お礼品ID:1389677

ごはんソムリエの南魚沼産コシヒカリ『庄治郎』と八海山の『麹だけでつくったあまさけ』詰め合わせ

ごはんソムリエの南魚沼産コシヒカリ『庄治郎』と八海山の『麹だけでつくったあまさけ』詰め合わせ　

Name: ごはんソムリエの南魚沼産コシヒカリ『庄治郎』と八海山の『麹だけでつくったあまさけ』詰め合わせ
Price: 30000 JPY
Availability: InStock
Rating: 0 (0 reviews)

新潟県南魚沼市

（0）

さとふるアプリdeワンストップ申請対象

南魚沼産コシヒカリ『庄治郎』と『麹だけでつくったあまさけ』パック!

0.0

（0）

寄付金額30,000円

お礼品発送予定時期: お申し込み後1～2週間程度で順次発送予定（お届け時間帯指定可・発送される月指定可）

受付期間外

お気に入りに登録

※離島はお届けできません。また、画像はイメージです。
※注意事項をご確認ください。

時間帯指定可

発送される月指定可

ご指定可能な月はございません

冷蔵

配送指定に関するご注意: ※コンビニ・Pay-easy決済の場合、お届け日・発送される月指定はできません。; ※寄付申込完了後は、お届け日・発送される月の変更はできません。; ※交通状況や天候により、ご指定通りにお届けや発送ができない場合がございます。; ※自治体や提供事業者、在庫状況等の都合によりお届け日・発送される月指定ができない場合がございます。; ※離島・一部の地域におきましてはお届け日時・時間帯指定を行うことができません。

お気に入りに登録

お礼品の内容・特徴

【南魚沼産コシヒカリ『庄治郎』】
南魚沼のなかでも評価の高いここ塩沢地区のお米は、全国で0.1%しか流通しない希少なお米です。ぜひご賞味ください。

〇200年続く米農家〇

〇つや、香り、粘り、甘み、粒の大きさ、どれをとっても高品質〇
　
〇塩沢地区100%のお米〇
　一切ブレンドしていません。南魚沼塩沢産100%です。

〇安心して食べられる〇
　お米から農薬は検出されませんでした(新潟県環境分析センターにて検査)

〇栄養満点の土壌〇
　田んぼの土そのものが肥沃で栄養豊富なので、余計な農薬を使わずに育てています。
　
〇ミネラル豊富な雪解け水〇
　南魚沼塩沢地区の中でも三本の一級河川に挟まれた稀な環境で育てられており、
　さらに豪雪地帯のためミネラル豊富な雪解け水の水量が豊富。
　清らかな冷たい水が夏の時期にも田んぼに入ります。

〇28年間特A評価〇
　南魚沼産のコシヒカリは、一般財団法人日本穀物検定協会の食味ランキングで、平成元年から平成28年までの28年間特A評価を得ました。
　※お礼品そのものの評価ではありません

【麹だけでつくったあまさけ】
砂糖を一切使わずに、麹のでんぷんを糖化させることで優しい甘さを引き出した「あまさけ」です。
ノンアルコール・保存料不使用ですのでお子様からお年寄りまで安心してお召し上げりいただけます。
酒づくりの技術を活かした高精白の米からつくる麹が、雑味のないすっきりとした味わいを醸し出します。
よい麹づくりに特別なこだわりを持つ八海山ならではの、上品な仕上がりとなりました。

ストレートで飲むのはもちろん、炭酸や豆乳、グレープフルーツジュースなどで割って頂くのもおススメ!
製氷皿に入れて一晩冷凍室で冷やせば甘酒シャーベットに!
また、漬物やドレッシングを作るときの甘みとしてご使用いただけば気軽にご家族の腸活になりますね♪

【麹だけでつくったすっきりあまさけ】
「麹だけでつくったあまさけ」の高精白の丁寧な麹づくりはそのままにストレートでの飲みやすさを追求しました。
糖分が30%カットされ、甘さひかえめでよりすっきりとした味わいを実現。
原料・製法は従来品と変わらず砂糖を一切使用しない、麹のでんぷんを糖化したつくりです。
酒づくりの技術を活かした高精白の米からつくる麹は、雑味のない良質な味わいを引き出します。
夏はきりりと冷やして、冬はホットでもお楽しみいただけます。

【乳酸醗酵の麹あまさけGABA】
リラックス作用と血圧を下げるのをサポートするGABAを関与成分とする機能性表示食品です

酒造りで培った技術でコントールした麹を使用してすっきりと上品な味わいに仕上げた、「麹だけでつくったあまさけ」を乳酸発酵させ、さわやかな味わいを実現しました。
さらにリラックス作用と血圧を下げることをサポートするGABAを関与成分(1本118gあたり100mg含有)とする機能性表示食品です。
植物性乳酸菌を用い、乳製品を使用しないので、乳アレルギーの方にも安心です。

GABAにはデスクワークに伴う短時間の精神ストレスの軽減およびリラックス作用や、血圧が高めの方の血圧を下げる機能があることが報告されています。

【こんな方におすすめ】
●リラックスを求める方
●血圧が高めの方
●毎日の健康が気になる方
●保存料や添加物が入っていないものを摂取したい方
●植物由来のものを摂取したい方
●あまい甘酒が苦手な方

