お礼品ID:1395573
コシアブラ 天然物 約100g 長野県産
独特な風味がクセになる「山菜の女王」
寄付金額10,000円
- お礼品発送予定時期
- 2023-04-20～2023-06-15 （お届け時間帯指定可）
次回入荷時期は未定です。
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お礼品の内容・特徴
同じウコギ科のタラの芽よりもクセがなく、ほのかな苦味と香り、そしてほどよい甘みと茎のぬめりは万人向けの味で、近年特に人気が高まっています。
定番の食べ方は、なんといっても天ぷらです。油で揚げることでコシアブラの苦味が、ちょうどいいおいしさに変わります。
山菜ならではの苦味やうま味を味わいたいのなら、おひたしにするのもオススメ。また、炊き込みごはんにすると、ごはんにほんのりと香りが移ってとても美味です。
保存する場合は、新聞紙に包み穴を空けたビニール袋に入れて冷蔵庫の野菜室で保管します。日持ちしない食材なので、新鮮なうちに食べきってしまいましょう。
■お礼品の内容について
・コシアブラ[約100g]
原産地:長野県産
賞味期限:出荷日+5日
寄付金受領証明書の発送予定時期
申込完了日から２週間程度
お支払方法
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クレジットカード決済
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コンビニ決済
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ID決済
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キャリア決済
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Pay-easy決済
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ご注意事項
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お礼品レビュー
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評価：2023年04月25日
投稿者さん
昔他所で食べたコシアブラはあくが回ってとても食べにくかったのですが、こちらは鮮度が良いのかとても美味しかったです。 おひたしにして頂きました。 また来年も注文すると思います。
長野県のご紹介
長野県は、四方を「日本の屋根」と呼ばれる3,000ｍ級の山々に囲まれ、美しく豊かな自然環境を備えた観光県であるとともに、県民が元気に暮らす全国トップレベルの健康長寿県です。
また、県歌「信濃の国」にも歌われるように「十州」（8県）と接し、日本の真ん中に位置する本県は、首都圏や中京圏から200㎞圏内に位置し、多くの人がアクセスしやすい地理的条件を備えています。このような特徴を最大限に活かしながら、新たな長野県を皆さんとともに創っていきたいと考えています。
是非、「ふるさと信州寄付金」を通じて、多くの皆さんに長野県づくりに参加していただき、長野県の未来を応援していただきますようお願いします。
ふるさと納税の使い道情報
- 脱炭素社会構築、自然・環境保全
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