お礼品ID:1419145

近大キャビア10g　M151

Name: 近大キャビア10g M151
Price: 13000 JPY
Availability: OutOfStock
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和歌山県

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さとふるアプリdeワンストップ申請対象外

和歌山の山麓を流れる清らかな河川水で育まれたチョウザメの希少な卵を使用しました。

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寄付金額13,000円

お礼品発送予定時期: 2025-08-15より順次発送
※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。（お届け時間帯指定可）

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次回入荷時期は未定です。

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※離島はお届けできません。また、画像はイメージです。
※注意事項をご確認ください。

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冷凍

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お礼品の内容・特徴

近畿大学独自の養殖技術と和歌山の清流が作り出した「近大キャビア」は国内生産により実現した「非加熱キャビア」です。
一切の加熱処理を行わずに「マイナス40℃の凍結処理」を経て冷凍保管を行っているため、お召し上がりの際にはタンパク質が硬化せずに魚卵らしい非常にクリーミーな味わいを感じることができます。また、キャビア本来の香りや風味もしっかりと感じていただけます。
チョウザメの卵と岩塩のみで加工し、無着色です。プレミア和歌山(優良県産品推奨制度)認定品です。

◆おすすめの食べ方
バゲットやクラッカーに無塩バターを添えたカナッペや、スパークリングワインにもよく合います。

◆おすすめの用途
特別な日のお食事やギフトなど。

■生産者の声
水産養殖のパイオニアである近畿大学水産研究所の研究成果である「近大キャビア」です。
高級食材として有名なカスピ海産のキャビアが採れるチョウザメは、乱獲が進み絶滅が危惧されている状態です。持続可能な食糧の確保という観点でも、養殖キャビアは注目されている産業分野です。今後も、近大キャビアを「日本のキャビア」として多くの方に親しんでいただけように、価格・味・安全性・さまざまな面で皆様に選んでいただきやすいキャビアを目指しています。

■お礼品の内容について
・近大キャビア[10g×1個]
　　原産地:和歌山県/製造地:和歌山県/加工地:和歌山県
　　賞味期限:製造日から364日

■原材料・成分
チョウザメ魚卵(和歌山県産・養殖)、岩塩
【栄養成分表示(10gあたり)】　エネルギー:22.5kcal　たんぱく質:2.6g　脂質:1.3g　炭水化物:0.2g　食塩相当量:0.3g
※表示値は、目安です

■注意事項/その他
こちらのお礼品は和歌山県により優れた県内産品として、プレミア和歌山に認定されている返礼品となります。

◆保存方法
要冷凍(-18℃以下)
解凍・開封されましたら、再冷凍はせず、その日のうちにお召し上がりください。
※画像はイメージです。
※パッケージの仕様は予告なく変更される場合がございます。

お礼品詳細

配送種別	冷凍便
提供元	株式会社アーマリン近大（和歌山県）
カテゴリ	魚介・海産物その他魚卵キャビア

お申込み・配送・その他

申込受付期間	2024-12-04～
配達外のエリア	離島

寄付金受領証明書の発送予定時期

決済完了日の翌々月となりますのであらかじめご了承ください。

お支払方法

クレジットカード決済
コンビニ決済
ID決済
キャリア決済
Pay-easy決済

※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
※お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
※お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
※離島はお届けできません。

お問い合わせ窓口など

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和歌山県は温暖な気候風土と自然に恵まれ、高野山や熊野古道などの世界遺産をはじめとする歴史的観光スポット、レジャー、温泉、グルメといった旅の醍醐味にあふれた県で、悠久の歴史の中で先人が育んできた技術・技能や、これらに基づく数々の製品、温暖な気候風土の恵みである農林水産品、県民の努力が生み出した特産品が数多くあります。

和歌山県の返礼品は、和歌山県優良県産品等から選りすぐった逸品です。この機会に、ぜひ、和歌山を感じてください。