お礼品ID:1392483
【さとふる限定】【2025年2月以降順次発送】天日 W干し子持ちエテカレイ(ソウハチ)約200g×4
カレイ干物の代表格「ソウハチ」。旬の魚卵はおいしさを再認識できる1品です。
寄付金額10,000円
- お礼品発送予定時期
-
2025-07-01より順次発送
※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。 （お届け時間帯指定可）
次回入荷時期は未定です。
- ※離島はお届けできません。また、画像はイメージです。
- ※注意事項をご確認ください。
- 指定時間帯配送に関する注意事項
- ※交通状況や天候により、ご指定いただいた時間帯にお届けできない場合がございます。
- ※離島・一部の地域におきましてはお届け時間帯指定を行うことができません。
お礼品の内容・特徴
島根県では「エテカレイ」と呼ばれ、地元に愛されてきた魚のひとつです。
そんなエテカレイを脂がのって魚卵を抱えて「子持ち」になった時期に提供いたします。
受付時期と提供時期を完全にわけた製品ですので気になった方はぜひお申し込みください。
◆美味しさの秘密
多田商店オリジナル製法「天日干し+乾燥機干し」の「W干し」が味の決め手です。
太陽の力で魚の中心から乾かす「天日干し」と一定の風の吹き方で乾かす「乾燥機干し」の良いとこどりをしました。
2種類の乾燥方法を用いることで天気はもちろん手間や時間は掛かりますが、「生乾きがなく旨みを閉じ込めた干物」を製造できます。
◆おすすめの食べ方
ドリップ液がでると旨みが損なわれますので解凍せずにそのまま焼いてください。
カレイは身が崩れやすいので魚焼きグリルよりもフライパンにクッキングシートをひいて調理するのががおすすめです。洗い物が楽になります。
◆保存方法
冷凍保存。
◆包装方法
1枚ずつ個包装。
■生産者の声
家族4人で仕事している小さな会社です。
大量受付・大量生産ができない分、技術や品質にこだわって加工しています。
多田商店の製品は「赤ちゃんからお年寄りまで安心して食べられる」を目標に製造しておりますので、添加物が一切入っていません。また「できたての干物をすぐに食べていただきたい」という願いから包装に真空パックを使用せず、品質勝負で提供させていただいております。
保冷剤を使用したダンボール箱での出荷となります。SDGsの目標14「海の豊かさを守ろう」達成と資源のリサイクルが主な理由です。ご理解とご協力をよろしくお願い申し上げます。
■お礼品の内容について
・天日(W)干し子持ちエテカレイ(ソウハチ) [約200g×4枚]
製造地:島根県浜田市/加工地:島根県浜田市
賞味期限:発送日から約1ヶ月
■注意事項/その他
製品到着後は冷凍庫保存をし、できるだけ早めにご賞味ください。
画像はイメージです。お届けするのは約200g×4枚です。
■原材料:お礼品に記載
※アレルギー物質などの表示につきましては、さとふるサポートセンターまでご連絡ください。
原材料ソウハチは100％浜田漁港で水揚げされたものを仕入れ、ウロコ・内臓除去、塩漬け、天日干し、乾燥機干し、冷凍、測量、梱包、出荷まで当社で行われている。
お礼品詳細
| 配送種別 | 冷凍便 |
|---|---|
| 提供元 | 有限会社多田商店 |
| カテゴリ |
お申込み・配送・その他
| 申込受付期間 | 2024-10-01～2025-02-10 |
|---|---|
| 配達外のエリア | 離島 |
寄付金受領証明書の発送予定時期
申込完了日から２週間程度
お支払方法
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クレジットカード決済
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コンビニ決済
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ID決済
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キャリア決済
-
Pay-easy決済
- ※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
- ※お支払方法について詳しくはこちら
ご注意事項
- ※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
- ※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
- ※お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
- ※離島はお届けできません。
お問い合わせ窓口など
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お礼品レビュー
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評価：2024年02月03日
さんぽさん
年末に手続きして楽しみにしていましたが、１か月ほどで届きました。形も良くしっかりと冷凍されていて、調理のポイントや手作りのお店のチラシも同封されていて、楽しく読ませていただきました。 説明には大きさは約200gとありましたが、届いた４枚のうち２枚は200gを少し上回っていましたが、あとの２枚は180g台でした。
島根県浜田市のご紹介
全国に誇れる海、山などの美しい自然と、石見神楽やユネスコの無形文化遺産に登録された石州半紙などの伝統文化、海水浴場、しまね海洋館アクアスなど豊かな自然を活かした観光資源を有しており、また、高速道路、港湾などの都市基盤や大学、美術館をはじめとする教育文化施設が充実した、人と文化と自然の調和のとれた島根県西部の中核都市です。
ふるさと納税の使い道情報
- 石見神楽等の伝統芸能の継承に関する事業
- 自然環境並びに歴史的及び文化的な資源の保全及び活用に関する事業
- 高齢者福祉及び障がい者福祉並びに地域医療の充実に関する事業
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お礼品のご紹介
日本海の美しい自然と豊かな文化が息づく島根県浜田市から、心を込めた特産品をお届けします。高級魚『のどぐろ』をはじめ、新鮮なカレイ、アジ、アンコウ、穴子など、浜田自慢の海産物を豊富にご用意。また、柔らかく旨み豊かなしまね和牛や、職人が手掛ける伝統工芸品もおすすめです。さらに、季節ごとに楽しめる味わい豊かな果実もいかがでしょうか。ふるさと納税を通じて、浜田市の自然の恵みと文化をぜひご堪能ください。