■生産者の声
こんにちは!7代目庄治郎の原澤です。まだ、陽も昇りきらない朝。
私たちはほぼ毎日、稲に足音を聞かせて圃場管理、特に水管理を徹底しています。
種の内から我が子のように、たくさんの愛情を注いで育てています。
天保四年、この地で真摯に米作り一筋であった、初代庄治郎。
その直向きさと、代々受け継がれてきた土地を、大切に守り続けています。

■お礼品の内容について
・南魚沼産コシヒカリ『庄治郎』精米[2kg]
　　原産地:新潟県南魚沼市/製造地:新潟県南魚沼市
・麹だけでつくったあまさけ[118g×10本]
　　製造地:新潟県南魚沼市
　　賞味期限:製造日から120日
・麹だけでつくったすっきりあまさけ[118g×10本]
　　製造地:新潟県南魚沼市
　　賞味期限:製造日から120日
・乳酸発酵の麹あまさけGABA[118g×5本]
　　製造地:新潟県南魚沼市
　　賞味期限:製造日から120日

■原材料・成分
【麹だけでつくったあまさけ】
原材料:米麹(国産米)
栄養成分表示(100gあたり)
●熱量108kcal●たんぱく質1.2g●脂質0.2g●炭水化物25.5g(糖質25.2g・食物繊維0.3g)●食塩相当量0.0g

【麹だけでつくったすっきりあまさけ】
原材料:米麹(国産米)
栄養成分表示(100gあたり)
●熱量76kcal●たんぱく質0.9g●脂質0.2g●炭水化物17.8g(糖質17.6g・食物繊維0.2g)●食塩相当量0.0g

【乳酸醗酵の麹あまさけGABA】
原材料:米麹(国産米)、米胚芽抽出エキス、乳酸菌
栄養成分表示(100gあたり)
●熱量114kcal●たんぱく質1.3g●脂質0.2g●炭水化物26.9g(糖質26.7g・食物繊維0.2g)●食塩相当量0.0g
≪機能性関与成分 GABA100mg　届出番号 D434≫

■注意事項/その他
あまさけは要冷蔵です。
開封後はお早めにお召し上がりください。
お米は冷暗所か冷蔵庫での保存をお勧めいたします。

お礼品詳細

配送種別	冷蔵便
提供元	庄治郎商会
カテゴリ	米・パン酒・アルコール米甘酒精米コシヒカリ

お申込み・配送・その他

申込受付期間	受付期間外
配達外のエリア	離島

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日から２週間程度

お支払方法

クレジットカード決済
コンビニ決済
ID決済
キャリア決済
Pay-easy決済

※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
※お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
※お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
※離島はお届けできません。

お問い合わせ窓口など

他にもこんなお礼品があります

新潟県南魚沼市からのおすすめお礼品

さとふるアプリdeワンストップ申請

この自治体はワンストップ特例申請をオンラインで行えます。

※さとふるアプリからのみ申請可能です
※ワンストップ特例申請書の提出は不要です

閉じる

カテゴリに関連するお礼品

精米

さとふるでは精米のお礼品を多数掲載しています。精米は、玄米から糠や胚芽を取り除き、白米にするための加工過程で、糠の精米割合により分けられます。三分精米、五分精米、七分精米などの分づき精米、完全に糠層を取り除いたものが精白米や白米と呼ばれています。白米は、日本人にとって主食として欠かせない存在で、炊きたてのごはんの香りは食欲をそそります。おにぎりやお粥、寿司や炊き込みご飯、丼もの、炒飯など食べ方もさまざまで、ごはんのお供や食材との組み合わせは数えきれないほどです。また、お米の肌ぬかを取り除いた無洗米は、お米を研ぐ必要がないのでお料理の時短にも繋がり、おいしい白米が手軽にお召し上がりいただけます。主食用の米の品種は約300種あると言われており、産地や品種によって甘みやもちもち感などそれぞれ特徴が異なります。釜で炊いたり、料理に合わせて炊き加減を調整するなど炊き方でも違いを楽しむことができます。さとふるでは精米のお礼品を多数掲載しています。精米は、玄米から糠や胚芽を取り除き、白米にするための加工過程で、糠の精米割合により分けられます。三分精米、五分精米、七分精米などの分づき精米、完全に... 続きを読む

米

さとふるでは米のお礼品を多数掲載しています。米の調理方法は、水を加えて炊飯器などで炊くのが一般的です。炊いたご飯はおにぎりや、酢飯にしてネタをのせて握ると寿司にもなります。水を多めにして煮るとおかゆもつくれます。炊き込みご飯や、雑炊なども定番料理です。また、パエリアやリゾットなどのように生米を炒めてから炊くという方法もあります。炒めものではチャーハン、揚げものではライスコロッケなど、幅広い料理にお使いいただけます。
ふるさと納税のお礼品として精米した米が届いたら、米びつや密閉容器に入れて、湿気の少ない冷暗所に保存してください。夏期など高温多湿になる季節は、冷蔵庫での保存が安心です。
※お礼品や季節・環境によって消費期限や賞味期限が異なりますのでご注意ください。
※お礼品によって調理方法、保存方法、解凍方法が異なる場合がございます。お召し上がりの際にはお礼品の説明等をご確認ください。
さとふるでは米のお礼品を多数掲載しています。米の調理方法は、水を加えて炊飯器などで炊くのが一般的です。炊いたご飯はおにぎりや、酢飯にしてネタをのせて握ると寿司にもなります。水を多めにして煮るとお... 続きを読む

米を探す