お礼品ID:1387262

【和歌山県日置川産天然鮎使用】あゆチョビ　37g×3個セット

Name: 【和歌山県日置川産天然鮎使用】あゆチョビ 37g×3個セット
Price: 12000 JPY
Availability: InStock
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和歌山県御坊市

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国内線ファーストクラスの機内食でも採用された、天然の鮎を使用したアンチョビです。

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寄付金額12,000円

お礼品発送予定時期: 2023-12-28以降、2週間程度で順次発送予定（お届け時間帯指定可）

受付期間外

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お礼品の内容・特徴

皆さん良くご存じのアンチョビは、イワシを塩漬けにして、オリーブオイルに漬けたものですが、【あゆチョビ】は、清流日置川で育った天然の鮎を天然塩に1ヶ月漬け込み、さらに1ヶ月、高品質のオリーブオイルで漬け込み熟成させた、和歌山県日置川の逸品です。
到着後すぐに、ご賞味いただきますと、鮎の身の新鮮な風味・はごたえがしっかりと感じていただけます。
封をきらず常温で2・3ケ月置いていただきますと、発酵がすすみ、鮎の身が購入したての時よりもやわらかくなり、まろやかな風味・酸味がご賞味頂けます。
どうぞご希望の食べ方で【MYあゆチョビ】としてご賞味下さい。
お酒の肴として、そのまま食べるのもおすすめですが、ペペロンチーノに少量加えるだけでコクが出て美味しく食べられます。パスタ・ピザ・グラタン・サラダドレッシングなど様々な食べ方が楽しめます。　　　　　　　　　　　　　

■お礼品の内容について
・あゆ油漬け[37g×3個]
　　原産地:鮎(和歌山県日置川)/製造地:和歌山県西牟婁郡白浜町日置
　　賞味期限:製造日から365日

■原材料・成分
鮎(和歌山県日置川産)、オリーブオイル(スペイン製造)、食塩(天日海塩)

■注意事項/その他
*開封後はお早めにお召し上がりください。
*食材調達により発送が遅れる場合がございます。
※画像はイメージです。

こちらは和歌山県により優れた県内産品として、プレミア和歌山に認定されている返礼品です。
平成31年総務省告示第179号第5条第8号ロ「都道府県が当該都道府県の区域内の複数の市区町村と連携し、当該連携する市区町村の区域内において前各号のいずれかに該当するものを当該都道府県及び当該市区町村の共通の返礼品等とするもの」に該当する返礼品として出品しているものです。

お礼品詳細

配送種別	通常
提供元	ウェブセラータクティクス（御坊市）
カテゴリ	魚介・海産物その他魚介・加工品その他魚介・加工品