け直後は特に美味しく味わって頂けますので、お早めの調理をお薦め致します。
※画像はイメージです。
※牛の個体差によって画像とは一部、異なる場合があります。

お礼品詳細

配送種別	冷凍便
提供元	レストハウスしのはら精肉店
カテゴリ	肉牛肉（精肉）しゃぶしゃぶ黒毛和牛

お申込み・配送・その他

申込受付期間	通年
配達外のエリア	離島

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日から3週間程度

お支払方法

クレジットカード決済
コンビニ決済
ID決済
キャリア決済
Pay-easy決済

※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
※お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
※お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
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お礼品レビュー

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（1人の評価）

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評価：
2024年07月13日
つりおやじさん
オリーブ牛をしゃぶしゃぶで頂きました。お肉が一枚一枚丁寧にラップされていました。解凍しても、ドリップがまったく出てなくて、しゃぶしゃぶのお鍋のお出汁も、アクがほとんど出ませんでした。お肉の品質の良さを感じます。もちろんお肉本来の旨味もバッチリで、霜降りの油もしつこくありませんでした。驚いたのは、お肉から出た油が透き通ってて、びっくり‼️ このような事からも、お肉の品質の良さが分かります。また、リピートします。ごちそうさま。