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お礼品ID:1430878

カニ屋が作る 魚ローストフィッシュ シビマグロ スライス加工済 3袋セット(ドレッシングソース付き)
カニ屋が作る 魚ローストフィッシュ シビマグロ スライス加工済 3袋セット(ドレッシングソース付き)
カニ屋が作る 魚ローストフィッシュ シビマグロ スライス加工済 3袋セット(ドレッシングソース付き)
カニ屋が作る 魚ローストフィッシュ シビマグロ スライス加工済 3袋セット(ドレッシングソース付き)

カニ屋が作る 魚ローストフィッシュ シビマグロ スライス加工済 3袋セット(ドレッシングソース付き)

京都府京丹後市

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さとふるアプリdeワンストップ申請対象
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マグロ刺身ともタタキとも異なる、ヘルシーで口当たりのよい海鮮の匠が作るローストフィッシュ。ソース付

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寄付金額26,000円

お礼品発送予定時期
お申込みから1週間程度で順次発送予定 (お届け時間帯指定可)
  • ※離島はお届けできません。また、画像はイメージです。
  • 注意事項をご確認ください。
時間帯指定可

指定した時間帯にお届け

冷凍
指定時間帯配送に関するご注意
※交通状況や天候により、ご指定いただいた時間帯にお届けできない場合がございます。
※離島・一部の地域におきましてはお届け時間帯指定を行うことができません。

お礼品の内容・特徴

魚ローストフィッシュならではの口当たりの良さ。
長年魚にこだわってきた カニ屋魚政だから出来ました。

【シビマグロローストフィッシュ】
 地元で水揚げされた中から、脂の乗りがよくローストに適したマグロを厳選。身の表面を軽く焼いてから、スチームコンベクションオーブンを使用し真空低温調理でローストします。低温調理によって、身の水分を残したしっとり感と刺身や焼き魚とは違う味わいを生み出しています。牛肉のローストビーフとは異なり、魚特有の筋繊維がない”柔らかで優しい口当たり”が特徴です。
 使用する”シビマグロ”は、マグロの幼魚 10~30Kの魚体で、丹後沖に回遊し、定置網漁で水揚げされています。身は赤身で、ローストに適した脂の乗りがとくに良い1月から2月に収穫されるもの限定で使用しています。大きさは天然ブリと同等以上で、身は確りと、食べやすさと脂の乗りを兼ね備えています。
手間いらずで食べやすくスライス加工しました。

付属のドレッシングソースは、ごま油をベースに白ネギ、ごま、ニンニク、生姜などで作られたオリジナルソース。サラダにも丼にも合うような使い勝手の良い味付けになっているので、様々なお召し上がり方ができます。

※お召し上がり方
前日から冷蔵庫で解凍、もしくは、袋ごと氷水につけて解凍してください。
じっくり解凍することでドリップが少なくなり、旨味が逃げません。
解凍できましたら、スライスして、付属のオリジナルソースを付けてお召し上がり下さい。
ワインとの相性もバッチリで、サラダや丼としてのお召し上がりもおすすめです。

■生産者の声
魚ローストフィッシュならではの口当たりの良さ。
長年魚にこだわってきた カニ屋魚政だから出来ました。

■お礼品の内容について
・シビマグロ ローストフィッシュスライス済 [約200g×3袋]
  加工地:京都府京丹後市
  賞味期限:製造日から30日
・ドレッシングソース[1パック 45g×3パック]
  加工地:京都府京丹後市
  賞味期限:製造日から30日


■原材料・成分
ローストフィッシュ:マグロ(日本海山陰西部産)、塩、黒コショウ、オリーブオイル、ニンニク
ドレッシングソース:しょうゆ、砂糖、ごま油、白ネギ、ごま、豆板醤、ニンニク、生姜

■注意事項/その他
※画像はイメージです。使用画像の一部に他の具材等が写っておりますが、お届けするお礼品は、ローストフィッシュ  シビマグロ スライス加工済 1袋 約200g×3袋入り(ドレッシングソース付)です。
※家庭用冷凍庫では、保冷効果が弱いために、賞味期限は1ヶ月です。冷凍庫(-18度以下)で保管し、お早めにご賞味ください。

お礼品詳細

配送種別 冷凍便
提供元 京都丹後 海鮮の匠 魚政 (冷凍)
カテゴリ

お申込み・配送・その他

申込受付期間 通年
配達外の
エリア
離島

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日から2週間程度

お支払方法

  • クレジットカード決済

  • ID決済

  • ※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
  • ※お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

  • ※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
  • ※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
  • ※お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
  • ※離島はお届けできません。

お問い合わせ窓口など

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京都府京丹後市のご紹介

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京丹後市は日本列島のほぼ中央、京都府北部の日本海に面する位置にあり、「ユネスコ世界認定」を受けている「山陰海岸ジオパーク」の美しい海岸線を有する美しいまちです。

「丹後ちりめん」発祥の地でもあり、絹織物の生産量は日本一を誇ります。

四季折々の豊かな自然が育んだ、ブランド松葉ガニ「間人(たいざ)がに」をはじめとする新鮮な魚介類やお米、果物など旬の海の幸、山の幸をぜひご堪能ください。

京丹後市の魅力に触れてみませんか。

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  10. 10.京丹後市文化財保存活用基金事業
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お礼品のご紹介

  1. 京丹後市は日本列島のほぼ中央、京都府北部の日本海に面する位置にあり、「ユネスコ世界認定」を受けている「山陰海岸ジオパーク」の美しい海岸線を有する美しいまちです。2024年には美食都市アワードを受賞しています。四季折々の豊かな自然が育んだ、ブランド松葉ガニ「間人(たいざ)がに」をはじめとする新鮮な魚介類やお米、果物など旬の海の幸、山の幸をぜひご堪能ください。

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