お礼品ID:1402496

新見フレッシュキャビアのセット

Name: 新見フレッシュキャビアのセット
Price: 80000 JPY
Availability: InStock
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岡山県新見市

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さとふるアプリdeワンストップ申請対象

魅力を寄付者様に伝えられるよう、鮮度/食感などの観点を参考に作成して下さい

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寄付金額80,000円

お礼品発送予定時期: 2025-06-24より順次発送
※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。（お届け時間帯指定可）

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お礼品の内容・特徴

新見フレッシュキャビアはチョウザメの卵とほのかな甘みとすっきりした味のモンゴル産の岩塩だけで製造した、防腐剤無添加・非加熱の低塩分な生キャビアです。※醤油味のみ地元新見産の香り豊かな醤油も使用
魚卵本来の味やしっとりととろけるような舌触りをお楽しみいただくために味付けした後すぐに急速冷凍しております。

【塩分3.5%】
キャビア本来の味をご堪能いただくために、先ずは一口、そのまま白蝶貝のスプーンですくってお召し上がりください。
ほどよい塩分が洋食はもちろん、和食との相性も抜群です。昔ながらのロシアの伝統料理”ブリニ”に載せたり、ステーキ・チーズ・トマトなど食材にトッピングしてお召し上がりいただくと口の中に美味しいキャビアの余韻が広がります。
【醤油味】
醤油味はキャビアが合わせづらい和食に向けて開発しました。
和食との相性が抜群でお寿司・お刺身等に乗せて醤油の代わりにお使いいただけます。また、コクがあり、深い味わいはローストビーフなどに添えるのもおススメです。

■生産者の声
岡山県北西部の高梁川水系の清流で育てられたチョウザメから採った卵を、非加熱で添加物無し、塩分控えめなキャビアをセットにしました。
取れるようになるまで最短でも6〜7年かかる卵を、適した成熟度の時にキャビアに製造し瞬間冷凍しております。魚卵本来の美味しさと食感をお楽しんで頂けます。
パーティーや贈り物にぴったりです!

■お礼品の内容について
・新見フレッシュキャビア(塩分3.5%)[15g×1個]
　　原産地:岡山県新見産/製造地:新見市/加工地:新見市
　　賞味期限:製造日から365日
・新見フレッシュキャビア(醤油味)[15g×1個]
　　原産地:岡山県新見産/製造地:新見市/加工地:新見市
　　賞味期限:製造日から365日

■原材料・成分
新見フレッシュキャビア(塩分3.5%)　チョウザメ卵(岡山県産)、食塩
新見フレッシュキャビア(醤油味)　チョウザメ卵(岡山県産)、食塩、醤油、(一部に大豆、小麦を含む)

■注意事項/その他
繊細なキャビアは金属スプーンに触れると臭いがついて風味が損なわれてしまいます。専用のシェルスプーンに多めにすくってお召し上がりいただくことでキャビア本来の味をしっかりと感じることができます。

※本品は冷凍にてお届けいたします。届きましたら冷凍庫での保管をお願い致します。
※画像はイメージです。お届けのお礼品は「新見フレッシュキャビア(塩分3.5%)、新見フレッシュキャビア(醤油味)」です。その他のものはお礼品に含まれません。

チョウザメは区域内で飼育され、また、製品を製造されているため。

お礼品詳細

配送種別	冷凍便
提供元	株式会社エヌディエス　ＭＳファーム事業部
カテゴリ	魚介・海産物その他魚卵キャビア