お礼品ID:1438188
【指宿 料理長監修】鰹本枯節生ふりかけ4種と鰹本枯節のセット(018-1086)
指宿温泉郷の旅館・ホテル料理長監修の本格ふりかけ
寄付金額18,000円
- お礼品発送予定時期
- ご入金から、30日以内に発送いたします。
- 画像はイメージです。
- ※注意事項をご確認ください。
お礼品の内容・特徴
鹿児島を代表する食材と合わせて、4種類の風味に仕上げました。
それぞれの風味をお楽しみください。
また、「本枯本節」の小袋パックもセットになっています。
より良いカツオを選別するところから始まり、3～4週間かけて焙乾し、4回のカビ付けと天日干しを繰り返し、完成まで約半年かかります。
全てが手作業で、機械はほとんど使いません。
長年の技術が詰まった逸品です。
化粧箱入りで、贈答用としてもおすすめです。
○ハイビスカス
指宿市にあるハーブ農園「開聞山麓香料園」監修の下、食用ハイビスカスを加工した南国らしい一品
○ほうじ茶
お茶所・鹿児島の一番茶だけを厳選し、2回焙煎で苦み渋みを抑え香ばしく仕上げた深煎りのほうじ茶を使用
○柚子
鹿児島県産のゆずの皮をたっぷり使った、爽やかで甘酸っぱい風味と深い味わい
○アオサと味噌
新鮮なアオサ海苔と、コクのある甘味が特徴の南九州の麦みそを絶妙なバランスでブレンド
(※)農林水産省 令和3年水産加工統計調査より
■生産者の声
古くから南国の温泉郷として多くの方をお招きしてきた指宿地区の旅館・ホテルの料理長有志が、それぞれの技術と経験を持ち寄り、試行錯誤を重ねて完成させた指宿ならではのオリジナル製品です。
指宿が誇るプレミアム鰹節<本枯本節>を毎日の食卓でお気軽にお楽しみください。
■お礼品の内容について
・生ふりかけ4種(ハイビスカス、ほうじ茶、柚子、アオサと味噌)[各1袋(40g)]
製造地:鹿児島県指宿市
賞味期限:製造日から180日
・鰹本枯節 削り節パック[3g×10袋]
製造地:鹿児島県指宿市
賞味期限:製造日から1年
■原材料・成分
生ふりかけ ハイビスカス:鰹本枯節(鹿児島県製造)、醤油、砂糖、ローゼル(食用ハイビスカス)、(一部に小麦・大豆を含む)
生ふりかけ ほうじ茶:鰹本枯節(鹿児島県製造)、醤油、砂糖、ほうじ茶粉末、(一部に小麦・大豆を含む)
生ふりかけ 柚子:鰹本枯節(鹿児島県製造)、醤油、砂糖、乾燥柚子粉末、(一部に小麦・大豆を含む)
生ふりかけ アオサと味噌:鰹本枯節(鹿児島県製造)、醤油、砂糖、乾燥味噌粉末、アオサ、(一部に小麦・大豆を含む)
鰹本枯節 削り節パック:かつおのかれぶし(指宿山川製造)
■注意事項/その他
※直射日光を避け冷暗所に保存してください。
※賞味期限に関わらず、開封後は冷蔵庫に保管し、早めにお召し上がりください。
※画像はイメージです。
寄付金受領証明書の発送予定時期
申込完了日から２週間程度
お支払方法
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ご注意事項
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お礼品レビュー
鹿児島県指宿市のご紹介
豊かな資源が織りなす食と健康のまち
指宿市は、薩摩半島の最南端に位置する花と緑に溢れた食と健康のまちで、世界に類を見ない天然砂むし温泉をはじめ、豊富に湧出する温泉に恵まれております。
市には九州一の大きさを誇る池田湖、薩摩富士の別名で呼ばれる開聞岳、南国ムード漂う長崎鼻、潮の干満で陸続きになる、かおり風景百選の知林ヶ島を有し、また、湧き出る清水に代表され、豊かな水環境を有するソーメン流しで有名な唐船峡の周辺地域は、水の郷百選に認定されています。
ふるさと納税の使い道情報
- １．食料供給都市の実現に関する事業
- ２．健康産業都市の実現に関する事業
- ３．保養観光都市の実現に関する事業
- ４．生活充実都市の実現に関する事業
- ５．国際共栄都市の実現に関する事業
- ６．１～５の指定を市長に任せます
お礼品のご紹介
「天然砂むし温泉」で知られる指宿市。黒豚や黒毛和牛、鰻、カツオのたたき、完熟マンゴーなど、彩り豊かな名産品が勢ぞろい！旅先でさとふるから寄附をしてその場ですぐに使える「PayPay商品券」もご用意しております。観光や旅行の際に、対象の加盟店にてPayPayアプリからお使いいただけます。
